Umbala Chenin Blanc 2020
Lækker, Value-for-money hvidvin fra Sydafrika! Umbala, det nyeste skud på stamme af vingårde hos Den Sidste Flaske! Umbala er en hel ny vingård hos Den Sidste flaske. Vi er vilde med denne lækre tørre hvidvin, som er sprængfyldt med citrus- og ananasaromaer. Dette er en super velafbalanceret vin, med en forfriskende ren finish.
Umbala Chenin Blanc 2020
Hvidvin | Umbala | 2020 | 75 cl.
De Sidste Flasker
Lækker, Value-for-money hvidvin fra Sydafrika! Umbala, det nyeste skud på stamme af vingårde hos Den Sidste Flaske!
Umbala er en hel ny vingård hos Den Sidste flaske. Vi er vilde med denne lækre tørre hvidvin, som er sprængfyldt med citrus- og ananasaromaer. Dette er en super velafbalanceret vin, med en forfriskende ren finish.
Selvom 2020 var et hårdt år for mange mennesker, virksomheder og brancher, så viser denne sydafrikanske årgang som fremragende. Udbyttet har været lavere i årgang 2020 end de sidste 5 år, og alligevel er høsten hos Umbala stadig større end den tørkepåvirkede årgang 2019.
Et lunt forår har sikret et vellykket knopskud og blomstring. Sommeren blev moderat med fine vinde igennem vinmarkerne, som hjalp med at holde vinstokkene friske og sygdomsfrie samtidigt med, at den konstante varme hjalp med at koncentrere og modne druerne. Temperaturerne var varme, men steg sjældent, hvilket har hjulpet med at holde tørken i skak. Hen imod høsten kom der en anelse regn - den første del var eftertragtet, men jo tættere på høsten producenten kom, jo mere fugtige forhold gav det. Dette betød, at der skete en stigning i råd og sygdom, som der måtte arbejdes hårdt for at dæmpe.
Samlet set, har 2020 været et fremragende år i Sydafrika, og bl.a. Chenin Blanc druerne stjæler showet.
Denne lækre vin går godt med let-krydrede retter samt vegetariske retter. Den kan med fordel serveres til skaldyr og milde og bløde oste.
De nørdede detaljer
Smagsoplevelse
Specifikationer
Lavet på druen Chenin Blanc
Chenin Blanc en drue det er svært ikke at komme til at holde af, alsidigt i stil og sødme, og har evnen til at tilpasse sig en bred vifte af smag. Det er en alsidig hvidvins-druesort, der er blevet dyrket i Frankrig i næsten 1300 år. Det er mest almindeligt forbundet med Frankrigs Loire-dal, og dens høje syreindhold betyder, at den kan bruges i en række forskellige stilarter. I dag er den størs...
Læs mere om druenEn vin fra Sydafrika
På europæisk grund hersker fortsat de såkaldte ”gamle” vinlande Frankrig, Italien og Spanien, mens den oversøiske vinproduktion særligt domineres af USA. Men vender vi blikket mod de ”nyere” oversøiske vinlande, finder vi Sydafrika. Et vinland, som vi danskere først relativt sent har stiftet bekendtskab med, men som rent faktisk har hele 350 års stolte vintraditioner på CV’et. Historie Histori...
Læs mere om SydafrikaFra regionen Western Cape
Western Cape er en vinregion placeret i Sydafrika nær Cape Town. Den er hjemsted for langt størstedelen af hele Sydafrikas vinproduktion og indeholder mange forskellige mindre vinregioner såsom populære Stellenbosch og Paarl. En region langt sydpå Jan van Riebeeck, grundlæggeren af byen Cape Town, producerede d. 2 februar 1659 de første vine i Sydafrika. De første vinstokke blev dog allerede p...
Læs mere om Western CapePasser godt til Kalvekød
Mad og vin går som hånd i handske, fod i hose eller sol og varme; det komplimenterer hinanden og bygger hinanden op. Dette sker navnlig på grund af tanninerne i vinen, der samarbejder med fedtet i kødet og bløder kødet op. Samtidig bløder kødet vinen op, og giver den en mere afrundet og knap så skarp kant - hvilket resulterer i den perfekte union af mad og drikke. Udover den kemiske forstand ba...
Læs mere om KalvekødAnmeldelser
Var det ikke noget for dig?
"En virkelig god vin-deal skal ledsages af stor værdi. Der er intet bedre end at modtage en utrolig flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine sælger til. Her er nogle anbefalinger der giver dig de allerbedste “Value for money”-vine til alle prispunkter!"
100% tilfredshedsgaranti
Hurtig & fri levering v/6 fl.
DK's bedste netpriser
Personlig kundeservice
Medlemsbonus