Min kurv
0 varer

Denne hjemmeside indeholder produkter og varer der ikke må sælges til personer under 18 år. Bekræft venligst at du er 18 år eller ældre.

Pfaffl Hvidvin Pfaffl Grüner Veltiner Vom Haus 2019 3 Liter box
195 kr

195 kr / 1FL

29 tilbage
Bestil før , og få leveret inden

Pfaffl Grüner Veltiner Vom Haus 2019 3 Liter box

Egen import

Fantastisk hvidvin - og nu i i en 3 Liters box! 

Pfaffls vinmarker ligger spredt ved 10 forskellige byer i nærheden af deres hjemby, Stetten. De fleste af Pfaffls vine kommer således fra Weinviertel-regionen og enkelte fra Wien-regionen. Da Roman og Adelheid Pfaffl startede deres lille vingård med 0,75 ha vinmarker for ca. 40 år siden, havde de måske ikke forestillet sig at nå den størrelse, de har i dag, hvor de har 110 ha vinmarker. Fordelingen af vinstokke på så mange forskellige marker i forskellige områder giver stor forskel i jordbunden og mikroklimaet, som Pfaffl forstår at udnytte til deres fordel. Der findes få andre vinproducenter, der formår at bringe hver enkelt marks karakteristika frem i vinen, som Pfaffl gør. Pfaffls vine spænder fra let og legende til kraftig og koncentreret.

I dag er det de to søskende Heidemarie og Roman Josef, der står ved roret i familieforetagendet, som forældrene startede. Roman Josef er ansvarlig for vinene og bestemmer i vineriet, Heidemarie tager sig af salg og marketing, Roman tager sig af vinmarkerne og Adelheid tager sig kærligt af gæsterne. I 2016 blev Weingut Pfaffl kåret som ”European Winery of the Year” af The Wine Enthusiast.

Du får her en vin der er klar i farven, behageligt krydret og med en frisk duft af æble, som kilder helt i næsen, når man fører glasset op. Smagen er enormt nuanceret, og hvis du er rigtig god, kan du både fornemme peber, citrus og krydderurter, der går op i en nærmest orgastisk enhed. Bagefter bliver du nusset og kælet om med en elegant og samtidig appetitvækkende eftersmag.

Grüner Veltliner er den mest kendte indfødte hvide drue i Østrig. En klassisk, skarp og fin frugtagtig laban er hvad man kender Grüner Veltliner som - og i dette tilfælde med en knivskarp smag. Hvis du endnu ikke har prøvet hvidvin fra østrig, så er det det her du skal starte med! 

Fantastisk med fisk og skaldyr eller simpelthen bare til let drevet fornøjelse. 

Vinmandens note

"En virkelig god overall vin, den vil gøre det glimrende til det meste" 

Kim Miklas Andersen

Smagsoplevelse

Tør/sød
Tør
Mellem
Sød
Krop
Let
Mellem
Kraftig
Syre
Mild
Mellem
Kraftig
Dyrkning
Traditionel
Økologisk
Vegansk
Biodynamisk
Aromaer
Citrus
Pære
Æble
Smage
Frugtig
Krydderier
Let-drikkelig
Mild
Kælder
Denne vin er drikkemoden nu, men kan sagtens holde et par år i kælderen.

Specifikationer

Type
Hvidvin
Producent
Pfaffl
År
2019
Land
Østrig
Område
Weinland
Størrelse
3 L.
Alkohol
11.5%
Druer
Grüner Veltliner

Mad guide

En lækker hvidvin der gør det glimrende til retter med ris, svampe, fjerkræ eller svinekød - så en omgang risotto ville ikke være helt dårlig til denne bandit.

Stemning
Familie
Fest
Hygge
Venner
Sæson
Forår
Hele året
Sommer
Mad
Fisk
Fjerkræ
Risotto
Svinekød

Anmeldelser

Pfaffl

Pfaffls vinmarker ligger spredt ved 10 forskellige byer i nærheden af deres hjemby, Stetten. De fleste af Pfaffls vine kommer således fra Weinviertel-regionen og enkelte fra Wien-regionen. Historien om Pfaffl Da Roman og Adelheid Pfaffl startede deres lille vingård med 0,75 ha vinmarker for ca. 40 år siden, havde de måske ikke forestillet sig at nå den størrelse, de har i dag, hvor de har 110 ...

Læs mere om producenten - og se hele sortimentet

Grüner Veltliner

Grüner Veltliner er Østrigs signaturdrue og uden tvivl den mest plantede drue i landet. Det er denne drue, der baner vejen for Østrigs kamp om at komme tilbage på den internationale vin-scene. Hvor dyrkes Grüner Veltliner De bedste Grüner Veltliner-vine kommer fra vingårdende beliggende oppe over Donau-floden, i Wachau, Kremstal og Kamtal, men druen dyrkes generelt i hele landet. Faktisk dyrkes...

Lær mere om druen og se flere vine af samme type

Grüner Veltliner

Grüner Veltliner er Østrigs signaturdrue og uden tvivl den mest plantede drue i landet. Det er denne drue, der baner vejen for Østrigs kamp om at komme tilbage på den internationale vin-scene. Hvor dyrkes Grüner Veltliner De bedste Grüner Veltliner-vine kommer fra vingårdende beliggende oppe over Donau-floden, i Wachau, Kremstal og Kamtal, men druen dyrkes generelt i hele landet. Faktisk dyrkes...

Læs mere om producenten - og se hele sortimentet

Østrig

Østrig har som vinland længe ligget i skyggen af den tyske storebror. Ikke desto mindre repræsenterer landet i dag en stolt og internationalt anerkendt vinnation, der leverer fornemme vine af højeste kvalitet. Historie Vinhistorisk set åbner Østrig op for en lang og stolt tradition, der strækker sig langt tilbage. Faktisk har arkæologiske fund afsløret, at landet har haft vindruer i cirka 4.000...

Læs mere om landet og se flere vine derfra

Østrig

Østrig har som vinland længe ligget i skyggen af den tyske storebror. Ikke desto mindre repræsenterer landet i dag en stolt og internationalt anerkendt vinnation, der leverer fornemme vine af højeste kvalitet. Historie Vinhistorisk set åbner Østrig op for en lang og stolt tradition, der strækker sig langt tilbage. Faktisk har arkæologiske fund afsløret, at landet har haft vindruer i cirka 4.000...

Læs mere om producenten - og se hele sortimentet

Var det ikke noget for dig?

Tobias

Indehaver og vinkøbmand

"En virkelig god vin-deal skal helst ledsages af stor værdi! Der er intet bedre end at modtage en utrolig god flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine koster. Jeg har nogle anbefalinger til dig her, som giver dig de allerbedste “value for money”-vine vi har.

×
Welcome Newcomer