Carpineto Dogajolo Red IFT 2020

Læn dig tilbage, og nyd tilværelsen med et glas vin i hånden. Har du endnu ikke smagt vin fra Carpineto, så gør dig selv den tjeneste, at gøre det. Det er bestemt et vinhus, der ved hvad de laver! Giovanni Carlo Sacchet og Antonio Mario Zaccheo revolutionerer i vinverdenen, og har gjort det i 55 år. Med deres store forståelse for den førende teknologi inden for IT, enheder, teknikker og udvikling er det lykkedes dem, at gøre deres drømme til virkelighed, og skabe vine i topkvalitet. De har et solidt omdømme blandt forbrugere og anmeldere, og flere af deres vine har høstet et utal af priser og anerkendelser gennem årerne. Så det er altså vanvittig god vin du får fra Carpineto.
Carpineto Dogajolo Red IFT 2020
| Carpeneto
Læn dig tilbage, og nyd tilværelsen med et glas vin i hånden.
Har du endnu ikke smagt vin fra Carpineto, så gør dig selv den tjeneste, at gøre det. Det er bestemt et vinhus, der ved hvad de laver!
Giovanni Carlo Sacchet og Antonio Mario Zaccheo revolutionerer i vinverdenen, og har gjort det i 55 år. Med deres store forståelse for den førende teknologi inden for IT, enheder, teknikker og udvikling er det lykkedes dem, at gøre deres drømme til virkelighed, og skabe vine i topkvalitet. De har et solidt omdømme blandt forbrugere og anmeldere, og flere af deres vine har høstet et utal af priser og anerkendelser gennem årerne. Så det er altså vanvittig god vin du får fra Carpineto.
Dette er bestemt en af de mest innovative vine, der er produceret til dato fra Carpineto. Det er en vin, der indeholder mange af de kvaliteter, der værdsættes i vin; de frugtagtige aromaer, den er duftende og levende, fuld af ungdom, men med træets modenhed. Det er en blød og elegant vin, der kan nydes alene, men også til forretten eller en kødfuld hovedret.
- Carpineto blev grundlagt i 1967.
- Vinen er lavet med 70% Sangiovese. Resten er et blend med primært Cabernet Sauvignon.
- Du får den bedste smagsoplevelse ved, at servere vinen ved en temperatur på 18-20 grader.
De nørdede detaljer
Specifikationer
En vin fra Italien
Italien, vin og mad – tre ting, der hos de fleste mad- og vinelskere er som sød musik i ørerne. Italiensk vin er både kendt og beundret over hele verdenen, for ikke at nævne, af italienerne selv. For, hvis der er noget, som italienerne virkelig går op i med liv og sjæl, er det god vin. Fantastiske Italien De italienske vinbønder har fremstillet vin i mere end 2.000 år, hvilket i dag har result...
Læs mere om ItalienFra regionen Toscana
Toscana er en af de mest profilerede og berømte vinområder i Europa. Området er bedst kendt for deres Sangiovise-baseerede tørre rødhvine. Dette inkluderer særligt de berømte Chianti og Brunello-vine. Geografi, klima og terroir Toscana er placeret i det centrale Italien med Liguria og Emilia-Romagna som naboer mod nord, mens Umbria og Marche østfor og Lazio sydfor. Toscana har ligesom de flest...
Læs mere om ToscanaPasser godt til Kalvekød
Mad og vin går som hånd i handske, fod i hose eller sol og varme; det komplimenterer hinanden og bygger hinanden op. Dette sker navnlig på grund af tanninerne i vinen, der samarbejder med fedtet i kødet og bløder kødet op. Samtidig bløder kødet vinen op, og giver den en mere afrundet og knap så skarp kant - hvilket resulterer i den perfekte union af mad og drikke. Udover den kemiske forstand ba...
Læs mere om KalvekødPasser godt til Oksekød
Vin til maden er altid en god idé. Vin og mad kan komplimentere hinanden på mange måder, og virkelig forstærke helhedsindtrykket af et godt og lækkert måltid. Noget vin passer dog bedre til et specifikt måltid end andet, og det er derfor en god idé at sætte sig ind i, hvad der lige går allerbedst til f.eks. oksekød, hvis det er det, der er på menuen for i aften - og det er lige det, som jeg her...
Læs mere om OksekødPasser godt til Røget/saltet kød
Vi har allerede en guide for diverse typer af kød, men konceptet i røget eller saltet kød, fortjener alligevel en kort gennemgang. Enten røget og saltet kød får en betydeligt anderledes smag, og kombineres også til tider - dog ikke helt så meget længere som før i tiden. For at opveje dette, skal man naturligvis også have en anden vin. Røget kød Røget kød er en ældgammel praksis, der blev opdag...
Læs mere om Røget/saltet kødAnmeldelser
Var det ikke noget for dig?
"En virkelig god vin-deal skal ledsages af stor værdi. Der er intet bedre end at modtage en utrolig flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine sælger til. Her er nogle anbefalinger der giver dig de allerbedste “Value for money”-vine til alle prispunkter!"