Min kurv
0 varer

Denne hjemmeside indeholder produkter og varer der ikke må sælges til personer under 18 år. Bekræft venligst at du er 18 år eller ældre.

250 kr 300 kr
6 tilbage

Fri fragt v/ 6 flasker

100% tilfredshedsgaranti

Warre's Quinta da Cavadinha 2005

Kæmpe værdi fra Warre's - en vintage fra et super år fra en af deres fineste vingårde

Portvinen har en flot og intens rubinrød farve. Næsen er dyb med et friskt touch, fuld af sorte frugter kombineret med blomster. På ganen er det frugter såsom blomme og kirsebær, der er mest fremtrædende. Det hele kulminere i en lækker, lang finish, der bliver ved med give.

Warre’s blev grundlagt i 1670 og var det første britiske portvinsselskab i Portugal, og er derfor pionerer med mange traditioner; deres historie er synonym med hvad portvin er. Warre’s portvine adskiller sig ved deres struktur, elegance og blødt parfumerede næse. De har en særlig frisk og elegant stil. Warre’s premium vine kommer fra tre af de fineste huse i Duoro-dalen; Quinta da Cavadinha, Quinta do Retiro og Quinta da Telhada. Warre’s har således gennem tiden opnået en særlig status, og er blevet kendt for deres høje kvalitet og fremragende portvine.

Denne vin er - som navnet antyder - fra Quinta da Cavadinha. Druerne til portvinene her modner forholdsvis sent på sæsonen, hvilket er blevet kendetegnet for gårdens portvin. De fleste af druestokkene er meget gamle, og vinene bliver således mørke og koncentrerede, men grundet den sydlige og høje placering, er vinen stadig meget elegant. Over tid udvikler vinen endnu mere balance og elegance, og duften bliver helt bourgogne agtig efter nogle år på flaske.

Fri fragt v/ 6 flasker

100% tilfredshedsgaranti

Smagsoplevelse

Tør/sød
tør
mellem
sød
Tanniner
blød
mellem
tannisk
Krop
let
mellem
kraftig
Syre
mild
mellem
kraftig
Dyrkning
traditionel
økologisk
vegansk
biodynamisk
Proptype
korkprop
skruelåg
glas
kapsel
Aromaer
eg
krydderier
mineraler
Smage
røde bær
eg
Kælder
Opbevar vinen i et mørkt og køligt rum, i liggende tilstand. Vinen rejses op et par timer inden servering og dekanteres inden den drikkes. Serveres en smule afkølet ved ca. 16-18ºC

Vinmandens note

“Jeg er stor fan af Warre’s - og med en vintage fra Quinta da Cavadinha kan det ikke gå galt. I næsen er det noter af mineraler og mørke, røde frugter som kommer op. Smagen er lækker med bær og eg. En god balance mellem syrlighed og sødme.”

Magnus Hammelsvang Clausen

Specifikationer

Type
Portvin
Producent
Niepoort
År
2005
Land
Portugal
Flaske
50 cl.
Område
Douro
Alkohol
20%
Druer
Touriga Nacional
Touriga Franca
Tinta Roriz
Tinta Barroca

Anmeldelser

Mad guide

Med vintage vine er man næsten altid sikker på at kunne nyde vinen uden mad til, men de egner sig også som regel til desserter og oste. En lækker flødeost, blåskimmel eller hårde oste, som gouda eller parmesan, så kører det. Du kan med fordel servere lidt færre oste og købe en enkelt eller to kvalitetsoste - det er i sidste ende det hele værd!

Stemning
ekstraordinær
Mad
ost
oksekød
Portugal

Var det ikke noget for dig?

Tobias

Indehaver og vinkøbmand

"En virkelig god vin-deal skal helst ledsages af stor værdi! Der er intet bedre end at modtage en utrolig god flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine koster. Jeg har nogle anbefalinger til dig her, som giver dig de allerbedste “value for money”-vine vi har.

search image
×
Welcome Newcomer