Alle vine

Rødvin

Hvidvin

Rosévin

Mousserende

Champagne

Portvin

Smagekasser

Spiritus

Bierzo

Bierzo er en vinregion i den nordvestlige del af Castilla y Leon i Spanien tæt ved grænsen til Galicia i vesten og Asturias i norden. Regionen er delt op i to sektioner; Bierzo Alto og Bierzo Bajo.

Spritz & Roll Hugo NV

Italien, Italien

39 kr

99 kr

SPAR 61%

ved mix af 12 ellers 99 kr stk
Se produkt ➔

Oprydningskasse

499 kr

Smagekasse
Boccantino D'Abruzzo 2024

Italien, Abruzzo

Montepulciano

55 kr

119 kr

SPAR 54%

ved mix af 12 ellers 119 kr stk
Marillier Pere & Fils IGP Sauvignon Blanc 2024

Frankrig, Languedoc-Roussillon

Sauvignon Blanc

55 kr

139 kr

SPAR 60%

ved mix af 12 ellers 139 kr stk
Condado de Oriza Crianza 2023

Spanien, Ribera del Duero

Tempranillo

79 kr

145 kr

SPAR 46%

ved mix af 12 ellers 145 kr stk
Villa Cerro Appassimento Leggero IGT 2022

Restparti 🍷

Italien, Veneto

Corvina, Merlot

79 kr

129 kr

SPAR 39%

ved mix af 12 ellers 129 kr stk
The Guv'nor Rosé

Spanien, Castilla-La Mancha

Garnacha, Tempranillo

55 kr

109 kr

SPAR 50%

ved mix af 12 ellers 109 kr stk
Mythique Languedoc Rosé 2024

Restparti 🍷
Ny! 🎉

Frankrig, Languedoc

Grenache, Cinsault, Mourvedre

55 kr

119 kr

SPAR 54%

ved mix af 12 ellers 119 kr stk
Côtes du Rhône Red & Grill BBQ Buffalo 2023

Restparti 🍷
Økologisk 🌿

Frankrig, Côtes-du-Rhône

Grenache, Syrah

49 kr

95 kr

SPAR 48%

ved mix af 12 ellers 95 kr stk
Do Your Whisky

Få tilbage ⏳

Vil du gerne lave din egen whisky? Nu har du chancen!

Tyskland,

289 kr

549 kr

SPAR 47%
Do Your Rum

Er du stor rom elsker, og har du altid drømt om at lave din egen - Så kan du gøre det nu!

Tyskland,

289 kr

549 kr

SPAR 47%
Côtes de Provence Rosé BIO 2024

Restparti 🍷
Ny! 🎉
Økologisk 🌿

Frankrig, Côtes de Provence

Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvedre

69 kr

149 kr

SPAR 54%

ved mix af 12 ellers 149 kr stk

Indlæser flere produkter...

Bierzo er en vinregion i den nordvestlige del af Castilla y Leon i Spanien tæt ved grænsen til Galicia i vesten og Asturias i norden. Regionen er delt op i to sektioner; Bierzo Alto og Bierzo Bajo.

Historie

Bierzo var en gang beboet af romerne, der hentede tonsvis af guld i området. Man kan den dag i dag stadigvæk se tegn på deres tidligere tilstedeværelse i regionen. Dengang var Sil floden også en meget vigtig vandvej, skønt andre mindre vandløb også finder deres vej gennem regionen. Et lokalt ordsprog fra området lyder "Mino bærer berømmelsen, men Sil floden giver det sit vand".

Romerne udviklede landbruget og introducerede dengang nye afgrøder inklusiv Vitis Vinifera vinstokke. De bragte også ny teknologi, nemlig den romerske plov. Det var dog først senere, da cistercienser ordenen slog sig ned i middelalderen.

Efter mange århundredes produktion af vin, måtte Bierzo-vinmarkerne lide et forfærdeligt nederlad, da phylloxera pesten meldte sin ankomst i det 19. århundrede. Det skabte en alvorlig økonomisk krise, der tvang folk til at emigrere. Produktionen blev langsomt genoprettet takket være nye podningsteknikker (at plante ovenpå phylloxera-afvisende vinstokke).

I 1989 blev Bierzo tildelt DO-status og har de senere år oplevet en stor stigning i popularitet, takket være den højt elskede Alvaro Palacios.

Klima og terrior

Bierzos placering i forhold til Atlanterhavet spillet en stor rolle i produktionen af vin. Gennemsnitstemperaturen i vækstsæsonen er meget køligere i Bierzo end den er i Castilla y Leons mere indre områder, hvilket resulterer i et mildt klima. Gennemsnitsnedbøren ligger omkring 720 mm årligt, Desuden giver Cordilla Cantabrica bjergkæden godt med ly, hvilket sikrer, at de lokale Mencia-druer opnær optimal modenhed til at producere gode og livlige frugtagtige og ofte meget intense rødvine. Disse druer bliver kategoriseret efter længden af deres modning.

Bierzas klima minder meget om det klima man støder på i Galicien med hensyn til regn og fugtighed, men samtidig også om Castilla med sit tørre og varme klima. Vinstokkene er placeret i lave højder, hvilket hjælper med at forhindre sen frost og betyder, at høsten foregår ca. en måned tidligere end i Castilla. Vinstokkene får årligt omkring 2.200 solskinstimer og gennemsnitstemperaturen ligger på 12°C.

Bierzo jordbund er også anderledes end i andre dele af Castilla y Leon, idet den indeholder en overvægt af skifer og granit. Mencia druerne drager rigtig stor fordel deraf, hvilket resulterer i en vin med særskilt mineralsk karakter. Mencia vine har en tendens til at blive mere forfriskende og med lidt lavere alkoholprocent end andre vine fra Castilla y Leon.

Vin fra Bierzo hos Den Sidste Flaske

Her hos Den Sidste Flaske har vi desværre ikke vin fra Bierzo endnu. Vi venter alle i spænding på at få de gode vine fra området på lager. Så snart de kommer ryger de op på webshoppen, så stay tuned!

Tilbage til toppen ↑

Vinklub

Vinmatchning

Live udsalg

Hurtig tilføjelse

Bierzo

Bierzo er en vinregion i den nordvestlige del af Castilla y Leon i Spanien tæt ved grænsen til Galicia i vesten og Asturias i norden. Regionen er delt op i to sektioner; Bierzo Alto og Bierzo Bajo.

Vil du gerne lave din egen whisky? Nu har du chancen!

Vil du gerne lave din egen whisky? Nu har du chancen!

Er du stor rom elsker, og har du altid drømt om at lave din egen - Så kan du gøre det nu!

Er du stor rom elsker, og har du altid drømt om at lave din egen - Så kan du gøre det nu!

Historie

Klima og terrior

Vin fra Bierzo hos Den Sidste Flaske

Vinvibes med Den Sidste Flaske på Instagram!