Tilføjet til kurv

Januarudsalg
Plakater
Tilføj 6 fl. eller for 350 kr, og få fri fragt!

Lær noget fra bloggen!

Vi er altid klar til at hjælpe!

Denne hjemmeside indeholder produkter og varer der ikke må sælges til personer under 18 år. Bekræft venligst at du er 18 år eller ældre.

Château de L'Ou Secret de Schistes 2018

199 kr 299 kr ?
Udsolgt

Robert Parker giver dennne her basse 94 points! Bedre bliver det ikke! Vi har her at gøre med en exceptionel vin fra Chateau de L'Ou.

Spar
33%

Château de L'Ou Secret de Schistes 2018

Rødvin | Château de L'Ou | 2018 | 75 cl.

199 kr 299 kr ?
0 tilbage
Udsolgt
Hvornår er den tilbage?

Vi anbefaler i stedet

Robert Parker
Økologisk
Økologisk

Robert Parker giver dennne her basse 94 points! Bedre bliver det ikke!

Vi har her at gøre med en exceptionel vin fra Chateau de L'Ou.

L'Ou er catalansk og betyder "ægget", det er navnet på stedet for vinhuset ligger, fordi der engang var noget vand der var formet som et æg der. Da Séverine og Philippe Bourrier købte stedet med de 30 hektar til, valgte de derfor at kalde deres vinhus efter stedet. Da de køber stedet tager de en beslutning om at gøre hele området til økologisk og i dag er alle deres flasker markeret med økologisk mærke fra EU. 

Druerne er groet i 325 meters højde i det eksklusive Haute Vallée de l'Agly, hvor jorden er brun skifer. Druerne bliver håndplukket og gærer i nye åbne egetræsfade, tøndemageren kommer derefter og lukker fadene, så vinen kan lagre i 17 måneder. 

En smuk rødvin med dufte af solbær, brombær og viol. En vin med masser af kraft i den bløde og fyldige smag. Tætte, modne og mørke frugter smages i ganen, samt eksotiske krydderier pakket ind i de fineste silkeagtige tanniner. En mineralsk finish, samt imponerende balance, begge disse ting viser af dette er et mesterværk af en vin, få vine kan kombinere kraft og elegance på samme måde. 

Jeg vil anbefale at servere den ved en temperatur på 16-18°C, på den måde opnår du den bedste mulige smagsoplevelse. 

Anmeldelser:
Robert Parker 94 Point

De nørdede detaljer

Vinen kan drikkes nu, men kan også stå i 6-7 år

Smagsoplevelse

Tør/sød
Tør
Mellem
Sød
Tanniner
Blød
Mellem
Tannisk
Krop
Let
Mellem
Kraftig
Syre
Mild
Mellem
Kraftig
Aromaer
Brombær
Krydderier
Solbær
Smage
Balanceret
Blød
Kraftig
Sæson
Efterår
Hele året
Vinter
Mad
Kalvekød
Oksekød
Pasta

Specifikationer

Type
Rødvin
Producent
Château de L'Ou
År
2018
Land
Frankrig
Område
Côtes Catalanes
Størrelse
75 cl.
Alkohol
16%
Dyrkning
Traditionel
Økologisk
Vegansk
Biodynamisk
Proptype
Korkprop
Skruelåg
Glas
Kapsel
Druer
Syrah

Produceret af Château de L'Ou

"L'Ou" er catalansk og betyder "ægget", det er navnet på stedet hvor vinhuset ligger. Det kommer fra tidligere hvor der var vand der, vandet lå formet som en oval, hvilket er hvorfor de lokale begyndte at kalde stedet for "ægget"  Historie  I 1998 købte Séverine og Philippe Bourrier 30 hektar marker, hvor 26 hektar var plantet med vinstokke og de resterende 4 hektar oliven træer, marken lå i by...

Læs mere om producenten

Passer godt til Kalvekød

Mad og vin går som hånd i handske, fod i hose eller sol og varme; det komplimenterer hinanden og bygger hinanden op. Dette sker navnligt på grund af tanninerne i vinen, der samarbejder med fedtet i kødet og bløder kødet op. Samtidig bløder kødet vinen op, og giver den en mere afrundet og knap så skarp kant - hvilket resulterer i den perfekte union af mad og drikke. Udover den kemiske forstand b...

Læs mere om Kalvekød

Passer godt til Oksekød

Vin til maden er altid en god idé. Vin og mad kan komplimentere hinanden på mange måder, og virkelig forstærke helhedsindtrykket af et godt og lækkert måltid. Noget vin passer dog bedre til et specifikt måltid end andet, og det er derfor en god idé at sætte sig ind i, hvad der lige går allerbedst til f.eks. oksekød, hvis det er det, der er på menuen for i aften - og det er lige det, som jeg her...

Læs mere om Oksekød

Passer godt til Pasta

Står menuen på en lækker pastaret til aften, og mangler du inspiration til, hvilken vin du skal vælge? Så vil jeg hjælpe dig lidt på vej! Pasta er, uanset type, meget let. Pga. pastaens lethed vil luftige og lette vine tage sig bedst ud til diverse pastaretter. Derfor skal du tage udgangspunkt i saucen og tilbehøret, når du skal vælge vin til din pastaret. Det kan være rødvin, hvidvin eller såg...

Læs mere om Pasta

Anmeldelser

Var det ikke noget for dig?

Tobias

Indehaver og vinkøbmand

"En virkelig god vin-deal skal ledsages af stor værdi. Der er intet bedre end at modtage en utrolig flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine sælger til. Her er nogle anbefalinger der giver dig de allerbedste “Value for money”-vine til alle prispunkter!"

Måske vil du kunne lide

Andre har også købt

Kan vi hjælpe dig med noget?

Så skriv til os på livechatten eller send os en email.

100% tilfredshedsgaranti
Hurtig & fri levering v/6 fl.
DK's bedste netpriser
Personlig kundeservice
Medlemsbonus
×
Welcome Newcomer