Alle vine

Rødvin

Hvidvin

Rosévin

Mousserende

Champagne

Portvin

Smagekasser

🔥 Spiritus Udsalg

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon er blandt en af verdens fornemste rødvins-druer, det sjove er bare, at den rent faktisk kun er den sjette mest dyrkede drue. Forskning fra UC Davis (1996) viser, at den er en naturlig mutation af den sorte Cabernet Franc og den hvide Sauvignon blanc - heraf navnet: Cabernet Sauvignon. Druen er formentlig skabt/dannet i 1700-tallet.

58 produkter

Marillier Pere & Fils IGP Cabernet Sauvignon 2024

Frankrig, Languedoc-Roussillon, Pays d'Oc

Cabernet Sauvignon

55 kr

149 kr

SPAR 63%

ved mix af 12 ellers 149 kr stk
Château Saint-André Bellevue Lalande de Pomerol 2024

Frankrig, Bordeaux, Lalande-de-Pomerol

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

75 kr

179 kr

SPAR 58%

ved mix af 12 ellers 179 kr stk
Comte De Julignac Medoc

Frankrig, Bordeaux, Médoc

Cabernet Sauvignon, Merlot

45 kr

109 kr

SPAR 59%

ved mix af 12 ellers 109 kr stk
Habla Del Silencio 2020

Restparti 🍷
Gaveæske 🎁

Spanien, Extremadura

Shiraz/Syrah, Tempranillo, Cabernet Sauvignon

139 kr

189 kr

SPAR 26%

ved mix af 12 ellers 165 kr stk
The Guv'nor 0.0%

Spanien

Cabernet Sauvignon, Tempranillo

45 kr

125 kr

SPAR 64%

ved mix af 12 ellers 125 kr stk
Beverly Heights Cabernet Sauvignon 2022

Ny! 🎉

USA, Californien

Cabernet Sauvignon

45 kr

95 kr

SPAR 53%

ved mix af 12 ellers 95 kr stk
Clos De Massonneau Buzet 2016 Magnum

Restparti 🍷

Frankrig, Sydvestfrankrig, Gascogne

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

89 kr

179 kr

SPAR 50%

ved mix af 12 ellers 159 kr stk
Chateau de Panigon Medoc 2021

Restparti 🍷

Frankrig, Bordeaux, Médoc

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

65 kr

179 kr

SPAR 64%

ved mix af 12 ellers 129 kr stk
Carpineto Farnito Cabernet Sauvignon 2016

Italien, Toscana

Cabernet Sauvignon

169 kr

ved mix af 12 ellers 239 kr stk
La Subida Central Valley Chile Cabernet Sauvignon 187 ml. NV

Restparti 🍷

Chile, Valle Central

Cabernet Sauvignon

15 kr

75 kr

SPAR 80%

ved mix af 12 ellers 75 kr stk
Original indpakning

OWC (trækasse) m/6 fl.

Jean-Michel Cazes Saint-Estèphe AOC 2016

Gaveæske 🎁
Trækasse 🪵

Frankrig, Bordeaux, Saint-Estèphe

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

215 kr

299 kr

SPAR 28%

ved mix af 12 ellers 249 kr stk
Chateau Montroc Lussac-Saint-Emilion 2022

Frankrig, Bordeaux, Saint-Émilion

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

79 kr

159 kr

SPAR 50%

ved mix af 12 ellers 125 kr stk

Indlæser flere produkter...

Cabernet Sauvignon er blandt en af verdens fornemste rødvins-druer, det sjove er bare, at den rent faktisk kun er den sjette mest dyrkede drue. Forskning fra UC Davis (1996) viser, at den er en naturlig mutation af den sorte Cabernet Franc og den hvide Sauvignon blanc - heraf navnet: Cabernet Sauvignon. Druen er formentlig skabt/dannet i 1700-tallet.

Hvor dyrkes Cabernet Sauvignon

Oprindelig stammer den fra vores franske venner. I dag dyrkes den dog stort set overalt i hele verdenen (alle vinlande i hvert fald). Specielt i Bourdeaux bliver der virkelig givet meget kærlighed til druen - det samme i distrikterne Médoc og Graves. Den dyrkes dog også steder som Californien, Australien, Chile og Sydamerika hvor der ofte er meget sol og varme - lige noget for Cabernet Sauvignon!

Druens specielle kendetegn

Cabernet Sauvignon druerne modnes oftest sent og er også meget små og utrolig mørke - det giver vinen en helt vild intens farve (grundet mere skind end frugtkød sammenlignet med andre druer). Den giver vine som tit og ofte smager af solbær, eukalyptus, cedertræ, tobak og lakrids som virkelig har en god evne til at lagre og som har god kraft samt masser af tanniner.

Servering og mad

Hvordan servere man så den her drue til perfektion? Det er et godt spørgsmål, men vi kan guide dig langt hen imod det. Første step er at den i hvert fald skal åbnes 1-3 timer inden servering. Den skal derudover være en lille smule afkølet ellers skal den bare serveres ved stuetemperatur. Det er en stor vin med mange gode aromaer, og derfor er dekantering bare super vigtigt. Her kommer en karaffel i spil - den fremskynder nemlig denne proces. Til sidst med ikke mindst, så kræver den et stort glas så der kan komme nok luft ned til den - så kommer aromaer og smag nemlig for alvor frem!

Cabernet Sauvignon parres stort set altid med alle former for rødt kød (herunder okse, kalv, lam og mange flere). Udover rødt kød, så gør saucer i forskellige afstøbninger heller ikke noget dårlig for vine skabt på denne drue. Det eneste man nok lige skal være opmærksom på er, at både ris og pasta kan ødelægge de kraftige tanniner på grund af deres stivelse (og det gider vi ikke :-D).

Cabernet Sauvignon hos Den Sidste Flaske

Hos Den Sidste Flaske importerer vi altid selv vores nøje udvalgte Cabernet Sauvignon vine fra de vigtigste lande, heriblandt især Frankrig, samt de mest respekterede vinproducenter.

Udover denne fantastiske drue, forhandler vi også eftertragtede rødvine, hvidvine, portvine, champagne & bobler og rosévine til Danmarks bedste netpriser og garanterer dig fuld tilfredshed samt lynhurtig levering inden for kun 1-3 hverdage inklusiv fri fragt ved køb af 6 flasker eller derover.

Tilbage til toppen ↑

Vinklub

Vinmatchning

Live udsalg

Hurtig tilføjelse