Den Sidste Flaske Château D

Château D'Esclans Whispering Angel 2022

Den Sidste Flaske Château D

Udsolgt

75cl 2022

Udsolgt

"Sommerheden er over os og det betyder rosévin!"

Om vinen

Whispering Angel er blevet kaldt en af verdens bedste roséer, og med en titel som årets Europæiske vingård i ryggen kan du være sikker på en frisk og unik oplevelse

Historien om Château D'Esclans starter i 2006, da Sacha Lichine slog sig ned i La Motte-en-Provence og købte Château d'Esclans af en svensk familie. Sacha er søn af den verdensberømte vinmager og forfatter Alexis Lichine. Hans mål? At lave den bedste rosé i verden for at konkurrere med de bedste Montrachets. Første skridt var at finde en vinmager. Valget faldt på Patrick Léon, der var vinmager for Mouton Rothschild i 23 år.

  • Lækker frisk Provence rosé med smag af jordbær, røde bær og abrikos
  • Prisvindende vinhus og en yderst imponerende vinmager 
  • En af de mest populære rosévine i nyere tid

Whispering Angel er blevet udsolgt på ingen tid i årevis. Château d'Esclans blev kåret som 'Årets europæiske vingård 2014' af magasinet Wine Enthusiast. Det er første gang i historien, at en vingård, der hovedsageligt producerer rosévine, er blevet tildelt denne "Oscar for vine".

The Whispering Angel er i løbet af få år blevet en af de mest populære roser internationalt. Roséen skylder sit navn til kapellet på godset, hvor to hviskende engle er afbildet på væggen. Samme billede finder du på etiketten. 

Smagsnoter og udseende 

The Whispering Angel har den typiske lyse pink farve, der kendetegner en Provence rose. Roséen har en aromatisk bouquet, der skiller sig ud for sin mineralitet og elegance. Et dejligt glas vin, elegant, bredt og rigt med en dejlig friskhed og let krydret. Intens smag med aroma af abrikoser, røde bær og jordbær.

Vingårdens produktion og jord

Vinmarkerne i Chateau d'Esclans er meget bekvemt placeret i en sydvestlig beliggenhed på ler- og kalkholdig jord. Druerne smages først og plukkes derefter i hånden meget tidligt om morgenen (så man ikke får spontangæring på grund af varmen) og sorteres op til tre gange efter kvalitet. Maceration (gæringsprocesen) sker mellem 10 og 12 grader, så der opnås maksimalt frugt og desuden et udvalg af ren 'free-run' juice til presning. Sidst overføres vinen i til burgundiske egetræsfade, hvor den såkaldte bâttonage finder sted - en process hvor vinen røres rundt for at balancere komponenterne. Lidt ligesom når du rører mælken rundt i kaffen for at balancere komponenterne.

Vin facts

Anmeldelser

FAQ

Hvor lang tid tager levering?

Hvad koster fragt?

Hvordan gælder jeres prisgaranti?

Kan jeg mixe til prisgaranti?

Hvad hvis jeg ikke kan lide vinen?

Hvordan garanterer i kvaliteten på vinene? 

Hurtig fri fragt fra 499,-
Dag-til-dag, aftenslevering eller pakkeshop ved køb inden kl. 13:00
Læs mere →

Dag-til-dag, aftenslevering eller pakkeshop ved køb inden kl. 13:00

Unikke garantier
30 dages returret og unik smagsgaranti
Læs mere →

30 dages returret og unik smagsgaranti

Mix til prisgaranti
Vi yder bedste pris fra første flaske
Læs mere →

Vi yder bedste pris fra første flaske

Personlig kundeservice
Vi hjælper hurtigt på mail og live chat