Kollektioner

Hos Den Sidste Flaske bliver vores vinlager konstant opdateret. Vi får løbende nyt vin ind, som kommer til salg hurtigst muligt, hvilket betyder vi ofte står med nye produkter. 

En grundlæggende kerneværdi hos Den Sidste Flaske

Vi bestræber os altid på, at vores nye produkter lever op til de krav og forventninger som vi har. Heriblandt skal vores produkter altid være af god kvalitet, samt være noget vi selv ville drikke. Dette går vi ikke på kompromis med. 

Vi bestræber os på, at vores sortiment bliver opdateret på samtlige områder, dvs. både ift. rødvin, hvidvin, portvin, rosévin og mousserende vin. Det gælder dog også ang. vores vinudstyr samt smagekasser. 

For os er det vigtigt, at vores sortiment er bredt, varieret og fornyende. Vi vil altid bestræbe os på, at kunne byde jer de lækreste vine, både gamle som nye og af forskellige mærker. Der skal være noget til enhver smag! 

Derudover har vi inde på vores hjemmeside også tildelt en særlig plads til vores nyeste vine og smagekasser, disse kan du se lige her!

Cider er en forfriskende drik, der hovedsageligt består af gæret æble- eller pæremost. Hos Den Sidste Flaske tilbyder vi ægte velproduceret cider af høj kvalitet, der er kendetegnet ved at være produceret på naturens præmisser.

Mange vil typisk forbinde cider med velkendte brands som bl.a. Somersby fra Carlsberg eller Tempt fra Royal Unibrew, idet de er store spillere på markedet inden for discount cidersodavand. Fælles for disse store kommercielle producenter er, at de i høj grad benytter sig af koncentrat og tilsætningsstoffer i deres produktion for ganske enkelt at holde prisen nede. Vi vil med vores sortiment af cidere bryde tankegangen om, at cider er noget sødt sodavandssprøjt, og derimod vise vores bud på, hvad ægte cider er.

Fælles for vores cidere er, at de er kvalitetsprodukter, der hverken er præget af kunstige smagsstoffer eller tilsat store mængder af sukker. Vi forbinder i stedet cider med den rene smag af æbler, der både er frisk og let, men på samme tid har dybde og eftersmag.

En stigende tendens i samfundet er, at forbrugere er blevet langt mere kvalitetsbevidste, hvilket også er at se inden for salget af cidere. De producenter, der producerer cider, som man gjorde det for århundrede tilbage, er for alvor ved at vinde danskernes hjerter. Her benytter man sig af en fuldstændig ren, gæret og upasteuriseret most, der gærer hen over vinteren og ender til sidst ud med at blive til en smagfuld cider. Hvis du er på jagt efter en cider, der er kendetegnet ved kvalitet frem for kvantitet samt nydelse frem for beruselse, så tag et kig i vores sortiment, hvor vi har alt lige fra lækre og fyldige cidere, der er produceret i Danmark til Frankrigs svar på kvalitetscider - selvfølgelig til fremragende priser!

Er du typen, der elsker vin og gode, nye vinoplevelser, men mangler du inspiration og hjælp til at opsnuse dine eksklusive vine, der kan bane vejen for disse unikke smagsoplevelser? I så fald er du landet det helt rette sted. 

Smagekasser hos Den Sidste Flaske

Hos Den Sidste Flaske har vi forkortet søgeprocessen for dig og gjort det både meget nemmere og sjovere at finde inspiration, der kan hjælpe dig til dine kommende vinkøb. Samtlige af vores smagekasser er sammensat forskelligt ud fra et ønske om at give dig selv såvel som andre i din omgangskreds mulighed for at komme hele vejen rundt i alle smagshjørner af det brede vinudvalg, som vi kan tilbyde dig. Vi har nøje udvalgt og kombineret de enkelte flasker i kasserne, så du er garanteret udsøgte vinoplevelser i højeste kvalitet. Og vi garanterer dig, at du kan finde kasser til alle tænkelige anledninger – lige fra fødselsdagen, jubilæet, brylluppet eller firmafesten til det almindelige hverdagsforbrug.

Muligheder med smagekasser

Du kan frit vælge mellem de prisvenlige kasser og de mere eksklusive af slagsen, hvor du får adgang til eftertragtede og sjældne vine, der normalt er svære at opstøve. Det er således den oplagte måde, hvorpå du kan opdage smage og bestemte vine, som du slet ikke kendte til, og som dermed kan bidrage til at udvide din videnshorisont og dit vinkendskab betragteligt.

Vi er godt klar over, at det hurtigt kan gå hen og blive en lang og kostbar affære at skulle prøve sig frem, hvis du gerne vil søge nye græsgange inden for vinuniverset. At smage sig igennem et helt vinsortiment af enkeltstående vinflasker er nærmest umuligt, og det vil typisk også blive en relativt kort smagsrejse, der ender, når pengepungen slipper op.

Af den grund er vi hos Den Sidste Flaske af den overbevisning, at det ikke skal koste dig en bondegård at eksperimentere med smage og udforske vinscenens mange muligheder. Vi ønsker hverken, at det skal være besværligt, tidskrævende eller dyrt at opdage og nyde godt af nye smagsoplevelser, og derfor har vi sammensat en lang række spændende, inspirerende og varierede smagekasser – for enhver smag. Vel at mærke den gode af slagsen.

Vores priser på smagekasser

Vi forhandler smagekasser til favorable pakkepriser, hvor du får mulighed for at prøve store vine, der normalt ville afspejle tårnhøje stykpriser. Så spring ud i vores mange smagekasser her på siden og bestil online. Vi leverer med ekspresfart lige til din hoveddør inden for kun 1-3 hverdage.

En rigtig god sommervin, er de vine der er lette og friske i udtrykket. Disse er de vine, som nydes på terrassen, afkølet og i solskin. 

Disse karaktertræk er ofte noget man associerer med en nedkølet hvidvin eller rosé. Hvad mange ikke ved er, at årsagen til man forbinder disse hvidvine med at være "let" og "frisk", er to grundlæggende forskelle på rød- og hvidvin. (Udover farven) 

Hvad er en let og frisk vin? 

En hvidvin har typisk et lavere indhold af alkohol end en rødvin, hvilket betyder den også har en lavere fylde. Dette kommer også til udtryk i vinens helhedsudtryk, hvilket er det vi associerer med ordet "let". 

Derudover har en hvidvin typisk også et højt syreindhold, især de klassiske Rieslinge. Dette er hvad man associerer med udtrykket "frisk" om en vin. Af samme årsag vil en hvidvin ofte være karakteriseret ved at være let og frisk, idet at den af naturlige årsager har et højere syreindhold og lavere indhold af alkohol, som tilsammen giver dette udtryk af lethed og friskhed. 

Eksempler på en let og frisk vin

En klassisk let og frisk type vin, er de tyske Rieslinge. Man kan nærmest betragte det som to af karaktertrækkene ved Rieslingen, nemlig at den er let og frisk! De fås godt nok i forskellige variationer, men de er trods alt kendetegnet ved at være letdrikkelig, samt frisk og frugtig i sit udtryk. 

En anden klassiker der er kendetegnet ved at være let og frisk er Sauvignon Blanc'en. Dette er også en af de mest udbredte druesorter i verden, og bliver dyrket overalt! 

En gang imellem kan det godt gå ret hurtigt med vores tilbud, hvilket betyder at mange af vores fantastiske kunder ikke lige får fat i den flaske vin de havde set sig varm på.

Derfor har vi valgt at afholde løbende lagersalg, ca. 3-4 gange årligt, hvor du som kunde får en sidste chance for at få fat i de sidste par flasker af nogle ekstraordinære vine

Lagersalg hos Den Sidste Flaske - hvad kan du få her?

Til vores lagersalg kan du få lige fra Grand Cru Burgundy til fin Rhône, hvor vi diskontere hver af disse fine vine med min. 40 procent besparelse og det er typisk vine der ikke vil komme igen!

Vi vil så gerne give igen til vores fantastiske kunder, og hvis vi selv skal sige det, så er dette lagersalg en sublim mulighed for lige at score din ynglingsflaske eller et lækkert brand til en knaldhamrende god pris! 

Så hvis du synes det lyder interessant at kunne gøre et stort scoop på et brandvarmt brand, så følg da lige med i vores lagersalg og se om der ikke er noget for dig!

Riesling vine har mange forskellige facetter og stilarter at spille på. Fra de tørre til de søde står denne druesort som en af de mere beundringsværdige blandt les connoisseur og vinelskere verden over. Vinens høje indhold af syre i samspil med smagen af frugt gør Riesling til en nem vin at gå til. De fås tilmed i sublime mousserende varianter.

Riesling vines særlige kendetegn

Riesling er en fantastisk vin, der er enorm populær på verdensplan. Samtidig har druesorten et stort spænd i sine kendetegn. Når du dufter til en god Riesling vin vil du ikke være i tvivl. Du bliver mødt af en kraftfuld aroma med nuancer fra blomster, honning og mineraler fra vinmarken.

Vinens aroma vil også afhænge af vinens alder. En ung vin vil have præg af aromaen fra æbler, hvide blomster og citrusfrugter. I ældre vine vil du kunne opleve nuancer af petroleum.

Riesling er en af de druesorter, der egner sig godt til fadlagring. Måske er den faktisk en af de bedste. De kan lagre i op til flere årtier og derfor har Riesling vine et fantastisk lagringspotentiale.

De sødere Riesling vine er typisk de mest populære. Men du kan sagtens finde mere tørre udgaver. Det vil især være druernes modenhed, der afgør, hvor de kan kategoriseres.

Hvor dyrkes Riesling?

Tyskland er den nation i verden, der dyrker flest Riesling vine. Overordnet er de kølige klimaer noget, der passer denne druesort godt. Men du kan også finde fantastiske Riesling vine fra varmere himmelstrøg i Frankrig eller USA.

De køligere landskaber giver druen en mulighed for at udvikle sin sublime balance mellem sødmen og syren. Nogle af de mest kendte og nævneværdige områder i Tyskland er: Mosel, Rheingau og Rheinhessen.

Som tommelfingerregel vil Riesling vine fra køligere områder have en lethed over sig. Riesling vine fra varmere himmelstrøg vil oftest have mere fylde.

Disse typer retter går godt til en Riesling vin

Overordnet kan den ædle Riesling druesort nydes til al slags mad. Køber du en mere halvtør vin vil eksempelvis pulled pork på grillen være et godt forslag. Eventuelt i en lækker briochebolle med coleslaw og barbeque sauce til.

Du kan også nemt finde en god Riesling til de lettere retter som laks, risotto eller salater. Den aromatiske druesort udvikler sig løbende. Ofte er en ung årgang meget frisk med florale noter, mens den med tiden får en mere tør karakter af petroleum. Så er du mere til det florale lime mæssige karaktertræk, bør du gå efter en ung Riesling.

Kontakt os gerne, eller lad dig inspirere af vores forslag og guides under de enkelte vine.

Smag og sortiment

Jordbund og klima spiller en afgørende rolle i forhold til Riesling vines smag og aroma. Du kan både finde tyske, østrigske, australske og franske Riesling vine hos os.

Netop vores naboer mod syd, Tyskland, har et eminent klima dyrkning af denne drue. Det tyske klima er nemlig tempereret og køligt. Langs Rhinen i det vestlige Tyskland findes nogle af de mest kvalitetsbevidste regioner i landet. Det er blandt andet herfra at flere af vores bestseller hvidvine er fra.

Riesling hos Den Sidste Flaske

Vi importerer Riesling vine fra de bedste vinregioner og de mest respekterede vinproducenter. Hos Den Sidste Flaske har vi et stort udvalg af druesorter, smagsvarianter og eksklusive vine, der ellers ikke er til at få fingre i.

Følg linkene her, hvis du vil se udvalget af rødvine, hvidvine, portvine, champagne, Chardonnay eller rosévine. Vi lover dig Danmarks bedste netpriser og garanterer dig fuld tilfredshed samt lynhurtig levering inden for kun 1-3 hverdage.

Og så får du tilmed gratis fragt oven i hatten ved køb af seks flasker eller derover.

Vil du vide endnu mere eller savner du inspiration? På vores vinblog lover vi dig, at du kan blive endnu klogere.

Chardonnay-druen er blandt de mest populære og kendte druesorter i verden. Druen får sin aroma og smag alt efter det klima og geografiske område, som den er dyrket under. I folkemunde er Chardonnay ofte synonymet med hvidvin.

Chardonnay - synonymet til hvidvin

At Chardonnay er blevet synonymet til hvidvin er der en ganske god grund til. Chardonnays popularitet tog til i starten af 1990’erne. Det totale areal på verdensplan, hvor man dyrkede druen steg med omkring 400%. Det var især i USA at denne hvidvinsdrue blev synonymet med hvidvin generelt.

Chardonnay vine er stadig lige så relevante her i det 21. århundrede.

Den grønne Chardonnay drue dyrkes flere steder på kloden. Frankrig, USA og Australien er blandt de største og mest erfarne nationer inden for dyrkelsen af denne druesort. Derfor varierer smagen og aromaen også efter, hvor i verden den er dyrket. Dette betyder samtidig, at der altid vil være en Chardonnay til netop dine smagspræferencer.

Chardonnay er desuden en drue med adskillige facetter. Du vil typisk finde eksempler på stringente vine eller mere volumiøse Chardonnay-vine. Disse finder du blandt andet fra vinmarker i Californien.

Forskellig smag alt efter klimaet

Chardonnay dyrkes som nævnt mange steder i verden. Her spiller temperaturen og nedbøren i området en afgørende rolle. Det er nemlig de faktorer, der afgør, hvordan duften og smagen udvikler sig.

Er du ude efter en mondæn hvidvin med pikante citrus- og lime aromaer i både smag og duft, så er hvidvine fra Bourgogne et godt sted at kigge imod.

Du vil derimod typisk opleve en mere voluminøs hvidvin med duft og smag af modne eksotiske frugter, hvis du vælger en vin, der er dyrket i Californien. Her er druesorten den mest udbredte, hvor den dyrkes ved kystområderne.

Chardonnay - lige så god som sit ry og rygte

Diplomat druen. Den alsidige drue. Druen der deler vandene. Kært barn har mange navne. Hvad der ikke kan diskuteres er druens verdensomspændende popularitet.

Det er også svært at diskutere, hvilke områder der dyrker de mest berømte Chardonnay vine. Bourgogne, Chablis og Champagne er nogle af de områder du kan holde øje med, hvis du vil være garanteret en kvalitetsvin.

Du kan se hele vores store udvalg af hvidvine her.

Anerkendte områder

Bourgogne

De fleste har formentlig hørt om Bourgogne før, hvis snakken er faldet på vin. Dette område producerer også gode Chardonnay vine. Oftest med høj syre og mineralitet. Bourgogne og Chablis er uden tvivl to områder, der står bag nogle af de mest kendte og anerkendte Chardonnay vine.

Rheinhessen

Denne vinregion er Tysklands største region inden for produktion af kvalitetsvine. Områddet ligger langs Rhinen i det vestlige Tyskland. Chardonnay druen er verdens tredje mest plantede drue. Derfor dyrkes den også mange steder i verden. Hos Den Sidste Flaske finder du Chardonnay vine fra USA, New Zealand, Chile, Italien og Tyskland.

Chardonnay hos Den Sidste Flaske

Hos Den Sidste Flaske står vi selv for at importere vores Chardonnay vine. Vi håndplukker vores produkter fra nøje udvalgte vinregioner og vinproducenter.

Vi forhandler desuden eftertragtede rødvine, portvine, champagne, Riesling og rosévine. Vi har skåret alle mellemledene væk, så vi kan give dig Danmarks bedste netpriser.

Derudover garanterer vi dig for 100% tilfredshedsgaranti og levering inden for 1-3 hverdage. Køber du 6 flasker eller mere sørger vi for at fragten er gratis på din ordre.

Ønsker du at lære mere om alt indenfor vinens verden kan du tjekke vores vinblog ud her.