Alle vine

Rødvin

Hvidvin

Rosévin

Mousserende

Champagne

Portvin

Smagekasser

Spiritus

Frankrig

Hvis man skal pege på et land, der med rette kan påtage sig titlen som forgangsland for vinproduktion, ja så må det være Frankrig. Langt de fleste tænker på Bordeaux og Champagne, som noget af det aller første, når de tænker vin og Frankrig i én og samme sætning. Derfor vil vi her gå mere i dybden med, hvad Frankrig har at byde på udover de gyldne bobler.

Duc De Lissandre Pauillac 2023

Restparti 🍷

Frankrig, Pauillac, Bordeaux

Cabernet Sauvignon, Merlot

89 kr

175 kr

SPAR 49%

ved mix af 12 ellers 175 kr stk
Seigneur de Paludate Margaux Rouge 2023

Restparti 🍷

Frankrig, Margaux

Cabernet Sauvignon, Merlot

119 kr

175 kr

SPAR 32%

ved mix af 6 ellers 175 kr stk
Dom Perignon Blanc 2015

Sidste chance ⚠️

Frankrig, Champagne

Chardonnay, Pinot Noir

1.799 kr

1.999 kr

SPAR 10%
Domaine Vincent Latour Héritage Bourgogne Cote d'or Chardonnay 2020

Frankrig,

Chardonnay

325 kr

395 kr

SPAR 18%

ved mix af 12 ellers 349 kr stk
Original indpakning

OWC (trækasse) m/6 fl.

Domaine Lafage Le Vignon 2019

Høj alkoholprocent 🍷💥
Trækasse 🪵

Frankrig, Languedoc

Grenache, Syrah, Carignan

389 kr

479 kr

SPAR 19%

ved mix af 12 ellers 449 kr stk
Marie Brizard Poire William Likør

Høj alkoholprocent 🍷💥

Frankrig,

65 kr

ved mix af 12 ellers 129 kr stk
Chanson Vire Clesse 2023

Frankrig, Bourgogne

Chardonnay

169 kr

249 kr

SPAR 32%

ved mix af 12 ellers 189 kr stk
Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge 2017

Sidste chance ⚠️
Gaveæske 🎁
Trækasse 🪵

Frankrig, Rhône, Châteauneuf-du-Pape

Grenache, Mourvedre, Syrah, Counoise, Clairette, Cinsault

729 kr

839 kr

SPAR 13%

ved mix af 12 ellers 799 kr stk
Domaine Lafage Les Onze Terrasses 2018

Høj alkoholprocent 🍷💥
Trækasse 🪵

Frankrig, Languedoc

Grenache, Syrah, Mourvedre

499 kr

ved mix af 12 ellers 599 kr stk
Pommery Royal Brut Champagne NV

Frankrig, Champagne

Pinot Noir

349 kr

349 kr
Chanson Rully 2023

Frankrig, Cote Chalonnaise

Chardonnay

229 kr

349 kr

SPAR 34%

ved mix af 6 ellers 295 kr stk
Domaine Vincent Latour Héritage Bourgogne Cote d'or Chardonnay 2021

Frankrig, Bourgogne

Chardonnay

319 kr

395 kr

SPAR 19%

ved mix af 12 ellers 349 kr stk

Indlæser flere produkter...

Hvis man skal pege på et land, der med rette kan påtage sig titlen som forgangsland for vinproduktion, ja så må det være Frankrig. Langt de fleste tænker på Bordeaux og Champagne, som noget af det aller første, når de tænker vin og Frankrig i én og samme sætning. Derfor vil vi her gå mere i dybden med, hvad Frankrig har at byde på udover de gyldne bobler.

Historie

Vi skal mere end 2.600 år tilbage i historien for at finde de første tegn på vinfremstilling på fransk jord, og lige siden har franskmændene leveret vinoplevelser, der i de flestes øjne har været standardsættende for vindyrkning og kvalitet.

Hvis man dykker mere ned i historien bliver det hurtigt klar, at Frankrig, som udgangspunkt stort set altid har været det førende vinland i verdenen. Det var først i 1900 tallet, at konkurrencen for alvor gjorde sit indtog fra resten af verdenen. I 1976 skete der dog noget, for franskmændene, chokerende. De franske vine tabte mod amerikanske vine i de to kategorier, hvid Chardonnay og rød Cabernet Sauvignon. Det mest forbløffende ved situationen var, at de amerikanske vine fik flest point fra et dommerpanel, der primært bestod af franske vineksperter. Det var et slag mod de stolte franskmænd, der indtil da havde været de ubestridte sejrsherre indenfor vinproduktion. Det var med andre ord første gang man opdagede, at andre og nye vinlande godt kunne konkurrere med det store vinland, som Frankrig er og altid har været.

Intet er så skidt, at det ikke er godt for noget. Sådan lyder et gammelt og klogt ordsprog. Og det kom til sin sandhed i 1980'erne. Chokket over at være blevet slået i en vin konkurrence medførte, at man fokuserede på at forbedre kvaliteten i Frankrig - blandt andet med inspiration fra de nye vinlande.

I dag ligger Frankrig forsat helt i toppen sammen med Italien og Spanien, og landet producerer intet mindre end mellem 50 og 60 millioner hektoliter vin om året – svarende til cirka 7-8 milliarder flasker pr. år. I dag producere man mere friske vine ligesom "de nye vinlande", der trods alt ikke er så nye længere. i Frankrig er de generelt også begyndt at holde meget igen med at dyrke druer af lav kvalitet til bordvine. Dette har været med til at frigøre resurser til, at fokusere endnu mere på kvaliteten af de druer og vine, der i dag produceres i Frankrig.

Produktion og klima

Denne voldsomme produktion og det generelt høje kvalitetsniveau skyldes hovedsageligt de ideelle klimatiske dyrkningsforhold, som det franske land giver vinmarkerne og -stokkene. Atlanterhavet og Middelhavet samarbejder om at skabe et tempereret klima med stabile temperaturer – lige tilpas koldt og varmt til at modne druerne på bedste vis. Kombineret med en kalkholdig jordbund opnår vinbønderne de mest gunstige forhold til at fremstille udsøgte vine i alle tænkelige smagsvariationer.

Franske druesorter

Grundet Frankrigs lange vinhistorie, kommer langt de fleste druesorter fra netop Frankrig. Dette gælder blandt andre Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir og Syrah.

I Frankrig er det ofte området, hvor vinen bliver produceret der bestemmer, hvilke druer der må bruges i vinen. Derfor er det ikke altid, at det står skrevet på flasken, hvilke druer der er anvendt i den enkelte vin. Af samme grund er det godt at vide, hvilke druer der er udbredt i de forskellige områder. Et godt eksempel er, at hvidvin fra Bourgogne er lavet på Chardonnay. Rødvin fra Bourgogne er lavet på Pinot Noir.

I Bordeaux er det Merlot og Cabernet Sauvignon der er de dominerende druer og fra Rhône er det oftest blandingsvine på Grenache, Mourvédre og Syrah. Disse forkortes gerne til GSM.

Smag og kvalitet

Smagspaletten er meget bred inden for franske vine. Du finder alle typer af druesorter og vintyper, der spænder over alt lige fra de lette, elegante og fløjlsbløde vine fra Bourgogne til de mere krydrede, kraftige og tunge vine fra Rhône og Languedoc-Roussillon. Ej at forglemme de storslåede Bordeaux-vine, der ofte bliver sidestillet med kvalitet af bedste kalibre.

Udbuddet af vine er faktisk så bredt, at Frankrig er leveringsdygtig med størstedelen af internationale druesorter. Frankrig er med andre ord garant for vinoplevelser i international verdensklasse – med dyb national-autentisk forankring.

Franske vine hos Den Sidste Flaske

Om du er til fransk hvidvin, rødvin, rosé eller bobler, så har vi med garanti vin på lager, som falder i din smag. Faktisk har vi hos Den Sidste Flaske, i skrivende stund, over 100 forskellige vine fra Frankrig. Her får du nogle forslag inden for hver type af vin.

Er du til hvidvin? Så prøv at læse mere om disse franske hvidvine. Clé de la Passion Chardonnay IGP, Jean Marie Berthier Pouilly-Fumé og Domaine Des Sénéchaux Chateauneuf Du Pape Blanc er 3 hvidvine fra Frankrig, der alle kan byde på noget unikt.

Fransk rødvin er lig med Bordeaux for det fleste. Hos Den Sidste flaske har vi dog også andre franske rødvine på lager, som virkeligt er værd at få smagt på. Prøv f.eks. Clé de la Passion Pinot Noir IGP, Les Haut de Constance Pauillac eller Chateauneuf du Pape Clément Grand Pope's collection. Der er seriøst smæk for skillingerne i den fulde oplevelse.

Fransk rosé. Er det noget for dig, eller er det første gang du skal prøve? Uanset hvad, så har vi rosé fra Frankrig for en hver smag og pengepung. Prøv blandt andre at læse mere om Côté Atlantique IGP Rosé, Aurose Bain de midi IGP Méditerranée 2021 eller Domaines Ott Chateau Romassan Rosé. Det er 3 sublime roséer fra Frankrig, som kommer med hver deres input.

Franske bobler er perfekte til en hver festlig anledning! Comte de Laube Le Rosé Brut, EPC Blanc de Noirs Brut og Champagne Barons De Rothschild Brut 2010 i Gaveæske. 3 vidt forskellige bobler, i 3 helt forskellige prislejer, der alle kan give pomp og pragt til din fest!

Tilbage til toppen ↑

Vinklub

Vinmatchning

Live udsalg

Hurtig tilføjelse