Blanc de Blancs
Blanc de Blanc betyder "hvidt af hvide". Det er et udtryk, der især bruges i Champagne om en vin, der udelukkende er fremstillet på Chardonnay druen.
25. aug. 2021
Blanc de Noirs
Blanc de Noirs betyder "hvidt af sorte". Det bruges især om en vin, der udelukkende er fremstillet på Pinot Noir druen, men som stadig er hvid. Man...
Læs mere
25. aug. 2021
Biodynamisk
Biodynamisk landbrug er baseret på Rudolf Steiners hollistiske teorier fra 1920'erne. Teorier om balance i markerne i samspil med mennesket og kosm...
Læs mere