Næsten 4 stjerner på over 1800 anmeldelser! 

Protos Roble er en rødvin fra Ribera del Duero produceret af Bodegas Protos. Denne vin er en sort Tinta del País. 

De anvendte druer vokser i vinmarker, hvor høsten udføres manuelt, og druerne gennemgår en udvælgelsesproces.

Druerne er destemmerede og malede kolde for at udtrække den bedste smag fra skindene. Den efterfølgende gæring finder sted ved kontrolleret temperatur i rustfrie ståltanke. Protos Roble ældes i seks måneder i amerikanske egentønder, før de hviler et andet halvår i flasken.

Protos, der på græsk betyder "først" er en af de historiske kældre i det spanske landskab. Det blev etableret i 1927 og var den første vin, der blev produceret i Ribera. Tinta del País vinstokke i denne kælder dækker nu næsten hele geografien af Ribera del Duero.

Kaj: "Denne 2017 skulle smages igen. Vinen er i den bedre klasse og vi er på visit i vinens (Protos) hjemland, så skulle vi være helt sikker. Men selvom 2017 er meget ung (her i FEB 2019). Har den en suveræn duft og fin farve. Dyb og meget kraftig smag. Stor vin til prisen. Vil afgjort vokse over tid."