Bordvin
Bordvin er rødvin, hvidvin eller rosévin med en alkoholprocent på max. 15%. Det er vin, der udelukkende er baseret på gæring, og ikke er tilsat alkohol.
26. aug. 2021
Botrytis
Botrytis er en skimmelsvamp man udnyttes i produktionen af søde vine. Det er en svamp, der forårsager ædel råddenskab ved, at perforerer skindet. D...
Læs mere
26. aug. 2021
Bordeaux Supérieur
Bordeaux Supérieur er vine af højkvalitet - bedre end andre Bordeaux AOC vine. Kravene er de samme, men Bordeaux Supérieur skal have en lidt højere...
Læs mere