Cune

Om kollektionen ⇾
Alle filtre
Ryd alle
Fremhævet

Cune (CVNE) har lavet vin gennem begge verdenskrige, den spanske revolution i 1936 og vil sandsynligvis stadig gøre det om 100 år fra nu. Brands som Imperial, Viña Real, Contino, Monopole og selvfølgelig Cune har formet deres historie og landet dem en plads i vinenes historiebøger som first-movers grundet deres traditionsrige, men innovative produktion af vin.

Front-runners

CVNE kombinerer tradition, kvalitet og innovation. Tilbage i 1940 var CVNE de første i Spanien til at lave en cement-fermenteringskælder. 40 år senere, i 80’erne var de først til at bruge tyngdekraft-metoden til deres vinifikationsanlæg (du behøver ikke vide hvad det er, men kort sagt gør det at vinen bliver mere skånsomt behandlet, så den ikke overoxiderer).

Èn familie siden 1879

Familiens historie

I 1879 ankom brødrene Real de Asúa til Haro for at påbegynde, hvad der skulle blive en af de længstvarende historier i vinens verden. En rejse, oprindeligt taget af sundhedsmæssige årsager, førte til grundlæggelsen af Compañía Vinícola del Norte de España (C.V.N.E.) i den ikoniske Barrio de la Estación jernbanestation.

I dag ledes vingården stadig af den samme familie og producerer kvalitetsvine af håndværksmæssig og traditionel art, der pryder borde i mere end 90 lande. CVNE er en industrileder i Spanien og har vundet prestigefyldte vinpriser, herunder anerkendelser fra Wine Spectator og Wine Advocate gennem sin historie.

Gruppen har i øjeblikket otte vingårde i Spaniens vigtigste vinregioner: CVNE, Imperial, Viña Real og Viñedos del Contino i Rioja, Roger Goulart i Penedés, Bela i Ribera del Duero, Virgen del Galir i Valdeorras og La Val i Rías Baixas.

I sin 140-årige historie har CVNE aldrig stoppet med at udvikle sig, vokse og innovere både hvad angår vine og produktion. På trods af væksten har vingården bevaret sin dybe respekt for tradition, samtidig med at den har inkorporeret innovative processer og en forpligtelse til miljøet, med bæredygtig vinavl og vine af fremragende kvalitet.

Vingårde i de vigtigste regioner

Udvidelse af vingårde

Gruppen har i øjeblikket otte vingårde i Spaniens vigtigste vinregioner: CVNE, Imperial, Viña Real og Viñedos del Contino i Rioja, Roger Goulart i Penedés, Bela i Ribera del Duero, Virgen del Galir i Valdeorras og La Val i Rías Baixas.

Disse vingårde producerer et bredt udvalg af vine (de bedste fra hver region), der kombinerer tradition og modernitet for at skabe pålidelige og karakterfulde vine, herunder: Imperial, vingårdens flagkship, der blev kåret som verdens bedste vin i 2013 af det amerikanske magasin Wine Spectator (den første vin i Spanien til at modtage denne hæder); Monopole, Spaniens ældste hvide vin; Corona 1939 hvide vin, og Viña Real 1947 rødvin (en Robert Parker 100-point vin); Contino, den første enkeltmarkvin; og Roger Goulart, en pioner inden for traditionel metode mousserende vin i Spanien siden 1882.

Det ikoniske Davalillo Slot i La Rioja-regionen er den nyeste tilføjelse til denne vinproduktion. Dette imponerende monument, kendt uden for Spaniens grænser, stammer fra det 13. århundrede. Gennem århundrederne er det blevet nedbrudt, og nu ønsker CVNE-familien at restaurere det til sin oprindelige pragt og bringe det tilbage til livet.

CVNE eller Cune?

Cune

Den første vin produceret af CVNE bar virksomhedens initialer. Men en simpel og heldig stavefejl, hvor V'et blev forvekslet med et U, førte til skabelsen af det ikoniske mærke Cune, som nu er den førende vin på det nationale marked. Vingården udvidede sine faciliteter i 2019 i forbindelse med sit 140-års jubilæum, hvilket markerede dens fortsatte engagement i at producere vine af højeste kvalitet, herunder hvide, rosé og gran reserva-vine.

Vinifikationen finder sted i ‘El Pilar’, den første vinfremstillingsfacilitet i Spanien, der i 1989 anvendte tyngdekraftstyrede processer til at transportere most. CVNE var en pioner inden for dette koncept, som nu er blevet adopteret af mange vingårde.