Tilføjet til kurv

Januarudsalg
Plakater
Tilføj 6 fl. eller for 350 kr, og få fri fragt!

Lær noget fra bloggen!

Vi er altid klar til at hjælpe!

Denne hjemmeside indeholder produkter og varer der ikke må sælges til personer under 18 år. Bekræft venligst at du er 18 år eller ældre.

Les Haut de Constance Pauillac 2013

199 kr 299 kr ?

"En kraftfuld og tannisk rødvin. Ganske fine smagsnoter af især røde bær og en anelse krydret. Vil anbefale at tage den til et stykke kød i selskab af gode venner/familie. Alt i alt et fornuftigt Bordeaux blend, der får en anbefaling med herfra." 

Hans Christian Rheder
Spar
33%

Les Haut de Constance Pauillac 2013

Rødvin | Les Haut | 2013 | 75 cl.

199 kr 299 kr ?
På lager

Smagfuldt og klassisk fransk Bordeaux blend! Hele 4 stjerner på Vivino! Dejlig kraftig rødvin til din steak fredag aften! ;-) 

Her har vi med en klassisk vin af stilarten Bordeaux Pauillac. 

Bordeaux Pauillac-vine er koncentrerede, fyldige og med kraftige tanniner. Pauillac er et kvalitetsrigt område, beliggende i det man kalder Bordeaux's "left bank", dvs. vest for den velkendte Gironde-flodmunding. Pauillac kan prale af at have veldrænet jord, som skaber vine af høj kvalitet. Derudover er vinene fra Pauillac kendt for at kunne lagres i mange år, uden at blive dårligere. 

Cabernet Sauvignon-druen er bredt accepteret som en obligatorisk komponent i enhver Bordeaux-blanding, hvor Merlot følger tæt på. Faktisk er størstedelen af ​​Bordeaux Blend-vine ofte lavet udelukkende af en blanding af disse to sorter. De resterende komponenter er Cabernet Franc, Petit Verdot og Malbec, der anvendes i forskellige kombinationer og proportioner.

Denne vin er lavet på et blend af Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec og Cabernet Franc, hvilket er et klassisk Bordeaux blendIdet at denne vin kommer fra området Pauillac, som ligger i Bordeaux's "left bank", er det primært Cabernet Sauvignon-druen, der står for den største del af blendet. Den ligger med andre ord basen for vinen, hvortil de andre druer supplerer. Hvis man tager til Bordeaux's "right bank" , bl.a. i Libournais-distriktet, der ligger øst for Gironde-flodmundingen, så benytter man sig primært af Merlot-druen som basen for deres blends. 

Vinen har lækre smagsnoter af røde skovbær, herunder især solbær idet det er karakteristisk for Carbernet Sauvignon-druen. Derudover vil der være noter af cedertræ og en krydret smag af cigar/tobak

Da det er en meget kraftig vin kan du sagtens opbevare den i nogle år, uden at den bliver dårligere - tværtimod. Derudover er vinen også tør, der suppleres af en høj syre. 

Alt i alt en ganske fornuftig vin, som scorer højt på dens bedømmelser på Vivino. Hvis du er på udkig efter et kvalitetsrigt og klassisk Bordeaux-blend, så er denne vin helt sikkert noget for dig! 

Husk: Ved køb af kun 6 flasker får du fragtfri levering lige til din hoveddør eller nærmeste pakkeshop! Det er altså ret nemt ;-) 



 

De nørdede detaljer

Kan sagtens opbevares i en del år. Opbevar den gerne i en vinkælder, eller vinkøleskab.

Smagsoplevelse

Tør/sød
Tør
Mellem
Sød
Tanniner
Blød
Mellem
Tannisk
Krop
Let
Mellem
Kraftig
Syre
Mild
Mellem
Kraftig
Aromaer
Solbær
Tobak
Smage
Cedertræ
Krydret
Røde bær
Solbær
Tobak
Sæson
Efterår
Forår
Sommer
Vinter
Mad
Kalvekød
Oksekød
Vildt

Specifikationer

Type
Rødvin
Producent
Les Haut
År
2013
Land
Frankrig
Område
Pauillac
Størrelse
75 cl.
Alkohol
13%
Dyrkning
Traditionel
Økologisk
Vegansk
Biodynamisk
Proptype
Korkprop
Skruelåg
Glas
Kapsel
Druer
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Malbec
Merlot
Traditionel

Lavet på druen Cabernet Franc

Cabernet Franc er en rødvins-druesort af fransk afstamning, som i dag dyrkes i de fleste vinproducerende lande. Den er mest kendt for sin rolle i nogle af de bedste Bordeaux Blends i verden og kan tilnærmelsesvis anses som faderdruen til den store Cabernet Sauvignon, på trods af den på ingen måde nyder samme berømmelse. Hvor dyrkes Cabernet Franc Cabernet Franc dyrkes som sagt i dag i de fleste...

Læs mere om druen

Lavet på druen Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon er blandt en af verdens fornemste rødvins-druer, det sjove er bare, at den rent faktisk kun er den sjette mest dyrkede drue. Forskning fra UC Davis (1996) viser, at den er en naturlig mutation af den sorte Cabernet Franc og den hvide Sauvignon blanc - heraf navnet: Cabernet Sauvignon. Druen er formentlig skabt/dannet i 1700-tallet. Hvor dyrkes Cabernet Sauvignon Oprindelig st...

Læs mere om druen

Lavet på druen Malbec

Malbec har ophav i det franske, hvor den i mange år har været fast inventar i franske blends. Gennem årene har den opnået mere status, dette dog mest i sydamerikanske lande som Argentina og Chile, hvor der bliver lavet vine udelukkende på Malbec, men også rigtig kvalitetsrige blends. I Frankrig nyder den dag i dag stadig stor popularitet i området Cahors, hvor der er lokale krav om at vinene he...

Læs mere om druen

Lavet på druen Merlot

Merlot er den mest plantede druesort i Bordeaux, og er i dag udbredt til det meste af verden. Den bruges i de berømte Bordeaux-blends, men er også velegnet som enkeltdrue! Druen er desuden kendt for at være fantastisk at blende med den ligeså berømte, hvis ikke mere, Cabernet Sauvignon! Læs mere om druen nedenunder! Merlot-druens særlige kendetegn Merlot er en af verdens mest populære rødvins-d...

Læs mere om druen

En vin fra Frankrig

Hvis man skal pege på et land, der med rette kan påtage sig titlen som forgangsland for vinproduktion, ja så må det være Frankrig. Historie Vi skal mere end 2.600 år tilbage i historien for at finde de første tegn på vinfremstilling på fransk jord, og lige siden da har franskmændene leveret vinoplevelser, der i de flestes øjne har været standardsættende for vindyrkning og kvalitet. I dag ligger...

Læs mere om Frankrig

Passer godt til Kalvekød

Mad og vin går som hånd i handske, fod i hose eller sol og varme; det komplimenterer hinanden og bygger hinanden op. Dette sker navnligt på grund af tanninerne i vinen, der samarbejder med fedtet i kødet og bløder kødet op. Samtidig bløder kødet vinen op, og giver den en mere afrundet og knap så skarp kant - hvilket resulterer i den perfekte union af mad og drikke. Udover den kemiske forstand b...

Læs mere om Kalvekød

Passer godt til Oksekød

Vin til maden er altid en god idé. Vin og mad kan komplimentere hinanden på mange måder, og virkelig forstærke helhedsindtrykket af et godt og lækkert måltid. Noget vin passer dog bedre til et specifikt måltid end andet, og det er derfor en god idé at sætte sig ind i, hvad der lige går allerbedst til f.eks. oksekød, hvis det er det, der er på menuen for i aften - og det er lige det, som jeg her...

Læs mere om Oksekød

Passer godt til Vildt

Vin og mad komplimenterer hinanden på mange forskellige niveauer. Både smagsmæssigt, men også interaktionen imellem tanniner, proteiner og fedt, der bygger hinanden op. I hjortekød er kødet typisk mere fedtfattigt end f.eks. oksekød, men ellers lægger de sig faktisk meget op af hinanden. Den klassiske "rødvin til rødt kød" gør sig i den grad også gældende ved vildt, og selvom man måske ikke bør...

Læs mere om Vildt

Anmeldelser

Var det ikke noget for dig?

Tobias

Indehaver og vinkøbmand

"En virkelig god vin-deal skal ledsages af stor værdi. Der er intet bedre end at modtage en utrolig flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine sælger til. Her er nogle anbefalinger der giver dig de allerbedste “Value for money”-vine til alle prispunkter!"

Måske vil du kunne lide

Andre har også købt

Kan vi hjælpe dig med noget?

Så skriv til os på livechatten eller send os en email.

100% tilfredshedsgaranti
Hurtig & fri levering v/6 fl.
DK's bedste netpriser
Personlig kundeservice
Medlemsbonus
×
Welcome Newcomer