Den Spanske Luksuskasse

En spansk luksuskasse af dimensioner! Vi har lavet 60 kasser i alt, sindssygt skarp pris på high class spanske vine! Først til mølle som altid!

Vi har et virkelig stærkt spansk sortiment, så hvorfor ikke samle nogle af de bedste spanske vine vi har? Lad os gennemgå dem!

1 fl. El Recio de Matsu 2018 14,5%

En intens, silkeagtig og elegant Toro-vin med en dvælende finish Matsu El Recio er en rødvin produceret af vingården Matsu i D.O. Toro. Dette er et moderne projekt, der er engageret i økologisk og biodynamisk landbrug. Matsu El Recio produceres 100% fra sorten Tinta de Toro. Druerne kommer fra udvalgte vinmarker mellem 90 og 100 år gamle med en meget begrænset produktion. Ved dyrkning i vinmarkerne anvender de biodynamisk landbrug: følger naturcyklusserne med meget lidt indgreb og undgår brug af pesticider, herbicider og fungicider. I denne forstand er det bemærkelsesværdigt, at den sandede jordbund og den lave fugtighed i regionen betyder, at der ikke er behov for at bruge denne type produkter.

1 fl. Protos Crianza Ribera del Duero 2015 15%

Protos Crianza vin er fremstillet af 100% Tinta del País (Tempranillo). Druerne kommer fra vinmarker plantet i dårlig jord, lavt i organisk stof og med en sandet struktur. Klimaet er kontinentalt Middelhav med tørre, varme somre og lange, kolde vintre, med nattefrost, der kan nå -18 ° C.

Derudover favoriserer store temperatursvingninger mellem dag og nat den langsomme modning af druerne, hvilket bidrager til øget ophobning af sukkerarter i druerne og en højere koncentration af tanniner og polyfenoler.
For at tilberede Protos Crianza udføres en første aldring i fransk og amerikansk eg i 14 måneder og en anden ældning i flasken i 12 måneder fra slutningen af ​​den første aldring.

1 fl. Luis Canas Reserva de la Familia 2015 14,5%

Decanter SØLV MEDALJE - Drink Business Guld Medalje - Mundusvini Guldmedalje 2020 - Concourse Mondial De Bruxelles Guldmedalje

Vinen har en dyb, rød kirsebærfarve. I næsen er den intens og kompleks med aromaer af modne sorte fugter og cremede noter forstærket af tiden på egefade. Den smager krydret med mineralske nuancer blandet med bær. En kraftig vin med en skøn struktur, og tanniner velintegreret i smagen.

1 fl. AN/2 (Anima Negra) Mallorca 2018 13%

En komplet DARLING hos alle danskere. Det røde design er nærmest landskendt efterhånden! Hvis du mangler at prøve Mallorca vin, så er dette et must! 

AN/2 gør det gang på, gang på. De opnår en vanvittig høj kvalitet på de lokale druesorter de har. AN/2 er en EKSTREMT efterspurgt vin, som alle vil have fingre i - specielt når prisen er dertil.

1 fl. Parajes de los Vidrios Garnacha 2017 15%

Den er lavet på 100% Garnacha, en drue som er gået fra at være en sort i årevis til nu, at være en moderigtig drue som alle drikker og taler om. Den er produceret af Bodegas Parajes de Cadalso (under ledelse af Manuel Manzaneque Suárez) som holder til i Madrid. Her har de med 60-100 år gamle vinstokke produceret en smuk Ganarcha vin som er dikteret ud fra en økologisk og biodynamisk vinavl som dog stadig har en snært af traditionel produktion over sig i form af jordbearbejdning med heste. 

1 fl. San Roman Tinto 2015 14,5%

Stor, stor rødvin fra spanske San Román! Hele 4,3 stjerner på Vivino med over 1.000 bedømmelser! Det her er kvalitet fra øverste skuffe!

Vi er stolte over at kunne præsentere denne vintage rødvin fra 2015 af San Román. Endnu en kicker fra det spanske og one of the greats fra Toro!

Denne elegante Tinta de Toro-vin blev aldret i hele 24 måneder og endelig afklaret med æggehvider inden dens aftapning i slutningen af ​​marts 2016. Vinen her er en dyb vin som både kombinerer kraft og elegance. Den har nogle meget civiliserede tanniner og en dejlig smag og duft af masser af sorte frugter, eg, vanilje, læder og fad.