Favorita

Favorita er en hvidvinsdrue, der primært dyrkes i Piemonte-regionen i det nordvestlige Italien. Denne druesort er også kendt under navnet Vermentino i andre regioner i Italien og Frankrig.

Favorita-druen producerer hvidvine med en frisk og livlig karakter. Disse vine har ofte en behagelig syre, frugtagtige aromaer og en vis mineralitet. Favorita-vine er generelt lette, friske og behagelige, hvilket gør dem velegnede som forfriskende drikke og gode ledsagere til lette måltider, skaldyr og salater.

Selvom Favorita ikke er så udbredt som nogle andre druesorter i regionen, har den vundet popularitet på grund af dens evne til at producere letdrikkelige og behagelige hvidvine med en tiltalende friskhed.