Latentia 90 Novantaceppi Primitivo 2020
I har efterspurgt den af flere omgange og i rigtig lang tid... Og nu er den her, venner! Lækker Primitivo fra fantastiske Latentia 90 Novantaceppi! Denne rødvinsbasse er lavet på 100% Primitivo, en af Puglias mest værdsatte druevarianter. Den er skabt af Benedetto Lorusso, som er winemaker hos Latentia 90 Novanteceppi i det sydøstlige Italien. Primitivo-druen er den største rødvinsdrue i Puglia, og med god grund.
Latentia 90 Novantaceppi Primitivo 2020
Rødvin | Latentia 90 Novanteceppi | 2020 | 75 cl.
Vi anbefaler i stedet
I har efterspurgt den af flere omgange og i rigtig lang tid... Og nu er den her, venner! Lækker Primitivo fra fantastiske Latentia 90 Novantaceppi!
Denne rødvinsbasse er lavet på 100% Primitivo, en af Puglias mest værdsatte druevarianter. Den er skabt af Benedetto Lorusso, som er winemaker hos Latentia 90 Novanteceppi i det sydøstlige Italien. Primitivo-druen er den største rødvinsdrue i Puglia, og med god grund.
Denne vin er en komplet ny fortolkning af hvad en en stærk og pompøs Primitivo normalt er. Du får her en let, innovativ smag fyldt af dejlige dufttoner af mørk chokolade og blommer. Benedetto Lorussos primære mål med denne Primitivo var, at tage den tunge, klassiske variant og gøre den mere behagelig at drikke.
Du møder en vin der har ligheder med Zinfandellen fra Californien og er baseret på nærmest samme drue (det er trodsalt den stjålne Primitivo drue) - du mærker et svirp af noget zinfandelsk, men bliver overskyllet af de enormt karakteristiske italienske træk lige efter - heriblandt den fantastiske kompleksitet. Det syditalienske klima er trodsalt noget helt særligt, hvilket tydeligt smages.
Du møder en flot vin i en helt rosenrød, mørk farve. Denne fyldige vin er vidunderligt afrundet af aromaer af mørke bær, kirsebær, kanel og sort peber.
Vinen kan drikkes til bl. a. grillet okse, vildt og modne oste.
Jeg anbefaler at denne flaske serveres ved en temperatur omkring 15-18°C.
De nørdede detaljer
Smagsoplevelse
Specifikationer
Produceret af Latentia Winery
Latentia Winery er et italiensk firma, der beskæftiger sig med produktion og distribution af vine. De ejer vingårde i regionerne, Puglia, Veneto og Friuli Venezia Giulia - tre steder i Italien som er kendt for høj kvalitet. Mission og værdier Latentia Winery har som pejlemærke at have omsorgen ved dyrkning af råmaterialer, holdets færdigheder og teknologisk innovation i fokus. Deres vine er ...
Læs mere om producentenPasser godt til Lammekød
Lammekød bevæger sig i samme kategori som oksekød; tanninerne i vinen interagerer med kødet, og bløder fedtet op. Samtidig åbner fedtet op for smagsnoterne i vinen, og gør den mindre skarp. Vin og kød fungerer altså som en perfekt symbiose, der gavner begge parter, hvorfor det altid passer perfekt sammen på middagsbordet. Omvendt kan det også være svært at finde det helt rigtige match, for at f...
Læs mere om LammekødPasser godt til Oksekød
Vin til maden er altid en god idé. Vin og mad kan komplimentere hinanden på mange måder, og virkelig forstærke helhedsindtrykket af et godt og lækkert måltid. Noget vin passer dog bedre til et specifikt måltid end andet, og det er derfor en god idé at sætte sig ind i, hvad der lige går allerbedst til f.eks. oksekød, hvis det er det, der er på menuen for i aften - og det er lige det, som jeg her...
Læs mere om OksekødPasser godt til Pasta
Står menuen på en lækker pastaret til aften, og mangler du inspiration til, hvilken vin du skal vælge? Så vil jeg hjælpe dig lidt på vej! Pasta er, uanset type, meget let. Pga. pastaens lethed vil luftige og lette vine tage sig bedst ud til diverse pastaretter. Derfor skal du tage udgangspunkt i saucen og tilbehøret, når du skal vælge vin til din pastaret. Det kan være rødvin, hvidvin eller såg...
Læs mere om PastaAnmeldelser
Var det ikke noget for dig?
"En virkelig god vin-deal skal ledsages af stor værdi. Der er intet bedre end at modtage en utrolig flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine sælger til. Her er nogle anbefalinger der giver dig de allerbedste “Value for money”-vine til alle prispunkter!"
100% tilfredshedsgaranti
Hurtig & fri levering v/6 fl.
DK's bedste netpriser
Personlig kundeservice
Medlemsbonus