Miraval Cotes Du Provence Rosé 2019 Magnum 3L

"Franskmændene i Provence har gjort det igen. Skabt en rosé som bare sparker røv! Denne flaske passer til dig som i forvejen er fan af den normale version af den - ligesom mig! Tør, frisk og levende - det kan ikke gå galt! Der skal lyde en stor, stor anbefaling herfra."
Miraval Cotes Du Provence Rosé 2019 Magnum 3L
Rosé | Miraval | 2019 | 3 L.
Vi anbefaler i stedet




Vanvittig populær Rosé fra verdenskendte Provence i Frankrig. Næsten 4 stjerner på Vivino ud fra 35.000 brugeranmeldelser og blandt top 3% af alle vine i verdenen! Det her vil du absolut IKKE gå glip af!
Var det noget med en knaldhamrende god rosé? Så læs med her. I dagens omgang har vi fat i en efterhånden ret kendt flaske fra Miraval! Denne er dog i en magnum størrelse (3 liter).
Vinmarkerne ligger lige nord for Brignoles, i hjertet af Provence, tæt på landsbyen Correns. Koldt klima er kendetegn for området dog med store temperaturvariationer mellem nat og dag. Druerne høstes udelukkende om morgenen og sorteres to gange. Druesammensætningen i vinen her er som følger, Rolle, Syrah, Grenache og Cinsault.
Syrah er vinificeret delvis ved hjælp af "saignee" metoden. Vinficering i temperaturstyret rustfrit ståltønder (90%) og i egefade (10%) med batonnage.
Vinen her har en smuk lys og sart lakseagtig farve. På næsen oplever du en fantastisk buket med delikate dufte af hvide frugter, nyligt plukkede jordbær og blomster noter. I munden er den kompleks med hindbær, jordbær, vilde urter, citrus og våd-sten smag. Den har en forfriskende surhed - takket være højden af vinmarkerne - og en rund, lang og levende finish. Det her er altså kvalitet fra øverste skuffe!
Jeg vil anbefale dig at servere denne vin ved en temperatur på omkring 12-14°C. Opholder du dig på terrassen, så gør brug af en vinkøler så den ikke mister temperatur. Vær dog opmærksom på at den ikke bliver serveret for kold, fordi så mister den for meget karakter. Det gider vi ikke. ;-)
De nørdede detaljer
Vinen er drikkeklar nu, men den kan også gemmes i et par år.
Smagsoplevelse
Specifikationer
Passer godt til Fjerkræ
Rødvin til rødt kød, hvidvin til hvidt kød. Dette er en god huskeregel, og gør sig overordnet gældende for rigtig meget kød. I denne gennemgang af forskelligt kød vil vi kigge på, hvilke vine, der passer bedst til diverse fjerkræ. Det er dog vigtigt at have in mente, at vinen bør komplimentere hele måltidet og ikke blot kødet. Helt generelt Hvilken vin man bør vælge afhænger i høj grad af, hvo...
Læs mere om FjerkræAnmeldelser
Var det ikke noget for dig?
"En virkelig god vin-deal skal ledsages af stor værdi. Der er intet bedre end at modtage en utrolig flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine sælger til. Her er nogle anbefalinger der giver dig de allerbedste “Value for money”-vine til alle prispunkter!"