Champagne Barons De Rothschild Brut 2010 i Gaveæske

Den perfekte harmoni for en champagne, der afslører det fantastiske arbejde og sjæl bag Barons de Rothschild stilen. Her i en 2010 vintage i eksklusiv gaveæske.

Grundlagt i 2005, Barons de Rothschild huset har etableret et stærkt partnerskab med prdocenter af sjældne, elegante terroirs og udsøgte druer. ”At opnå bedrifter gennem store præstationer”, har været Rothschild familiens ambitioner gennem mere end 250 år. Ved at styrke deres erfaring inden for vin er familien gået sammen med flere producenter fra Champagne om at skabe de bedste flasker man kunne drømme om gennem know-how, tradition og innovation.

Årgangen 2010 var et år, der begyndte med stort potentiale for vinen og skulle senere også vise sig at være en helt exceptionel vintage. Foråret kom tidligt, og blev efterfulgt af en kølig juni. Sommeren var dog mere blandet. Områderne fra Côte des Blancs blev valgt med stor omhu til Rothschild Vintage 2010 cuvée, da det havde haft ideelle forhold for chardonnay-druerne til at opnå sit fulde potentiale.

Champagnen er lavet udelukkende af chardonnay-druer.

Flasken har en flot, meget lys, gylden farve med krystallignende bobler. I næsen er den mineralsk med aromaer af hasselnød og friske mandler, inden den udvikler krydrede noter af muskatnød og tonka bønner.
I munden er første indtryk at vinen er fyldig og gengiver de mineralske noter fra næsen. Efter den åbner op er det friske noter af citrus og hint af lemon. Finishen charmerer med en yderst harmonisk og en exceptionelt lang eftersmag, hvis altså man kan holde fingrene væk så længe.

Serveres bedst afkølet mellem 8°C og 10°C.