Min kurv
0 varer

Denne hjemmeside indeholder produkter og varer der ikke må sælges til personer under 18 år. Bekræft venligst at du er 18 år eller ældre.

Pfaffl Hvidvin Pfaffl Chardonnay Grand Reserve Vision 2016
255 kr

255 kr / 1FL

23 tilbage
Bestil før , og få leveret inden

Pfaffl Chardonnay Grand Reserve Vision 2016

Egen import
Guld

Den ultimative Chardonnay fra Pfaffl! Cremet og fløjelsblød!

Pfaffls vinmarker ligger spredt ved 10 forskellige byer i nærheden af deres hjemby, Stetten. De fleste af Pfaffls vine kommer således fra Weinviertel-regionen og enkelte fra Wien-regionen. Da Roman og Adelheid Pfaffl startede deres lille vingård med 0,75 ha vinmarker for ca. 40 år siden, havde de måske ikke forestillet sig at nå den størrelse, de har i dag, hvor de har 110 ha vinmarker. Fordelingen af vinstokke på så mange forskellige marker i forskellige områder giver stor forskel i jordbunden og mikroklimaet, som Pfaffl forstår at udnytte til deres fordel. Der findes få andre vinproducenter, der formår at bringe hver enkelt marks karakteristika frem i vinen, som Pfaffl gør. Pfaffls vine spænder fra let og legende til kraftig og koncentreret.

I dag er det de to søskende Heidemarie og Roman Josef, der står ved roret i familieforetagendet, som forældrene startede. Roman Josef er ansvarlig for vinene og bestemmer i vineriet, Heidemarie tager sig af salg og marketing, Roman tager sig af vinmarkerne og Adelheid tager sig kærligt af gæsterne. I 2016 blev Weingut Pfaffl kåret som ”European Winery of the Year” af The Wine Enthusiast.

Vinen er skinnende og har en rig gylden gul farve i glasset, der lover en storslået aroma-rejse. Det starter med modne gule frugter som ananas, bananer, abrikoser og cremet cherimoya. Komplekse nuancer af kokosnød, butterscotch og peber samt ristede hasselnødder og sarte egetoner udfylder næsen perfekt. På ganen er den dejlig cremet, fløjlsagtig, krydret og blød. En elegant frugtsyre holder en perfekt balance i denne hærlige vin. 

Vinmandens note

"Wauw for en hvidvin, den er fantastisk blød og cremet og med en masse dejlige nuancer! Den er i en klasse for sig"

Kim Miklas Andersen

Smagsoplevelse

Tør/sød
Tør
Mellem
Sød
Krop
Let
Mellem
Kraftig
Syre
Mild
Mellem
Kraftig
Dyrkning
Traditionel
Økologisk
Vegansk
Biodynamisk
Proptype
Korkprop
Skruelåg
Glas
Kapsel
Aromaer
Abrikos
Ananas
Bananer
Smage
Cremet
Fløjlsblød
Krydret
Kælder
Denne vin kan drikkes nu, men den gør det også fint i kælderen i et par år.

Specifikationer

Type
Hvidvin
Producent
Pfaffl
År
2016
Land
Østrig
Område
Weinviertel
Størrelse
75 cl.
Alkohol
14.5%
Druer
Chardonnay

Mad guide

Denne fantastiske vin går glimrende til fisk, fjerkræ og svinekød samt vegetariansk mad- så med en omgang sushi til denne går du ikke helt galt i byen.  

Stemning
Familie
Romantisk
Venner
Sæson
Forår
Hele året
Sommer
Mad
Fed fisk
Fjerkræ
Svinekød
Vegetariansk

Anmeldelser

Pfaffl

Pfaffls vinmarker ligger spredt ved 10 forskellige byer i nærheden af deres hjemby, Stetten. De fleste af Pfaffls vine kommer således fra Weinviertel-regionen og enkelte fra Wien-regionen. Historien om Pfaffl Da Roman og Adelheid Pfaffl startede deres lille vingård med 0,75 ha vinmarker for ca. 40 år siden, havde de måske ikke forestillet sig at nå den størrelse, de har i dag, hvor de har 110 ...

Læs mere om producenten - og se hele sortimentet

Chardonnay

Chardonnay-druen er blandt de mest populære og kendte druesorter i verden. Druen får sin aroma og smag alt efter det klima og geografiske område, som den er dyrket under. I folkemunde er Chardonnay ofte synonymet med hvidvin. Chardonnay - synonymet til hvidvin At Chardonnay er blevet synonymet til hvidvin er der en ganske god grund til. Chardonnays popularitet tog til i starten af 1990’erne. D...

Lær mere om druen og se flere vine af samme type

Chardonnay

Chardonnay-druen er blandt de mest populære og kendte druesorter i verden. Druen får sin aroma og smag alt efter det klima og geografiske område, som den er dyrket under. I folkemunde er Chardonnay ofte synonymet med hvidvin. Chardonnay - synonymet til hvidvin At Chardonnay er blevet synonymet til hvidvin er der en ganske god grund til. Chardonnays popularitet tog til i starten af 1990’erne. D...

Læs mere om producenten - og se hele sortimentet

Østrig

Østrig har som vinland længe ligget i skyggen af den tyske storebror. Ikke desto mindre repræsenterer landet i dag en stolt og internationalt anerkendt vinnation, der leverer fornemme vine af højeste kvalitet. Historie Vinhistorisk set åbner Østrig op for en lang og stolt tradition, der strækker sig langt tilbage. Faktisk har arkæologiske fund afsløret, at landet har haft vindruer i cirka 4.000...

Læs mere om landet og se flere vine derfra

Østrig

Østrig har som vinland længe ligget i skyggen af den tyske storebror. Ikke desto mindre repræsenterer landet i dag en stolt og internationalt anerkendt vinnation, der leverer fornemme vine af højeste kvalitet. Historie Vinhistorisk set åbner Østrig op for en lang og stolt tradition, der strækker sig langt tilbage. Faktisk har arkæologiske fund afsløret, at landet har haft vindruer i cirka 4.000...

Læs mere om producenten - og se hele sortimentet

Var det ikke noget for dig?

Tobias

Indehaver og vinkøbmand

"En virkelig god vin-deal skal helst ledsages af stor værdi! Der er intet bedre end at modtage en utrolig god flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine koster. Jeg har nogle anbefalinger til dig her, som giver dig de allerbedste “value for money”-vine vi har.

×
Welcome Newcomer