Tilføjet til kurv

Plakater
Tilføj 6 fl. eller for 350 kr, og få fri fragt!

Lær noget fra bloggen!

Vi er altid klar til at hjælpe!

Denne hjemmeside indeholder produkter og varer der ikke må sælges til personer under 18 år. Bekræft venligst at du er 18 år eller ældre.

Dominio de Pingus Pingus 2018

8.995 kr

100 point fra Robert Parker - Ikon-vinen er på lager igen! I kender den, og I elsker den! Det samme gør vi, og derfor har vi nu fået et MEGET begrænset parti hjem af denne vildt skønne Pingus 2018, der har fået virkelig flotte anmeldelser. Skynd dig inden de er væk! Pingus er en vin, som alle danske vinelskere bør opleve Det er en vin i særklasse, som kommer fra danske Peter Sisseck og Dominio de Pingus. Peter Sisseck er en vinmager, som går op i, og værner om, kvalitet. For ham er kun det bedste godt nok!

Dominio de Pingus Pingus 2018

Rødvin | Dominio de Pingus | 2018 | 75 cl.

8.995 kr
3 tilbage
James Suckling
Decanter Magazine
Guía Peñín
Tim Atkin
Robert Parker
Biodynamisk

100 point fra Robert Parker - Ikon-vinen er på lager igen!

I kender den, og I elsker den! Det samme gør vi, og derfor har vi nu fået et MEGET begrænset parti hjem af denne vildt skønne Pingus 2018, der har fået virkelig flotte anmeldelser. Skynd dig inden de er væk!

Pingus er en vin, som alle danske vinelskere bør opleve Det er en vin i særklasse, som kommer fra danske Peter Sisseck og Dominio de Pingus. Peter Sisseck er en vinmager, som går op i, og værner om, kvalitet. For ham er kun det bedste godt nok!

Druerne til vinen kommer fra vinstokke, der er over 65 år gamle. Tilsammen dækker de 4,2 hektar jord, som i de gode og gavmilde år kan levere nok frugt til at fylde omkring 30 fade. 

2018 blev et yderst godt og gavmildt år for Pingus. En meget regnfuld vinter medførte, at der var tilstrækkelig fugt i jorden til, at vinstokkene kom igennem de knastørre sommermåneder, uden problemer. 

Du får her en FineWine, der er kraftfuld, saftig, krydret og tør. Den er aromatisk, på en elegant måde. Der er aroma af blandt andet mørke frugter, chokolade, læder og egetræsfad. Den slutter stilfuldt af med en lang eftersmag.

  • Lagret i 21 måneder i franske egetræsfade
  • Forventet holdbarhed: 18-25 år fra høståret
  • Robert Parker: 100 point
  • Tim Atkin: 99 point
  • Decanter Magazine: 98 point
  • Guía Peñín: 98 point
  • James Suckling: 97 point

Jeg vil anbefale, at du servere vinen ved 15-17 graderfor at opnå den ultimative oplevelse med denne vin.

De nørdede detaljer

Smagsoplevelse

Tør/sød
Tør
Mellem
Sød
Tanniner
Blød
Mellem
Tannisk
Krop
Let
Mellem
Kraftig
Syre
Mild
Mellem
Kraftig
Aromaer
Chokolade
Egetræsfad
Kirsebær
Læder
Mørke frugter
Vanilje
Smage
Delikat
Egetræsfad
Episk
Kraftfuld
Kraftig
Lang finish
Sæson
Efterår
Forår
Sommer
Vinter
Mad
Oksekød
Vildt

Specifikationer

Type
Rødvin
Producent
Dominio de Pingus
År
2018
Land
Spanien
Område
Ribera del Duero
Størrelse
75 cl.
Alkohol
14.5%
Dyrkning
Traditionel
Økologisk
Vegansk
Biodynamisk
Proptype
Korkprop
Skruelåg
Glas
Kapsel
Druer
Tempranillo

Lavet på druen Tempranillo

Tempranillo - Spaniens helt store hoveddrue! Også kendt som druen fra de store nordspanske distrikter herunder Penedés, Rioja, Ribera del Duero m.fl. - druen har faktisk fået sit navn efter det spanske ord (tidlig): teprana. Hvor dyrkes Tempranillo? Du finder stort set druen overalt i Spanien, men den dyrkes også i Portugal under navnet Tinta Roriz, hvor den både indgår i portvin og rødvin. I ...

Læs mere om druen

En vin fra Spanien

Når man skal beskrive Spanien med få ord, vil mange typisk forbinde landet med sommer og sol samt massevis af fantastiske, kulinariske mad- og drikkeoplevelser – ikke mindst på vinfronten. Og det er der såmænd også rigtig god grund til. Spanien ligger helt i toppen som verdens tredje største vinland – kun overgået af Italien på førstepladsen og Frankrig som nummer to. Alle tre vinlande bærer st...

Læs mere om Spanien

Fra regionen Ribera del Duero

Ribera del Duero er en internationalt anerkendt vinregion i Castilla y Leon i det nordlige Spanien, ca. 2 timer nord for Madrid i bil. Områdets gode ry kan i høj grad tildeles den høje kvalitet af Tempranillo-druerne, som dyrkes her.  Spaniens måske bedste vinområde På trods af, at Spanien har mange andre gode vinregioner, såsom Rioja og Penedes, så er det alligevel Ribera Del Duero, der af man...

Læs mere om Ribera del Duero

Produceret af Peter Sisseck

Peter Sisseck er født i Danmark og har boet i de sidste 20 år i Ribera del Duero, Spanien, hvor vingården Dominio de Pingus ligger. Hans fascination for vin begyndte hjemme hos hans forældre og blev senere inspireret af den berømte vinmager, hans onkel, Peter Vinding. Dette øjeblik antændte en livslang lidenskab og styrede hans fremti-dige vej ind i vinmarkerne. Peter Sisseck og hans vinhistori...

Læs mere om producenten

Passer godt til Kalvekød

Mad og vin går som hånd i handske, fod i hose eller sol og varme; det komplimenterer hinanden og bygger hinanden op. Dette sker navnlig på grund af tanninerne i vinen, der samarbejder med fedtet i kødet og bløder kødet op. Samtidig bløder kødet vinen op, og giver den en mere afrundet og knap så skarp kant - hvilket resulterer i den perfekte union af mad og drikke. Udover den kemiske forstand ba...

Læs mere om Kalvekød

Passer godt til Oksekød

Vin til maden er altid en god idé. Vin og mad kan komplimentere hinanden på mange måder, og virkelig forstærke helhedsindtrykket af et godt og lækkert måltid. Noget vin passer dog bedre til et specifikt måltid end andet, og det er derfor en god idé at sætte sig ind i, hvad der lige går allerbedst til f.eks. oksekød, hvis det er det, der er på menuen for i aften - og det er lige det, som jeg her...

Læs mere om Oksekød

Passer godt til Vildt

Vin og mad komplimenterer hinanden på mange forskellige niveauer. Både smagsmæssigt, men også interaktionen imellem tanniner, proteiner og fedt, der bygger hinanden op. I hjortekød er kødet typisk mere fedtfattigt end f.eks. oksekød, men ellers lægger de sig faktisk meget op af hinanden. Den klassiske "rødvin til rødt kød" gør sig i den grad også gældende ved vildt, og selvom man måske ikke bør...

Læs mere om Vildt

Anmeldelser

Var det ikke noget for dig?

Tobias

Indehaver og vinkøbmand

"En virkelig god vin-deal skal ledsages af stor værdi. Der er intet bedre end at modtage en utrolig flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine sælger til. Her er nogle anbefalinger der giver dig de allerbedste “Value for money”-vine til alle prispunkter!"

Måske vil du kunne lide

Andre har også købt

Kan vi hjælpe dig med noget?

Så skriv til os på livechatten eller send os en email.

100% tilfredshedsgaranti
Hurtig & fri levering v/6 fl.
DK's bedste netpriser
Personlig kundeservice
Medlemsbonus
×
Welcome Newcomer