Agiorgitiko

Agiorgitiko er en rød druesort, der stammer fra Grækenland, særligt fra området omkring Nemea på Peloponnes. Denne druesort er en af de mest udbredte og vigtigste i Grækenland. Agiorgitiko-druen er kendt for at producere vine med dyb farve, medium til fyldig krop og en bred vifte af stilarter, alt afhængigt af dyrkningsmetoder og terroir.

Den resulterende vin fra Agiorgitiko-druen kan variere fra frugtagtige og lette stilarter til mere komplekse og tanninrige vine, der kan modnes i flere år. Smagsprofilen spænder fra bærfrugter som kirsebær og solbær til krydrede noter og undertoner af chokolade og kaffe.

Agiorgitiko-vine er ofte værdsat for deres alsidighed og evne til at parre sig godt med forskellige madretter, hvilket gør dem til et populært valg blandt vinelskere og gastronomer. Overall, Agiorgitiko-druen repræsenterer en vigtig del af Grækenlands rige vinhistorie og bidrager med karakteristiske vine til landets vinlandskab.