Alle vine

Rødvin

Hvidvin

Rosévin

Mousserende

Champagne

Portvin

Smagekasser

Spiritus

Bierzo

Bierzo er en vinregion i den nordvestlige del af Castilla y Leon i Spanien tæt ved grænsen til Galicia i vesten og Asturias i norden. Regionen er delt op i to sektioner; Bierzo Alto og Bierzo Bajo.

Two Vines Cabernet Sauvignon 2017

Restparti 🍷

USA, Columbia Valley

Shiraz, Merlot, Cabernet Sauvignon

89 kr

139 kr

SPAR 36%

ved mix af 12 ellers 139 kr stk
Paul Nicolle Chablis Vieilles Vignes 2023

Frankrig, Chablis, Bourgogne

Chardonnay

169 kr

249 kr

SPAR 32%

ved mix af 12 ellers 235 kr stk
La Porte Blanche Sauvignon Blanc 2023

Engangskup ⏳

Frankrig, Loire Valley

Sauvignon Blanc

55 kr

119 kr

SPAR 54%

ved mix af 12 ellers 119 kr stk
Reservado Rioja Crianza 2019

Spanien, Rioja

Tempranillo

79 kr

119 kr

SPAR 34%

ved mix af 12 ellers 115 kr stk
Château Mouresse Grande Cuvee Cotes De Provence 2025

Restparti 🍷

Frankrig, Côtes de Provence

Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvedre

95 kr

175 kr

SPAR 46%

ved mix af 12 ellers 175 kr stk
Bodegas Borsao Tres Picos 2021

Høj alkoholprocent 🍷💥

Spanien, Campo de Borja

Grenache

129 kr

249 kr

SPAR 48%

ved mix af 12 ellers 195 kr stk
Famiglia Occello La Scoperta Barolo 2021

Engangskup ⏳

Italien, Barolo

Nebbiolo

125 kr

279 kr

SPAR 55%

ved mix af 12 ellers 195 kr stk
Gaveæske i matsort til 2 flasker

Nemt, flot og miljørigtigt - Nu har vi endelig fået gaveæsker i pap på lager!

20 kr
Claire Laroche Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2019

Engangskup ⏳

Frankrig, Bourgogne

Pinot Noir

129 kr

219 kr

SPAR 41%

ved mix af 12 ellers 199 kr stk
Laguiole By Haws Cheese Slicer Rosewood

N/A,

299 kr

299 kr
Borie La Vitarele Les Schistes 2022

Engangskup ⏳
Økologisk 🌿

Frankrig, Languedoc-Roussillon

Grenache, Syrah

69 kr

135 kr

SPAR 49%

ved mix af 12 ellers 135 kr stk
Carpineto Farnito Cabernet Sauvignon 2016

Italien, Toscana

Cabernet Sauvignon

169 kr

ved mix af 12 ellers 239 kr stk

Indlæser flere produkter...

Bierzo er en vinregion i den nordvestlige del af Castilla y Leon i Spanien tæt ved grænsen til Galicia i vesten og Asturias i norden. Regionen er delt op i to sektioner; Bierzo Alto og Bierzo Bajo.

Historie

Bierzo var en gang beboet af romerne, der hentede tonsvis af guld i området. Man kan den dag i dag stadigvæk se tegn på deres tidligere tilstedeværelse i regionen. Dengang var Sil floden også en meget vigtig vandvej, skønt andre mindre vandløb også finder deres vej gennem regionen. Et lokalt ordsprog fra området lyder "Mino bærer berømmelsen, men Sil floden giver det sit vand".

Romerne udviklede landbruget og introducerede dengang nye afgrøder inklusiv Vitis Vinifera vinstokke. De bragte også ny teknologi, nemlig den romerske plov. Det var dog først senere, da cistercienser ordenen slog sig ned i middelalderen.

Efter mange århundredes produktion af vin, måtte Bierzo-vinmarkerne lide et forfærdeligt nederlad, da phylloxera pesten meldte sin ankomst i det 19. århundrede. Det skabte en alvorlig økonomisk krise, der tvang folk til at emigrere. Produktionen blev langsomt genoprettet takket være nye podningsteknikker (at plante ovenpå phylloxera-afvisende vinstokke).

I 1989 blev Bierzo tildelt DO-status og har de senere år oplevet en stor stigning i popularitet, takket være den højt elskede Alvaro Palacios.

Klima og terrior

Bierzos placering i forhold til Atlanterhavet spillet en stor rolle i produktionen af vin. Gennemsnitstemperaturen i vækstsæsonen er meget køligere i Bierzo end den er i Castilla y Leons mere indre områder, hvilket resulterer i et mildt klima. Gennemsnitsnedbøren ligger omkring 720 mm årligt, Desuden giver Cordilla Cantabrica bjergkæden godt med ly, hvilket sikrer, at de lokale Mencia-druer opnær optimal modenhed til at producere gode og livlige frugtagtige og ofte meget intense rødvine. Disse druer bliver kategoriseret efter længden af deres modning.

Bierzas klima minder meget om det klima man støder på i Galicien med hensyn til regn og fugtighed, men samtidig også om Castilla med sit tørre og varme klima. Vinstokkene er placeret i lave højder, hvilket hjælper med at forhindre sen frost og betyder, at høsten foregår ca. en måned tidligere end i Castilla. Vinstokkene får årligt omkring 2.200 solskinstimer og gennemsnitstemperaturen ligger på 12°C.

Bierzo jordbund er også anderledes end i andre dele af Castilla y Leon, idet den indeholder en overvægt af skifer og granit. Mencia druerne drager rigtig stor fordel deraf, hvilket resulterer i en vin med særskilt mineralsk karakter. Mencia vine har en tendens til at blive mere forfriskende og med lidt lavere alkoholprocent end andre vine fra Castilla y Leon.

Vin fra Bierzo hos Den Sidste Flaske

Her hos Den Sidste Flaske har vi desværre ikke vin fra Bierzo endnu. Vi venter alle i spænding på at få de gode vine fra området på lager. Så snart de kommer ryger de op på webshoppen, så stay tuned!

Tilbage til toppen ↑

Vinklub

Vinmatchning

Live udsalg

Hurtig tilføjelse

Bierzo

Bierzo er en vinregion i den nordvestlige del af Castilla y Leon i Spanien tæt ved grænsen til Galicia i vesten og Asturias i norden. Regionen er delt op i to sektioner; Bierzo Alto og Bierzo Bajo.

Nemt, flot og miljørigtigt - Nu har vi endelig fået gaveæsker i pap på lager!

Nemt, flot og miljørigtigt - Nu har vi endelig fået gaveæsker i pap på lager!

Historie

Klima og terrior

Vin fra Bierzo hos Den Sidste Flaske

Vinvibes med Den Sidste Flaske på Instagram!