Udsøgt økologisk portvin med 97 point fra Robert Parker og 4,3 stjerner på Vivino


Niepoort Bioma Vinha Velha Vintage Port 2016


Udsolgt
745 kr


Fra vinhuset
Niepoort
Vi har mange fremragende portvinshuse hos Den Sidste Flaske, og Niepoort er helt sikkert et af de...
Læs mere
Beskrivelse
Vi har mange fremragende portvinshuse hos Den Sidste Flaske, og Niepoort er helt sikkert et af dem! Et formidabelt hus, som siden 1842 har udviklet sig til at blive et af verdens bedste til hvad de gør - nemlig at lave kvalitetsrig og velsmagende portvin!
Niepoorts historie
Niepoort blev grundlagt tilbage i 1842 af Franciscus Marius Niepoort. Det har sidenhen været en familiedrevet virksomhed, der efterhånden strækker sig over fem generationer. I dag er det Eduard Dirk Niepoort, også blot kaldt Dirk Niepoort, som siden 1987 har stået i spidsen for familieforetagendet. Sidenhen har Dirks søn, Marco Niepoort, også indtrådt i rækken for at klargøre til et kommende generationsskifte, således at traditionen og familiedriften kan videreføres.
Siden 1987 hvor Dirk overtog familieforetagendet har Niepoort udviklet sig exceptionelt meget, hvor de især har tilegnet og købt sig til lukrative vinmarker i det populære Duoro-område, udvidet samt investeret i "non-fortified"-vinproduktionsmetode, dvs. hvor man forsøger at være mest mod vinens "sande" smag og essens, hvor man ikke forsøger at forstærke smag, udseende eller konsistens. Sidst men ikke mindst har brandet også udviklet sig utroligt meget på den internationale scene, hvilket har medført at Niepoort i dag anerkendes som værende et af de bedste portvinshuse, og som kritikerne elsker!
Niepoort producerer og sælger omkring 150.000 kasser portvin om året, og masterblenderen i huset hedder Rodrigo Nogueira, som står for at kontrollere at alt ift. produktion og aldring af vinene er som det skal være.
Portvin fra Niepoort hos Den Sidste Flaske
Vi elsker portvin hos Den Sidste Flaske, og vi håndplukker altid vores produkter fra nøje udvalgte vinregioner og vinproducenter, herunder portvine fra Niepoort, men også andre anerkendte portvinhuse såsom Wiese & Krohn og Graham's.
Se f.eks. denne super fine Colheita årgang 2008, som bl.a. har høstet en pointscore på hele 95 hos James Suckling! En rigtig god årgang, der samtidig står til en rigtig skarp pris, taget i betragtning af den høje kvalitet.
Vi har også en rigtig lækker Tawny Port 20 Years Old, i form af denne, som er i et lidt dyre prisleje. Dette skyldes dog også, at denne årgang er helt exceptionel og af ekstraordinær kvalitet, og det er såmænd også den daværende master blender hos Niepoort, José Nogueira, som står bag netop denne vin! Læs mere om den på linket!
Vi forhandler desuden eftertragtede rødvine, portvine, champagne, Riesling og rosévine. Vi har skåret alle mellemledene væk, så vi kan give dig Danmarks bedste netpriser.
Derudover garanterer vi dig for 100% tilfredshedsgaranti og levering inden for 1-3 hverdage. Køber du 6 flasker eller mere sørger vi for at fragten er gratis på din ordre.
Ønsker du at lære mere om alt indenfor vinens verden kan du tjekke vores vinblog ud her.

Om vinen
Niepoort er ligesom mange andre hoppet med på økovognen, og resultatet er denne fremragende porto. Huset kræver vidst ikke en lang introduktion - de har siden 1842 lavet vine, og bliver nu kørt af femte generation. Anmelderne elsker det, og det kan man godt forstå når først man smager på sagerne!
Bioma er Niepoorts Old Vine Vintage Port fremstillet af organisk dyrkede druer. Druerne til Bioma presses med menneskekraft på vinfremstillingsanlægget Niepoort Port i Vale de Mendiz og vinificeres (hele processens forløb fra presning til gæring og aftapning) med stilkene. Efterfølgende lader man portvinen stå til vinteren, og efter foråret overføres den til Niepoort's Quinta de Napoles vingård, hvor den slynges i pipas (den klassiske 550L Lodge Port tønde). Dette er en klassisk gammel "engelsk" portvinfremstilling, der går tilbage til de dage, hvor vinen blev sendt til Storbritannien i rør og tappet der. Bioma adskiller sig også fra “normal” vintage port, idet den er aftappet i sit tredje år, et år senere end klassisk vintage port - det er derfor, den sendes senere end andre vintage-portvine.
100% af druerne kommer fra Pisca-vingården. Denne gamle og fantastiske vinmark producerer portvine af unik karakter. Udover at have spillet en meget vigtig rolle i Niepoort Vintage Portos, er den siden 2007 tappet som en organisk vintage Porto-vinmark. Bioma Vinha Velha Vintage Porto i 2016 er udvalgt af de bedste pipas på Quinta de Napoles.
Vinen har en meget koncentreret og næsten lilla farve. Smagen er krydderier, mørke frugter som blåbær og brombær. Den har en lang og sød finish med et højt niveau af syre og tanniner. En super lækker vintage, der sagtens kan gemmes i årtier.
Vin facts
Anmeldelser
Fri fragt fra 6 fl./399 kr.
Vi tilbyder pakkeshop, dag-til-dag samt aftenslevering
Vi tilbyder pakkeshop, dag-til-dag samt aftenslevering
100% tilfredshedsgaranti
30 dages returret og unik smagsgaranti
30 dages returret og unik smagsgaranti
Mix til prisgaranti
Vi yder bedste pris fra første flaske
Vi yder bedste pris fra første flaske