Vinklub

Vi ønsker alle et par lækre helligdage!

Lær noget fra bloggen!

Denne hjemmeside indeholder produkter og varer der ikke må sælges til personer under 18 år. Bekræft venligst at du er 18 år eller ældre.

Château Ormes de Pez Rødvin Jean-Michel Cazes Saint-Estèphe AOC 2016
199 kr 299 kr
På lager
Bestil før , og få leveret inden

Jean-Michel Cazes Saint-Estèphe AOC 2016

Decanter
James Suckling
Vivino
Robert Parker
Wine Enthusiast
Wine Spectator

En vin der virkelig bliver rost af anmelderne og som kan konkurrere med mange Cru Classé-vine.

Vi har fået denne special etiket hjem fra JM Cazes, flasken er eksklusivt til resturanter og vinforretninger. Vinen er tappet fra Saint-Estèphe Ormes de Pez AOC Saint-Estèphe og er præcis samme vin, bare i et specielt label. 

Jean-Charles Cazes købte i 1940 Ormes de Pez, efter hans søsters mad døde i krig. Jean-Charles havde året inden overtaget Lynch-Bages. André Cazes søn af Jean-Charles, studerede jura og begyndte at arbejde i forsikring, men i 1960'erne besluttede han sig for at overtage Lynch-bages og gjorde meget godt for det. I dag ejer vinhuset næsten 100 hektar og producere fantastisk vin. 

Alle druerne er blevet håndplukket af 50 mennesker igennem 12 dage, og foregik i optimale forhold takket være de gode vejr forhold. I starten af oktober var druerne klar til at blive blandet inden de skulle ligges til at aldre i tønder. Vinen lagrede 16 måneder i franske eg tønder, hvoraf 45% af dem var nye. 

2016 Årgangen er karakteriseret af finesse og elegance. Vinen har en frugtig næse af klassiske noter af surkirsebær, brombær, solbær og en strejf af lakrids. Frisk og kraftfuld krop i ganen, silke tanniner går over i en meget lang finish. 

Jeg vil anbefale at servere denne lækre rødvin ved en temperatur på omkring 16-18°C. 

Smagsoplevelse

Tør/sød
Tør
Mellem
Sød
Tanniner
Blød
Mellem
Tannisk
Krop
Let
Mellem
Kraftig
Syre
Mild
Mellem
Kraftig
Dyrkning
Traditionel
Økologisk
Vegansk
Biodynamisk
Proptype
Korkprop
Skruelåg
Glas
Kapsel
Aromaer
Brombær
Lakrids
Solbær
Smage
Balanceret
Elegant
Kraftfuld
Kælder
Vinen kan uden problemer gemmes i 10-15 år fra høståret, hvis opbevaret rigtigt.

Specifikationer

Type
Rødvin
Producent
Michel Lynch
År
2016
Land
Frankrig
Område
Saint-Estephe
Størrelse
75 cl.
Alkohol
13.5%
Druer
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot
Petit Verdot

Mad guide

Denne udsøgte rødvin er fantastisk til noget lækkert kød, specielt vil jeg anbefale noget godt vildt kød, den fungerer også godt til lam og oksekød.

Stemning
Familie
Hygge
Romantisk
Sæson
Efterår
Hele året
Vinter
Mad
Lammekød
Oksekød
Vildt

Anmeldelser

Cabernet Franc

Cabernet Franc er en rødvins-druesort af fransk afstamning, som i dag dyrkes i de fleste vinproducerende lande. Den er mest kendt for sin rolle i nogle af de bedste Bordeaux Blends i verden og kan tilnærmelsesvis anses som faderdruen til den store Cabernet Sauvignon, på trods af den på ingen måde nyder samme berømmelse. Hvor dyrkes Cabernet Franc Cabernet Franc dyrkes som sagt i dag i de fleste...

Lær mere om druen og se flere vine af samme type

Cabernet Franc

Cabernet Franc er en rødvins-druesort af fransk afstamning, som i dag dyrkes i de fleste vinproducerende lande. Den er mest kendt for sin rolle i nogle af de bedste Bordeaux Blends i verden og kan tilnærmelsesvis anses som faderdruen til den store Cabernet Sauvignon, på trods af den på ingen måde nyder samme berømmelse. Hvor dyrkes Cabernet Franc Cabernet Franc dyrkes som sagt i dag i de fleste...

Læs mere om producenten - og se hele sortimentet

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon er blandt en af verdens fornemste rødvins-druer, det sjove er bare, at den rent faktisk kun er den sjette mest dyrkede drue. Forskning fra UC Davis (1996) viser, at den er en naturlig mutation af den sorte Cabernet Franc og den hvide Sauvignon blanc - heraf navnet: Cabernet Sauvignon. Druen er formentlig skabt/dannet i 1700-tallet. Hvor dyrkes Cabernet Sauvignon Oprindelig st...

Lær mere om druen og se flere vine af samme type

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon er blandt en af verdens fornemste rødvins-druer, det sjove er bare, at den rent faktisk kun er den sjette mest dyrkede drue. Forskning fra UC Davis (1996) viser, at den er en naturlig mutation af den sorte Cabernet Franc og den hvide Sauvignon blanc - heraf navnet: Cabernet Sauvignon. Druen er formentlig skabt/dannet i 1700-tallet. Hvor dyrkes Cabernet Sauvignon Oprindelig st...

Læs mere om producenten - og se hele sortimentet
Spar
50%

Vinmandens

note

"JA TAK! Jeg har ventet på denne årgang i noget tid nu (2017 årgangen var fuldstændig formidabel). Det her er en vildt god vin til prisen. Du får god, lang og vedvarende smag samtidig med at mange frugter er i spil. Lige noget for mig. Stor, stor anbefaling herfra!"

Asger Holst Jensen

Peter Vinding Diers Rødvin Peter Vinding Diers Signaturvin Due Normanni 2019
Peter Vinding Diers Due Normanni 2019
Normalpris
99,95 kr
200 kr

599,70 kr / 6FL

Rødvin
Italien
Sicilien
Spar
34%

Vinmandens

note

"En virkelig fantastisk vin, hvor du får virkelig meget værdi for pengene. Den byder på lækre aromaer af læder, tobak, vanilje og eg. Dejlig bløde tanniner og frugtige smage er at spore. Alt i alt en rigtig god vin til prisen."

Asger Holst Jensen

Den Sidste Flaske Vieux Château des Moines Saint-Emilion Grand Cru 2016
Vieux Château des Moines Saint-Emilion Grand Cru 2016
Normalpris
105 kr
160 kr
Rødvin
Frankrig
Libournais
Saint-Emilion Grand Cru
Spar
55%
Monterey Bay Rødvin Monterey Bay Cabernet Sauvignon 2018
Monterey Bay Cabernet Sauvignon 2018
Normalpris
45 kr
100 kr

270 kr / 6FL

Rødvin
USA
Carlifornien
Spar
44%

Vinmandens

note

"Bærrene dufter virkelig igennem i denne vin. Den meget varme og sol, som druerne har fået gør vinen blomstret, liflig og frugtig med noter af chokolade, som bliver balanceret af alkoholprocenten."

Tobias Hinchely Pedersen

Quinta Sardonia Rødvin Quinta Sardonia Sardon 2017 Magnum
Quinta Sardonia Sardon 2017 Magnum
Normalpris
265 kr
475 kr
Rødvin
Spanien
Castilla y León

Merlot

Merlot er den mest plantede druesort i Bordeaux, og er i dag udbredt til det meste af verden. Den bruges i de berømte Bordeaux-blends, men er også velegnet som enkeltdrue! Druen er desuden kendt for at være fantastisk at blende med den ligeså berømte, hvis ikke mere, Cabernet Sauvignon! Læs mere om druen nedenunder! Merlot-druens særlige kendetegn Merlot er en af verdens mest populære rødvins-d...

Lær mere om druen og se flere vine af samme type

Merlot

Merlot er den mest plantede druesort i Bordeaux, og er i dag udbredt til det meste af verden. Den bruges i de berømte Bordeaux-blends, men er også velegnet som enkeltdrue! Druen er desuden kendt for at være fantastisk at blende med den ligeså berømte, hvis ikke mere, Cabernet Sauvignon! Læs mere om druen nedenunder! Merlot-druens særlige kendetegn Merlot er en af verdens mest populære rødvins-d...

Læs mere om producenten - og se hele sortimentet
Spar
50%

Vinmandens

note

"JA TAK! Jeg har ventet på denne årgang i noget tid nu (2017 årgangen var fuldstændig formidabel). Det her er en vildt god vin til prisen. Du får god, lang og vedvarende smag samtidig med at mange frugter er i spil. Lige noget for mig. Stor, stor anbefaling herfra!"

Asger Holst Jensen

Peter Vinding Diers Rødvin Peter Vinding Diers Signaturvin Due Normanni 2019
Peter Vinding Diers Due Normanni 2019
Normalpris
99,95 kr
200 kr

599,70 kr / 6FL

Rødvin
Italien
Sicilien
Spar
34%

Vinmandens

note

"En virkelig fantastisk vin, hvor du får virkelig meget værdi for pengene. Den byder på lækre aromaer af læder, tobak, vanilje og eg. Dejlig bløde tanniner og frugtige smage er at spore. Alt i alt en rigtig god vin til prisen."

Asger Holst Jensen

Den Sidste Flaske Vieux Château des Moines Saint-Emilion Grand Cru 2016
Vieux Château des Moines Saint-Emilion Grand Cru 2016
Normalpris
105 kr
160 kr
Rødvin
Frankrig
Libournais
Saint-Emilion Grand Cru
Spar
42%

Vinmandens

note

"Rigtig god flaske den her. En stor og smuk flaske som indeholder noget helt fantastisk vin. Stor anbefaling herfra!"

Capo Zafferano Rødvin Capo Zafferano Rosso Appassimento 2019
Capo Zafferano Rosso Appassimento 2019
Normalpris
70 kr
120 kr

420 kr / 6FL

Rødvin
Italien
Puglia
Spar
20%

Vinmandens

note

"En smagsfuld vin, hvor jeg genkender noter af bæragtige smagsnuancer, der sidder lidt i eftersmagen, suppleret af noget eg og vanilje. Synes også jeg bemærker en smule mørk chokolade på tungen. En kraftig vin, men ikke desto mindre stadig letdrikkelig. Synes klart man til dens pris skal give den et skud, da den altså bidrager med noget power og kompleksitet, der er værd at prøve."

Asger Holst Jensen

McWilliams Rødvin McWilliams Markview Cabernet Merlot 2017
McWilliams Markview Cabernet Merlot 2017
Normalpris
60 kr
75 kr
Rødvin
Australien
New South Wales

Frankrig

Hvis man skal pege på et land, der med rette kan påtage sig titlen som forgangsland for vinproduktion, ja så må det være Frankrig. Historie Vi skal mere end 2.600 år tilbage i historien for at finde de første tegn på vinfremstilling på fransk jord, og lige siden da har franskmændene leveret vinoplevelser, der i de flestes øjne har været standardsættende for vindyrkning og kvalitet. I dag ligger...

Læs mere om landet og se flere vine derfra

Frankrig

Hvis man skal pege på et land, der med rette kan påtage sig titlen som forgangsland for vinproduktion, ja så må det være Frankrig. Historie Vi skal mere end 2.600 år tilbage i historien for at finde de første tegn på vinfremstilling på fransk jord, og lige siden da har franskmændene leveret vinoplevelser, der i de flestes øjne har været standardsættende for vindyrkning og kvalitet. I dag ligger...

Læs mere om producenten - og se hele sortimentet

Var det ikke noget for dig?

Tobias

Indehaver og vinkøbmand

"En virkelig god vin-deal skal helst ledsages af stor værdi! Der er intet bedre end at modtage en utrolig god flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine koster. Jeg har nogle anbefalinger til dig her, som giver dig de allerbedste “value for money”-vine vi har.

Relaterede indlæg

Kan vi hjælpe dig med noget?

Så skriv til os på livechatten eller send os en email.

100% tilfredshedsgaranti
Hurtig levering
Danmarks bedste netpriser
Personlig kundeservice
×
Welcome Newcomer