Farve

Du kan lære meget ud fra en vins farve. Hvidvine kan være fra næsten gennemsigtige til gule til brunlige farver.Jo ældre vinen er des mørkere farve har den. Unge rødvine har en dyb farve, nærmest blålig. Dybden og intensiteten afhænger af druesorten samt hvor længe vinen har gæret og macereret - farven bliver dybere alt efter, hvor længe. Der er nogle druesorter såsom Pinot Noir, der har en tynd skal, hvilket gør at vinen aldrig bliver helt mørk.