Castelli Martinozzi Vino Rosso di Montalcino DOC 2019

Toskansk rødvin med ekstraordinær drikbarhed! Perfekt vin til en hyggelig og ubekymret stund i godt selskab! Cesare Castelli, hans datter Cristina og hans nevø Federico styre Martinozzi vingården, som altid har været ejet af familien, med passion og hengivenhed. Vingården ligger 10 km væk fra Montalcino, i en dominerende position over Orcia-dalen og bakkerne, der markerer grænsen til den toskanske Maremma mod ved.
Castelli Martinozzi Vino Rosso di Montalcino DOC 2019
Rødvin | Castelli Martinozzi | 2019 | 75 cl.
Toskansk rødvin med ekstraordinær drikbarhed!
Perfekt vin til en hyggelig og ubekymret stund i godt selskab!
Cesare Castelli, hans datter Cristina og hans nevø Federico styre Martinozzi vingården, som altid har været ejet af familien, med passion og hengivenhed. Vingården ligger 10 km væk fra Montalcino, i en dominerende position over Orcia-dalen og bakkerne, der markerer grænsen til den toskanske Maremma mod ved.
Martinozzi-gården betragtes som "Locus Optimus" for rødvin. Eksponeringen af jorden, fraværet af tåge og god ventilation skaber et mikroklima, der garantere fremragende årgange.
Da Vino Rosso di Montalcino er produceret udelukkende af Sangiovese-druer, adskiller den sig fra Brunello ved, at den ældes i kortere tid (kun 2 år), i store, slaviske egetræsfade.
Med en smuk og klar rubinrød farve, har denne Rosso de Montalcino allerede vundet point alene på synet i glasset. Den har krydrede duft med noter af blodappelsin, som konsekvent vender tilbage. Sammen med en syrlighed og friskhed markeres dens toskanske karakteristika.
- Aromaer med et strejf af underskov og en udbredt tilstedeværelse af violer og moskus
- Harmonisk og vedvarende smag
- Velsmagende sammen med traditionelle, toskanske retter
- Gør sig bedst i kombination med kødtilberedninger med stærke smage
For at opnå den bedste smagsoplevelse med denne vin, bør du servere den ved 16-18 grader.
De nørdede detaljer
Smagsoplevelse
Specifikationer
Lavet på druen Sangiovese
Sangiovese - Italiens mest plantede rødvinssort med næsten 70.000 hektar. Druen er synonym med de toskanske rødvine og kernen bag nogen af de største navne inden for italinesk vin. Navnet skulle stamme fra latin: ‘Sanguis Iovis’, der oversat betyder ‘Jupiters blod‘! Hvor dyrkes Sangiovese? Sangiovese er en MEGET populær druesort i Italien, og dette kommer således til udtryk ved, at druen er ...
Læs mere om druenEn vin fra Italien
Italien, vin og mad – tre ting, der hos de fleste mad- og vinelskere er som sød musik i ørerne. Italiensk vin er både kendt og beundret over hele verdenen, for ikke at nævne, af italienerne selv. For, hvis der er noget, som italienerne virkelig går op i med liv og sjæl, er det god vin. Fantastiske Italien De italienske vinbønder har fremstillet vin i mere end 2.000 år, hvilket i dag har result...
Læs mere om ItalienFra regionen Toscana
Toscana er en af de mest profilerede og berømte vinområder i Europa. Området er bedst kendt for deres Sangiovise-baseerede tørre rødhvine. Dette inkluderer særligt de berømte Chianti og Brunello-vine. Geografi, klima og terroir Toscana er placeret i det centrale Italien med Liguria og Emilia-Romagna som naboer mod nord, mens Umbria og Marche østfor og Lazio sydfor. Toscana har ligesom de flest...
Læs mere om ToscanaPasser godt til Kalvekød
Mad og vin går som hånd i handske, fod i hose eller sol og varme; det komplimenterer hinanden og bygger hinanden op. Dette sker navnlig på grund af tanninerne i vinen, der samarbejder med fedtet i kødet og bløder kødet op. Samtidig bløder kødet vinen op, og giver den en mere afrundet og knap så skarp kant - hvilket resulterer i den perfekte union af mad og drikke. Udover den kemiske forstand ba...
Læs mere om KalvekødAnmeldelser
Var det ikke noget for dig?
"En virkelig god vin-deal skal ledsages af stor værdi. Der er intet bedre end at modtage en utrolig flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine sælger til. Her er nogle anbefalinger der giver dig de allerbedste “Value for money”-vine til alle prispunkter!"