{"product_id":"weingut-schafer-grauburgunder-halbtrocken-2025","title":"Weingut Schäfer - Grauburgunder Halbtrocken 2025","description":"\u003ch1\u003eTre navne, én drue\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eWeingut Schäfer · Grauer Burgunder · Halbtrocken · 2025\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrauburgunder, Pinot Gris og Pinot Grigio er samme drue — en mutation af Pinot Noir, hvor skallerne er gråligt-rosa i stedet for mørke. Men navnene står for tre stilarter. Italiensk Pinot Grigio er typisk let og neutral, alsacisk Pinot Gris er fyldig og ofte med restsødme, og tysk Grauburgunder ligger midt imellem: mere frugt end den italienske, mindre vægt end den alsaciske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eHalbtrocken\u003c\/em\u003e betyder halvtør og er en EU-defineret kategori: mellem 9 og 18 gram restsukker pr. liter, afhængigt af syren. Det er lige nok til at runde kanterne af, ikke nok til at vinen smager sød.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed 11% er den i den lette ende — en vin til eftermiddagen eller til mad, hvor en kraftigere hvidvin ville tage over.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften er pære og æble med et melondrag. I munden blød og rund med pære, æble og fersken, et strejf sødme og behersket syre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServér godt kold ved 8-10 grader til lyst kød, mager fisk, svinekød eller milde bløde oste. Den klarer også let krydret mad, hvor sødmen hjælper.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHalbtrocken\u003c\/strong\u003e – 9-18 g restsukker, kanterne rundet af.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrauburgunder\u003c\/strong\u003e – samme drue som Pinot Grigio, tysk stil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e11%\u003c\/strong\u003e – let nok til eftermiddagen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKøb Schäfer Grauer Burgunder — tysk hverdagshvidvin med en blød kant.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Schäfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57515040178554,"sku":"602407","price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/1515\/2192\/files\/weingut-schafer-grauburgunder-halbtrocken-2025-weingut-schafer-hvidvin-1266555905.png?v=1793974600","url":"https:\/\/densidsteflaske.dk\/products\/weingut-schafer-grauburgunder-halbtrocken-2025","provider":"Den Sidste Flaske","version":"1.0","type":"link"}