Verdens bedste vin 2014 af WS. Cune Imperial Gran Reserva er en af Spaniens store rødvine, en vigtig klassiker, der ikke går glemt!

Cune Imperial Gran Reserva er en rødvin fremstillet i La Rioja af C.V.N.E. (Compañía Vinícola del Norte de España), en historisk vingård grundlagt i slutningen af det nittende århundrede.  Dens 2014-årgang blev valgt af det prestigefyldte magasin WineSpectator som verdens bedste vin.

Det er en blanding lavet af Tempranillo som den vigtigste sort med en lille procentdel af Mazuelo og Graciano.

Hentet fra Cunes bedste og ældste vinmarker er druerne af enestående kvalitet, hvis most efter kold maceration og gæring i fransk eg bliver til den vin, der aldrer i 36 måneder på fad.

Herefter hvilket den i yderligere 48 måneder på flaske, før den frigives til markedet. Man ser en forbløffende lys kirsebærfarve, hvorefter næsen tiltaler med moden frugt, lakrids, intense krydderier og balsamico. Ved første slurk møder man en silkeagtig struktur, efterfulgt af meget fine tanniner som hurtigt viser sig i karamel og kakaosmage.

Selvom den sagens kan drikkes nu nu, har den en stor lagringskapacitet.

Perfekte elegance, meget afblanceret komposition med en længere tør finish som giver vinen et væld af muligheder til parring af mad.

Vinmandens note

"En gigantisk vin, en historisk en af slagsen. Bedste vin af WS i 2014... Prøv den såfremt du er til det bedste fra Rioja!"

Tobias Hinchely Pedersen