Winzerkeller Seewinkel Grüner Veltliner Trocken 2019
Virkelig flot Grüner Veltliner fra Østrig - det kan altså bare noget! Selvom at Grüner Veltliner ikke er så udbredt uden for Østrigs grænser, så er det virkelig en drue, der kan noget. Den giver friske vine, som primært har frugt, men også en flot mineralitet og en kryddernote. Det kan man bestemt også smage i denne vin!
Winzerkeller Seewinkel Grüner Veltliner Trocken 2019
Hvidvin | Winzerkeller Seewinkel | 2019 | 75 cl.
Virkelig flot Grüner Veltliner fra Østrig - det kan altså bare noget!
Selvom at Grüner Veltliner ikke er så udbredt uden for Østrigs grænser, så er det virkelig en drue, der kan noget. Den giver friske vine, som primært har frugt, men også en flot mineralitet og en kryddernote. Det kan man bestemt også smage i denne vin!
Winzerkeller Seewinkel blev i 1964 grundlagt som et vinkooperativ, der hørte til i Pamhagen. Efterfølgende har det udviklet sig og udvidet gevaldigt. i 2017 begyndte de også, at producere økologisk vin på druer fra deres økologiske samarbejdspartnere. I dag bearbejder Winzerkeller druer fra 70 forskellige medlemmer i Seewinkel.
I glasset er vinen en flot, lys farve med et grønt skær. I næsen er den let med frugtige noter af grønne æbler og fersken. Kører du vinen lidt rundt i munden, og du vil bemærke en snært af peber, som spiller godt sammen med de frugtige noter. Det er en dejlig oplevelse for både næse og gane.
Jeg vil anbefale at servere den ved en temperatur på omkring 9-12°C.
De nørdede detaljer
Smagsoplevelse
Specifikationer
Lavet på druen Grüner Veltliner
Grüner Veltliner er Østrigs signaturdrue og uden tvivl den mest plantede drue i landet. Det er denne drue, der baner vejen for Østrigs kamp om at komme tilbage på den internationale vin-scene. Hvor dyrkes Grüner Veltliner De bedste Grüner Veltliner-vine kommer fra vingårdende beliggende oppe over Donau-floden, i Wachau, Kremstal og Kamtal, men druen dyrkes generelt i hele landet. Faktisk dyrkes...
Læs mere om druenEn vin fra Østrig
Østrig har som vinland længe ligget i skyggen af den tyske storebror. Ikke desto mindre repræsenterer landet i dag en stolt og internationalt anerkendt vinnation, der leverer fornemme vine af højeste kvalitet. Historie Vinhistorisk set åbner Østrig op for en lang og stolt tradition, der strækker sig langt tilbage. Faktisk har arkæologiske fund afsløret, at landet har haft vindruer i cirka 4.000...
Læs mere om ØstrigFra regionen Burgenland
Burgenland er en stor region beliggende på den østlige grænse af Østrig. Østrig er mest kendt for at være indehaver af verdenens bedste kvalitets hvidvinsproducenter, men der findes også regioner, såsom Burgenland, med et solidt udvalg af rødvin. Vine fra Burgenland Burgenland har meget solrige og kontinentale somre, hvilket gør regionen til Østrigs vigtigste rødvinsproducerende område. Her pr...
Læs mere om BurgenlandPasser godt til Fjerkræ
Rødvin til rødt kød, hvidvin til hvidt kød. Dette er en god huskeregel, og gør sig overordnet gældende for rigtig meget kød. I denne gennemgang af forskelligt kød vil vi kigge på, hvilke vine, der passer bedst til diverse fjerkræ. Det er dog vigtigt at have in mente, at vinen bør komplimentere hele måltidet og ikke blot kødet. Helt generelt Hvilken vin man bør vælge afhænger i høj grad af, hvo...
Læs mere om FjerkræPasser godt til Kalvekød
Mad og vin går som hånd i handske, fod i hose eller sol og varme; det komplimenterer hinanden og bygger hinanden op. Dette sker navnlig på grund af tanninerne i vinen, der samarbejder med fedtet i kødet og bløder kødet op. Samtidig bløder kødet vinen op, og giver den en mere afrundet og knap så skarp kant - hvilket resulterer i den perfekte union af mad og drikke. Udover den kemiske forstand ba...
Læs mere om KalvekødPasser godt til Røget/saltet kød
Vi har allerede en guide for diverse typer af kød, men konceptet i røget eller saltet kød, fortjener alligevel en kort gennemgang. Enten røget og saltet kød får en betydeligt anderledes smag, og kombineres også til tider - dog ikke helt så meget længere som før i tiden. For at opveje dette, skal man naturligvis også have en anden vin. Røget kød Røget kød er en ældgammel praksis, der blev opdag...
Læs mere om Røget/saltet kødAnmeldelser
Var det ikke noget for dig?
"En virkelig god vin-deal skal ledsages af stor værdi. Der er intet bedre end at modtage en utrolig flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine sælger til. Her er nogle anbefalinger der giver dig de allerbedste “Value for money”-vine til alle prispunkter!"
100% tilfredshedsgaranti
Hurtig & fri levering v/6 fl.
DK's bedste netpriser
Personlig kundeservice
Medlemsbonus