Er du på jagt efter en gylden, kraftfuld og vegansk hvidvin, der repræsenterer høj kompleksitet og god dybde, og som med sin mineralske bund forfører dine smagsløg?

27%
Hans Herzog Mistral 2015

Hans Herzog Mistral 2015

27%
Hans Herzog Mistral 2015
Markedspris

Markedspris

Vi angiver altid prisen vi har fundet på dagen ved oprettelse af produktet som markedsprisen. Dette gøres via research via google, vivino, winesearcher mm.

Vores salgspriser rettes til løbende, når vi bliver gjort opmærksom på om der er nye webshops, der har slået prisen vi startede ud med at have.

Send os endelig en besked, hvis du har fundet et produkt til en bedre pris, end hos os.Dette gælder udelukkede webshops og IKKE fysiske forretninger og kun under danske markedsvilkår for moms, afgifter og andre regler.

Eksempel ift. markedspris og angivelse herom:

1. Vi modtager en vin på vores lager

2. Vi finder x vin hos en tydelig konkurrent på nettet som står til feks. 100 kr. (Dette udfra normalpris og IKKE tilbudspriser)

3. Der angives derfor en markedspris på 100 kr. hos os.

Andre gode ting, ved vores prisgaranti:

- Vi slår altid alle priser på vores salgspris inkl. tilbudspriser.

- Som oftest kan vi lave en ekstra skarp pris v/køb af enten 6, 12 eller 24 flasker af den samme vin, trods garanteret v/1 flaske.

- Husk vi altid matcher prisen v/kun 1 flaske. Man skal derfor ikke købe hverken 6 eller 12, for at få bedste pris, mod konkurrenters 6 eller 12 stks priser.

300 kr

per flaske

spar 27%

220 kr

Anmeld denne vin

Fra vinhuset

Hans Herzog

I 1630 skriver Hans’ forfader Heinrich Herzog under på en købsaftale på en bjergskrå vingård i de...

Læs mere

Beskrivelse

I 1630 skriver Hans’ forfader Heinrich Herzog under på en købsaftale på en bjergskrå vingård i den Schweiziste Rhindal. Her er har Herzog familien boet i generationer og dyrket vin. Hans Herzog blev også født her, og sammen med sin kone Therese startede de deres egen vingård længere nede af Rhinen mod Zürich.

Historie

De startede ydmygt produktionen i deres garage, og blev hurtigt en af de største vingårde. I 1992 åbnede Therese en restaurant på vingården, og folk stod snart i kø for at opleve kombinationen af god mad, upåklagelig service, stemning og naturligvis Hans’ vine: seriøse, håndlavede madvine.

Restauranten vandt stor ros og en prestigefyldt Michelin stjerne. På trods af deres succes i Schweiz, søgte Hans stadig efter det ideelle sted til at producere vin, hvor han kunne dyrke sorter der ikke kunne vokse i det kølige klima i Schweiz. I sin forfølgelse af sin drøm om at finde det perfekte land til at dyrke disse vin, han elskede, førte hans søgning ham til New Zealand i 1996. Den første årgang blev produceret i 1998, og igen blev Herzog Estate en af de fornemmeste kunsthåndværkere, der producerede håndlavede vine, der blev eksporteret til de fineste restauranter i hele verden. Ligeledes åbnede Therese igen en restaurant i forbindelse med vingården, og den fik igen stor succes.

Kvalitet, produktion og finesse

Hans’ høje kvalitetsstandarder er tydelige i hans fuldt udstyrede vinproduktion, hvor alt inklusive den gamle posepresse er designet til skånsom forarbejdning af deres håndplukkede druer. Mere end 180 af de fineste franske ege-tønder ælder den håndlavede vin i et smukt temperaturstyret tønderum. Specielle færdige rustfrie ståltanke i størrelser op til 100 liter til specielle årgange anvendes hovedsageligt som gæringsmaskiner og til blanding.

Hans forlader aldrig sine vine ude af syne, og hans eget tappe apparat og etiketteringsudstyr garanterer, at kvaliteten aldrig kompromitteres. Vinene er håndlavede, naturlige uden ubehagelige tilføjelser. De undgår tilsætning af gær, bakterier, syre, enzymer og tanniner, der ellers er standard i mange vinproduktioner i dag. Svovl tilsættes sparsomt. Vinene er ikke koldstabiliserede, og filtreres sjældent uden fysiske eller kemiske stabiliseringer for at opretholde de gode smage. Han frigiver sine vine efter rigelig tid til at udvikle sig og modnes i tønde og flaske.

Hans Herzog omgivet af hans smukke vinmarker
de-sidste-flasker

De Sidste Flasker

38%
Hans Herzog Hvidvin Hans Herzog Chardonnay 2017
Hans Herzog Hvidvin Hans Herzog Chardonnay 2017
type Hvidvin
land New Zealand
omraade Marlborough
druer Chardonnay

Hans Herzog Chardonnay 2017

399,95 kr

249 kr

2 Anmeldelser
de-sidste-flasker

De Sidste Flasker

3

tilbage

40%
Hans Herzog Hvidvin Hans Herzog Estate Sauvignon Blanc Grande Duchesse 2016
Hans Herzog Hvidvin Hans Herzog Estate Sauvignon Blanc Grande Duchesse 2016

New Zealandsk drømmevin fuld af lækre og komplekse frugtnoter

type Hvidvin
land New Zealand
omraade Marlborough
druer Sauvignon Blanc
9%
Hans Herzog Hvidvin Hans Herzog Viognier 2017
Hans Herzog Hvidvin Hans Herzog Viognier 2017
type Hvidvin
land New Zealand
omraade Marlborough

Hans Herzog Viognier 2017

329,95 kr

299,95 kr

de-sidste-flasker

De Sidste Flasker

leaf

Biodynamisk

20

tilbage

29%
Hans Herzog Hvidvin Hans Herzog Sauvignon Blanc 2016
Hans Herzog Hvidvin Hans Herzog Sauvignon Blanc 2016

Hans Herzog Sauvignon Blanc 2016

349,95 kr

219 kr

Ved køb af 12 fl. ellers 249 kr

Om vinen

I så fald er denne Mistral 2015 fra Hans Herzog et oplagt valg at skænke for dig selv på terrassen eller servere for gæsterne til det lette traktement.

På baggrund af en smuk kombination af druesorterne Viognier, Marsanne og Roussanne opnår hvidvinen en let og elegant bouquet bestående af blandt andet hyldeblomst, karamelliserede pærer, modne stenfrugter og røget eg. Disse indtryk bliver fornemt indpakket i harmoniske aromaer af sødlig kaprifolie, mandler og kanel, hvilket giver vinen et krydret touch og sikrer en langtidsholdbar finish på tungen.

Smagsmæssigt er du garanteret en forfriskende og fyldig hvidvin, der afspejler en uovertruffen dybde, hvor de eksotiske frugter spiller perfekt op imod den gennemtrængende syre og bitterhed fra citronverbenaen. Samtidig har vinen en flot og rig krop med en cremet tekstur, der giver en stor fylde i munden. En sand fornøjelse, der kalder på mere af samme flaske!

Fun fact:

Mistral udgør en sammensætning af traditionelle druevarianter fra det traditionelle Rhône Valley i Sydfrankrig. Druerne er håndplukkede, fermenterede med vildgær og modnet over 20 måneder på egefade. Det er hele denne proces, der skaber vinens modne frugtsmag, høje kompleksitet, intense aromaer og smukke farve.

Det siger producenten:

”Only such impeccable clean fruit benefits from a cold maceration (extended skin contact) to extract compounds from the fruit flesh, pulp, skins and seeds into the must for a fruitforward and complex wine with increased aromatic and colour intensity (imperfect grapes would result in defected aromas and funky smelling).”

Det siger anmelderne:

“The 2015 vintage is a blend of traditional Rhône Valley grape varieties – Viognier (mostly), Marsanne and Roussanne. Hand-picked, fermented with indigenous yeasts and matured for 20 months in French oak puncheons, it is a golden, powerful, fleshy wine, with stone-fruit and toasty oak flavours, showing good richness and complexity. Peak drinking now to 2020.”
 – Michael Cooper (4,5 stjerner).

Vin facts

Anmeldelser

Fri fragt fra 6 fl./399 kr.
Vi tilbyder pakkeshop, dag-til-dag samt aftenslevering

Vi tilbyder pakkeshop, dag-til-dag samt aftenslevering

100% tilfredshedsgaranti
30 dages returret og unik smagsgaranti

30 dages returret og unik smagsgaranti

Mix til prisgaranti
Vi yder bedste pris fra første flaske

Vi yder bedste pris fra første flaske

Personlig kundeservice
Vi hjælper hurtigt på mail og live chat