10 Year Old Tawny fuldstændig vanvittig værdi for pengene fra Krohn, med 90 point fra flere anmeldere! En portvin, der altid vil imponere

Denne 10 Year Old portvin er lavet i ægte Tawny-stil, hvilket egentlig bare betyder at den har ligget på træfade gennem en længere periode - i dette tilfælde 10 år. Processen gør at portvinene får en øget kompleksitet og den karakteristiske aroma og smag, der kendetegner de ældre portvine. Krohn 10 Year Old Tawny er lavet fra udvalgte røde portvins-druer fra nogle af de bedste vingårde i Duoro dalen. 

Vinen ældres på mindre egefade, hvor man undgår at fylde dem helt op, således at vinen får lov til at suge endnu mere til sig. Som den ældres på fadene mister den langsomt sin røde rubin farve og tager langsomt en forførende rav-farve til sig; farven som kendetegner tawny'en. Samtidig bliver vinen mere jævn og mild og aromaen tiltager i fylde og kompleksitet.

Smagen har en god balance mellem de forskellige elementer. Tørrede frugter, en moden, frisk og blommeagtig smag samt en lækker marmeladeagtig konsistens. Med en alkohol på 20%, er den hverken for heftig eller mild; men meget afbalanceret, hvilket vidner om høj kvalitet. 

Vi anbefaler at du gemmer den et køligt sted og oprejst. Servér den ved 12-16ºC. Kvaliteterne ved denne flaske bliver virkelig fremhævet, hvis du smager den over en periode på 2-3 måneder, efter åbnet; den mister hverken sin friskhed eller dynamik. 

Hvis ikke du er overbevist endnu, så lyt i stedet til Wine Enthusiast Magazine, der skriver disse flotte ord: “Elegant and balanced, with a good acidity. Fresh and delicious, exactly as a a 10 year old should be.”

90 point fra Wine Advocate

90 point fra Blue Lifestyle

Vinmandens note

"Ung men lækker portvin. Duft af karamel og nødder. En lidt overraskende, men super god smag af kanel, appelsin og krydderier. Flot struktur og god fyldighed - næsten marmelade-agtig"

Magnus Hammelsvang Clausen