Tilføjet til kurv

Januarudsalg
Plakater
Tilføj 6 fl. eller for 350 kr, og få fri fragt!

Lær noget fra bloggen!

Vi er altid klar til at hjælpe!

Denne hjemmeside indeholder produkter og varer der ikke må sælges til personer under 18 år. Bekræft venligst at du er 18 år eller ældre.

Chateau Rocheyron 2012 Saint Emilion Grand Cru

995 kr

Chateau Rocheyron er et samarbejde mellem Peter Sisseck og Silvio Denz. Drømmen blev til virkelighed, da 7 hektar jord grænsende op til Chateau Laroque blev sat til salg. Jord, hvor der altid har været dyrket druer. Peter Sisseck er ved, at gå fra traditionel dyrkning til økologisk. Druerne bliver behandlet, som var de VIP-gæster, og man går efter at forvandle dem til vine, der bliver respekteret i vinverdenen. Målet er fintune finessen og friskheden i druerne. 

Chateau Rocheyron 2012 Saint Emilion Grand Cru

Rødvin | Chateau Rocheyron

995 kr
3 tilbage

Chateau Rocheyron er et samarbejde mellem Peter Sisseck og Silvio Denz. Drømmen blev til virkelighed, da 7 hektar jord grænsende op til Chateau Laroque blev sat til salg. Jord, hvor der altid har været dyrket druer. Peter Sisseck er ved, at gå fra traditionel dyrkning til økologisk. Druerne bliver behandlet, som var de VIP-gæster, og man går efter at forvandle dem til vine, der bliver respekteret i vinverdenen. Målet er fintune finessen og friskheden i druerne. 

Vinen indeholder 80% Merlot og 20% Cabernet Franc. Druerne er gæret til vin i 7 cementtanke og 3 rustfri ståltanke, der i størrelse er tilpasset diversiteten i ejendommens jordbundsforhold. Efter gæringen er vinen modnet 15 måneder på fade (35% nye for at ”værne om frugten”, som Peter udtrykker det) og siden sammenstukket i rustfrit stål. Herefter er vinen, efter at den har fået lov til at samle sig, tappet på flaske uden klaring eller filtrering.

Lige nu kan vi glæde os over en dejlig koncentreret, men stadig liflig vin, der ikke skjuler sit tårnhøje indhold af Merlot. Vinen har noter af modne kirsebær, solbær og skovjordbær med et strejf af hybenroser. I munden er frisk, elegant og velafbalanceret, og helt klart en af Peter Sissecks bedste Recheyron vine. Medium fyldig, stærkt fokuseret og qua de smukt integrerede tanniner i fremragende balance.

Vinen kan med fordel dekanteres i 1-2 timer inden serveringen så den bliver blødere og lidt mere parfumeret. 

De nørdede detaljer

Specifikationer

Type
Rødvin
Producent
Chateau Rocheyron

Produceret af Peter Sisseck

Peter Sisseck er født i Danmark og har boet i de sidste 20 år i Ribera del Duero, Spanien, hvor vingården Dominio de Pingus ligger. Hans fascination for vin begyndte hjemme hos hans forældre og blev senere inspireret af den berømte vinmager, hans onkel, Peter Vinding. Dette øjeblik antændte en livslang lidenskab og styrede hans fremti-dige vej ind i vinmarkerne. Peter Sisseck og hans vinhistori...

Læs mere om producenten

Anmeldelser

Var det ikke noget for dig?

Tobias

Indehaver og vinkøbmand

"En virkelig god vin-deal skal ledsages af stor værdi. Der er intet bedre end at modtage en utrolig flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine sælger til. Her er nogle anbefalinger der giver dig de allerbedste “Value for money”-vine til alle prispunkter!"

Måske vil du kunne lide

Andre har også købt

Kan vi hjælpe dig med noget?

Så skriv til os på livechatten eller send os en email.

100% tilfredshedsgaranti
Hurtig & fri levering v/6 fl.
DK's bedste netpriser
Personlig kundeservice
Medlemsbonus
×
Welcome Newcomer