Alle vine

Rødvin

Hvidvin

Rosévin

Mousserende

Champagne

Portvin

Smagekasser

Spiritus

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon er blandt en af verdens fornemste rødvins-druer, det sjove er bare, at den rent faktisk kun er den sjette mest dyrkede drue. Forskning fra UC Davis (1996) viser, at den er en naturlig mutation af den sorte Cabernet Franc og den hvide Sauvignon blanc - heraf navnet: Cabernet Sauvignon. Druen er formentlig skabt/dannet i 1700-tallet.

60 produkter

Afrique du Sud Cape Dream Merlot 2024

Sydafrika, Western Cape

Merlot, Cabernet Sauvignon

55 kr

99 kr

SPAR 44%

ved mix af 12 ellers 99 kr stk
Château Maïme Cotes De Provence Rouge Infini 2016

Frankrig, Côtes de Provence

Syrah, Mourvedre, Carignan, Cabernet Sauvignon

55 kr

129 kr

SPAR 57%

ved mix af 12 ellers 115 kr stk
Colli Berici Riserva Rouge "Gran Bericanto" 2021

Ny! 🎉
Høj alkoholprocent 🍷💥

Italien, Veneto

Merlot, Cabernet Sauvignon

55 kr

ved mix af 12 ellers 149 kr stk
Captain Cook Shiraz Cabernet Sauvignon 2024

Australien, South Eastern Australia

Cabernet Sauvignon, Shiraz

49 kr

ved mix af 12 ellers 115 kr stk
Yamira Western Cape 2021

Engangskup ⏳

Sydafrika, Syd Afrika

Cabernet Sauvignon

45 kr

105 kr

SPAR 57%

ved mix af 12 ellers 105 kr stk
Maison A. de Luze Heritage Medoc 2022

Restparti 🍷

Frankrig, Bordeaux, Médoc , Frankrig

Cabernet Sauvignon, Merlot

55 kr

139 kr

SPAR 60%

ved mix af 12 ellers 139 kr stk
Hemmelig Lalande de Pomerol 2024

Engangskup ⏳

Frankrig, Lalande-de-Pomerol

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

75 kr

179 kr

SPAR 58%

ved mix af 12 ellers 179 kr stk
Quinta Sardonia QS2 WWF 2018 BIO

Høj alkoholprocent 🍷💥

Spanien, Castilla y León

Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah, Cabernet Franc, Merlot

259 kr

359 kr

SPAR 28%

ved mix af 12 ellers 325 kr stk
Habla Del Silencio 2020

Restparti 🍷
Gaveæske 🎁

Spanien, Extremadura

Syrah, Tempranillo, Cabernet Sauvignon

139 kr

189 kr

SPAR 26%

ved mix af 12 ellers 165 kr stk
The Guv'nor 0.0%

Spanien,

Cabernet Sauvignon, Tempranillo

45 kr

125 kr

SPAR 64%

ved mix af 12 ellers 125 kr stk
Marillier Pere & Fils IGP Cabernet Sauvignon 2024

Frankrig, Pays d'Oc , Frankrig

Cabernet Sauvignon

55 kr

149 kr

SPAR 63%

ved mix af 12 ellers 149 kr stk
Clos De Massonneau Buzet 2016 Magnum

Restparti 🍷

Frankrig, Gascogne

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

89 kr

179 kr

SPAR 50%

ved mix af 12 ellers 159 kr stk

Indlæser flere produkter...

Cabernet Sauvignon er blandt en af verdens fornemste rødvins-druer, det sjove er bare, at den rent faktisk kun er den sjette mest dyrkede drue. Forskning fra UC Davis (1996) viser, at den er en naturlig mutation af den sorte Cabernet Franc og den hvide Sauvignon blanc - heraf navnet: Cabernet Sauvignon. Druen er formentlig skabt/dannet i 1700-tallet.

Hvor dyrkes Cabernet Sauvignon

Oprindelig stammer den fra vores franske venner. I dag dyrkes den dog stort set overalt i hele verdenen (alle vinlande i hvert fald). Specielt i Bourdeaux bliver der virkelig givet meget kærlighed til druen - det samme i distrikterne Médoc og Graves. Den dyrkes dog også steder som Californien, Australien, Chile og Sydamerika hvor der ofte er meget sol og varme - lige noget for Cabernet Sauvignon!

Druens specielle kendetegn

Cabernet Sauvignon druerne modnes oftest sent og er også meget små og utrolig mørke - det giver vinen en helt vild intens farve (grundet mere skind end frugtkød sammenlignet med andre druer). Den giver vine som tit og ofte smager af solbær, eukalyptus, cedertræ, tobak og lakrids som virkelig har en god evne til at lagre og som har god kraft samt masser af tanniner.

Servering og mad

Hvordan servere man så den her drue til perfektion? Det er et godt spørgsmål, men vi kan guide dig langt hen imod det. Første step er at den i hvert fald skal åbnes 1-3 timer inden servering. Den skal derudover være en lille smule afkølet ellers skal den bare serveres ved stuetemperatur. Det er en stor vin med mange gode aromaer, og derfor er dekantering bare super vigtigt. Her kommer en karaffel i spil - den fremskynder nemlig denne proces. Til sidst med ikke mindst, så kræver den et stort glas så der kan komme nok luft ned til den - så kommer aromaer og smag nemlig for alvor frem!

Cabernet Sauvignon parres stort set altid med alle former for rødt kød (herunder okse, kalv, lam og mange flere). Udover rødt kød, så gør saucer i forskellige afstøbninger heller ikke noget dårlig for vine skabt på denne drue. Det eneste man nok lige skal være opmærksom på er, at både ris og pasta kan ødelægge de kraftige tanniner på grund af deres stivelse (og det gider vi ikke :-D).

Cabernet Sauvignon hos Den Sidste Flaske

Hos Den Sidste Flaske importerer vi altid selv vores nøje udvalgte Cabernet Sauvignon vine fra de vigtigste lande, heriblandt især Frankrig, samt de mest respekterede vinproducenter.

Udover denne fantastiske drue, forhandler vi også eftertragtede rødvine, hvidvine, portvine, champagne & bobler og rosévine til Danmarks bedste netpriser og garanterer dig fuld tilfredshed samt lynhurtig levering inden for kun 1-3 hverdage inklusiv fri fragt ved køb af 6 flasker eller derover.

Tilbage til toppen ↑

Vinklub

Vinmatchning

Live udsalg

Hurtig tilføjelse

Cabernet Sauvignon

Hvor dyrkes Cabernet Sauvignon

Druens specielle kendetegn

Servering og mad

Cabernet Sauvignon hos Den Sidste Flaske

Vinvibes med Den Sidste Flaske på Instagram!