Min kurv
0 varer

Denne hjemmeside indeholder produkter og varer der ikke må sælges til personer under 18 år. Bekræft venligst at du er 18 år eller ældre.

Hans Herzog Rødvin Hans Herzog Family Estate Secret of Marlborough 2015
292 kr
21 tilbage

Hans Herzog Family Estate Secret of Marlborough 2015

Vigtigste fakta:

Elsker du kraftige rødvine med maksimal power på smagsnoter, dybde og duftintensitet, og er du ikke bange for at kaste dig ud i eksperimenterende og delikate aromakombinationer? I så fald er du landet på den helt rette hylde. Med denne eksklusive Secret of Marlborough 2015 er du garanteret smagsværdi for alle pengene.

Den højt respekterede vinproducent Hanz Herzog står bag den komplekse rødvin, hvis smagskrop er skabt igennem dels naturlig (vild) fermenteringsproces og dels lang tids fadlagring på egetønder. Samtidig sikrer en præcist kontrolleret filtrering, at selv ikke den mindste aroma er forsvundet undervejs, hvilket har resulteret i en superintens duft- og smagsbombe.

Vinen jonglerer med adskillige smagsnuancer lige fra mørke kirsebær, brombær og saftige blommer til chokolade og chili, der tilsammen giver en flot og langtidsvarig finish. Samtidig møder tungen et afbalanceret forhold mellem bløde tanniner og en god syre, hvilket skaber en intens og forførende rødvin. En god gemmevin med lagringspotentiale på +15 år og det perfekte valg til eksempelvis krydrede, italienske retter, steg eller røget kød.

Fun fact:

Denne 2015-årgang af Montepulciano er blevet ekstra forkælet. Efter en relativt kølig start på sommeren oplevede Marlborough en lang og varm ”Indian Summer”, og man ventede derfor helt til slut april med at plukke druerne for at sikre makismal modning.

Det siger producenten:

”The cold soak to enhance the dark colour and intense flavours progressed to a natural spontaneous fermentation of about three weeks followed by a week of skin maceration. After gentle pressing the wine was transferred into French oak barriques and puncheons (30% new) to mature for 24 months on its fine lees. Bottled without fining or filtration to retain the beautiful aromas.”

Specifikationer

Type
Rødvin
Producent
Hans Herzog

Anmeldelser

Hans Herzog

I 1630 skriver Hans’ forfader Heinrich Herzog under på en købsaftale på en bjergskrå vingård i den Schweiziste Rhindal. Her er har Herzog familien boet i generationer og dyrket vin. Hans Herzog blev også født her, og sammen med sin kone Therese startede de deres egen vingård længere nede af Rhinen mod Zürich. Historie De startede ydmygt produktionen i deres garage, og blev hurtigt en af de stør...

Læs mere om producenten - og se hele sortimentet

New Zealand

Når man taler om vine fra New Zealand, kommer mange til at forveksle dem med australske vine – og omvendt. Godt nok er vine fra New Zealand nært relaterede til de australske vine i deres smags- og duftudtryk, men det er to separate lande med hver deres karakteristiske vinproduktion. Historie Den historiske tradition for vindyrkning i New Zealand går langt tilbage til kolonitiden, hvor den først...

Læs mere om landet og se flere vine derfra

Var det ikke noget for dig?

Tobias

Indehaver og vinkøbmand

"En virkelig god vin-deal skal helst ledsages af stor værdi! Der er intet bedre end at modtage en utrolig god flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine koster. Jeg har nogle anbefalinger til dig her, som giver dig de allerbedste “value for money”-vine vi har.

×
Welcome Newcomer