Min kurv
0 varer

Denne hjemmeside indeholder produkter og varer der ikke må sælges til personer under 18 år. Bekræft venligst at du er 18 år eller ældre.

200 kr 250 kr
5 tilbage

Fri fragt v/ 6 flasker

100% tilfredshedsgaranti

Krohn Colheita Port 2005

Endnu en formidabel Colheita Port-portvin! Næsten 4 stjerner på Vivino og en kanon årgang! 

Her har vi endnu en super god årgang Krohn Colheita Port! (Vi sælger også årgang 1999 og 1983)

Krohn har i mange år leveret fantastisk portvin, og deres Colheita Port serie scorer høje karakterer på tværs af deres årgange

Vinhuset Krohn blev stiftet helt tilbage i 1865 af de to nordmænd Theodor Wiese og Dankert Krohn. Vinhuset har gennem årene udviklet sig fra at være en lille virksomhed der fokuserede på at eksportere portvin til de skandinaviske og tyske markeder, til også at dække mange andre europæiske lande, og er generelt internationalt anerkendt for deres portvin, især denne Colheita Port-serie, hvis første flaske blev produceret i 1931. Vinhuset er beliggende i Porto, Portugal. 

Colheita Port-vinene er nok den mest anerkendte portvin-serie fra Krohn. Vinen er blevet lagret i mindst 7 år og bliver først aftappet lige inden den forlader vingården, og som ofte sker langt senere end efter 7 år. Portvinen har en fin og kompleks buket, silkeagtig tekstur og nøddeagtige smagsindtryk. 

Selve høståret for denne årgang, 2005, var præget af en tør sommer og kold vinter. Dog fortsatte modningsprocessen for druerne som normalt, dog en anelse langsommere. I starten af september, kort tid inden høsten, faldt der dog en del regn som var særdeles vigtigt. Dette medførte at vinstokkene fik den nødvendige vand og druerne modnede som de skulle op til høsten. Alt i alt en rigtig fornuftig høst, på trods af det så en smule sort ud i starten af året. 

 

Vinen består af druerne Tinto Cao, Tinta Barroca, Touriga Francesa, Touriga Nacional og Tinta Roriz. Det er de klassiske portvinsdruer, og bidrager hver især med unikke egenskaber, som skaber ideelle forudsætninger for en god portvin. Nedenunder har du en lille oversigt over de forskellige druer og deres egenskaber.  

Tinto Cão:
Tinto Cáo er den drue som modner sidst i sæsonen. Den bidrager også med nuancerede og spændende smagsindtryk i vinen, og bidrager til helheden af vinen.

Tinta Barroca:
Denne drue skiller sig en smule ud ift. de andre druer. Den bidrager med mere fylde og blødhed, men derimod ikke med så meget farve eller tannin.  

Touriga Francesa:
Denne drue er den mest dyrkede af de 5 druesorter, og bidrager også med farve samt komplekse smagsnuancer til vinen. 

Touriga Nacional:
Denne drue betragtes som den ædleste af de 5 druesorter. Den giver meget farve og tannin til vinen, og er som regel supersød. Den er utroligt vigtig for at kunne lave en kvalitetsrig vintage.

Tinta Roriz:
Denne drue er faktisk oprindeligt importeret fra Spanien, og indeholder et højt indhold af tannin. Den bidrager til vinens kompleksitet. 

Vinen har en flot mursten rød farve. Den har en lækker aroma af tørret abrikos og hindbær. Derudover byder den også på særdeles nøddeagtige smagsnoter i form af hasselnød og macadamia nødder, med bløde undertoner af krydderier og kanel. Meget afbalanceret vin med en generøs finish. En dejlig kompleks vin, hvis nuancerede smagsindtryk suppleret af en tilpas sødme bidrager til en fantastisk smag.

Med andre ord, så er det altså bare om at slå til, om så du elsker portvin generelt, eller blot leder efter noget nyt at smage - denne skuffer ikke! 

 

Fri fragt v/ 6 flasker

100% tilfredshedsgaranti

Smagsoplevelse

Tør/sød
tør
mellem
sød
Tanniner
blød
mellem
tannisk
Krop
let
mellem
kraftig
Syre
mild
mellem
kraftig
Dyrkning
traditionel
økologisk
vegansk
biodynamisk
Proptype
korkprop
skruelåg
glas
kapsel
Aromaer
tørret abrikos
hindbær
Smage
hasselnød
macadamia nødder
krydderi
kanel
Kælder
Drikkemoden nu. Kan holde op til en måned efter åbning, under opbevaring i kølige omgivelser.

Vinmandens note

"Velsmagende portvin, lækre nøddeagtige smagsnoter og en anelse krydret. Er generelt stor tilhænger af denne portvin-serie, og synes helt sikkert at man skal forsøge sig med en Krohn Colheita portvin, hvis man er til portvin."

Hans Christian Rheder

Specifikationer

Type
Portvin
Producent
Wiese & Krohn
År
2005
Land
Portugal
Flaske
75 cl.
Område
Porto
Alkohol
20%
Druer
Tinto Cao
Tinta Barroca
Touriga Francesa
Touriga Nacional
Tinta Roriz

Anmeldelser

Mad guide

En velsmagende portvin der går rigtig godt til et lækkert ostebord. Kan også blot nydes for sig selv. 

Stemning
afslapning
hygge
venner
familie
terrassevin
Mad
ostebord

Var det ikke noget for dig?

Tobias

Indehaver og vinkøbmand

"En virkelig god vin-deal skal helst ledsages af stor værdi! Der er intet bedre end at modtage en utrolig god flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine koster. Jeg har nogle anbefalinger til dig her, som giver dig de allerbedste “value for money”-vine vi har.

search image
×
Welcome Newcomer