Tilføjet til kurv

Plakater
Tilføj 6 fl. eller for 350 kr, og få fri fragt!

Lær noget fra bloggen!

Vi er altid klar til at hjælpe!

Denne hjemmeside indeholder produkter og varer der ikke må sælges til personer under 18 år. Bekræft venligst at du er 18 år eller ældre.

Catena Alta Malbec 2016

299 kr 360 kr ?

"En helt vanvittig god rødvin fra den vilde producent i Argentina. Den får en stor anbefaling herfra!"

Tobias Hinchely Pedersen
Spar
17%

Catena Alta Malbec 2016

Rødvin | Catena Alta | 2016 | 75 cl.

299 kr 360 kr ?
På lager
James Suckling
Robert Parker
Episk tilbud

Elegant og afbalanceret rødvin fra Sydamerikas absolut bedste vinproducent. Gør et vildt kup i dag! OBS: Begrænset antal på lager.

Er du på udkig efter noget af det bedste Malbec? Så skal du ikke lede længere. Det er nemlig lige præcis hvad vi har fundet frem her. Her får du en rødvin som er perfekt til grillet kød eller vidunderlig braiseret and.

Catena er Sydamerikas absolut bedste vinproducent. De holder til i Mendoza, Argentina, som også er stedet hvor de for over 100 år siden plantede deres første Malbec mark. Igennem historien har Catena produceret verdensklasse vin hvilket også har udmundet sig i at de har modtaget hele 100 points fem gange fra internationale vinkritikere såsom Robert Parker og James Suckling.

Vinstokkene vokser i 860-1500 meters højde og er op til 80 års gamle. Druerne plukkes selektivt for at sikre den gode kvalitet. De er lagret på franske egetræsfade i 18 måneder.

Selve vinen har en smuk lilla farve. I næsen er der duft af modne røde og sorte bær. I munden er den frodig, fyldig og elegant. Det er en stor vin som byder på søde tanniner og en meget glat struktur. Den slutter af med livlig syre og et langt finish.

Jeg vil anbefale dig at servere denne vin ved en temperatur på ca. mellem 12-14°C, på den måde opnår du den klart bedste smagsoplevelse.

Denne vin og årgang har i øvrigt fået 95 points fra James Suckling og 93 points fra Robert Parker.

De nørdede detaljer

Nyd denne vin mellem 2020-2026.

Smagsoplevelse

Tør/sød
Tør
Mellem
Sød
Tanniner
Blød
Mellem
Tannisk
Krop
Let
Mellem
Kraftig
Syre
Mild
Mellem
Kraftig
Aromaer
Blomme
Brombær
Eg
Læder
Røde bær
Smage
Elegant
Frodig
Fyldig
Mad
Fjerkræ
Lammekød
Oksekød

Specifikationer

Type
Rødvin
Producent
Catena Alta
År
2016
Land
Argentina
Område
Mendoza
Størrelse
75 cl.
Alkohol
13.5%
Dyrkning
Traditionel
Økologisk
Vegansk
Biodynamisk
Proptype
Korkprop
Skruelåg
Glas
Kapsel
Druer
Malbec

Lavet på druen Malbec

Malbec har ophav i det franske, hvor den i mange år har været fast inventar i franske blends. Gennem årene har den opnået mere status, dette dog mest i sydamerikanske lande som Argentina og Chile, hvor der bliver lavet vine udelukkende på Malbec, men også rigtig kvalitetsrige blends. I Frankrig nyder den dag i dag stadig stor popularitet i området Cahors, hvor der er lokale krav om at vinene he...

Læs mere om druen

Fra regionen Mendoza

Mendoza er den største vinregion i Argentina. Den ligger på et højt placeret plateau på kanten af Andesbjergene og er ansvarlig for over 70% af landets årlige vinproduktion. Her dyrkes den franske druevariant Malbec i stor stil og har fantastisk koncentration og intensitet.  Den største vinregion Mendoza oplevede et kæmpe og uset vinproduktions boost i det 19. århundrede og tidlige 20. århundre...

Læs mere om Mendoza

Passer godt til Fjerkræ

Rødvin til rødt kød, hvidvin til hvidt kød. Dette er en god huskeregel, og gør sig overordnet gældende for rigtig meget kød. I denne gennemgang af forskelligt kød vil vi kigge på, hvilke vine, der passer bedst til diverse fjerkræ. Det er dog vigtigt at have in mente, at vinen bør komplimentere hele måltidet og ikke blot kødet.  Helt generelt Hvilken vin man bør vælge afhænger i høj grad af, hvo...

Læs mere om Fjerkræ

Passer godt til Kalvekød

Mad og vin går som hånd i handske, fod i hose eller sol og varme; det komplimenterer hinanden og bygger hinanden op. Dette sker navnlig på grund af tanninerne i vinen, der samarbejder med fedtet i kødet og bløder kødet op. Samtidig bløder kødet vinen op, og giver den en mere afrundet og knap så skarp kant - hvilket resulterer i den perfekte union af mad og drikke. Udover den kemiske forstand ba...

Læs mere om Kalvekød

Passer godt til Lammekød

Lammekød bevæger sig i samme kategori som oksekød; tanninerne i vinen interagerer med kødet, og bløder fedtet op. Samtidig åbner fedtet op for smagsnoterne i vinen, og gør den mindre skarp. Vin og kød fungerer altså som en perfekt symbiose, der gavner begge parter, hvorfor det altid passer perfekt sammen på middagsbordet. Omvendt kan det også være svært at finde det helt rigtige match, for at f...

Læs mere om Lammekød

Passer godt til Oksekød

Vin til maden er altid en god idé. Vin og mad kan komplimentere hinanden på mange måder, og virkelig forstærke helhedsindtrykket af et godt og lækkert måltid. Noget vin passer dog bedre til et specifikt måltid end andet, og det er derfor en god idé at sætte sig ind i, hvad der lige går allerbedst til f.eks. oksekød, hvis det er det, der er på menuen for i aften - og det er lige det, som jeg her...

Læs mere om Oksekød

Anmeldelser

Var det ikke noget for dig?

Tobias

Indehaver og vinkøbmand

"En virkelig god vin-deal skal ledsages af stor værdi. Der er intet bedre end at modtage en utrolig flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine sælger til. Her er nogle anbefalinger der giver dig de allerbedste “Value for money”-vine til alle prispunkter!"

Måske vil du kunne lide

Andre har også købt

Kan vi hjælpe dig med noget?

Så skriv til os på livechatten eller send os en email.

100% tilfredshedsgaranti
Hurtig & fri levering v/6 fl.
DK's bedste netpriser
Personlig kundeservice
Medlemsbonus
×
Welcome Newcomer