Hvidvin

Hvidvin er den næstmest udbredte og populære vintype blandt danskerne. Det samme gælder på verdensplan. Hvidvin er karakteriseret ved at være produceret af primært grønne druer. Udtrykket, smagen og nuancerne i hvidvine kan variere meget. Sikkert er, at vi har en til lige netop din smag. Uanset om du er på jagt efter en tør, frisk, fyldig, cremet eller mere frugtig vin.

Hvidvin kommer i et utal af smage og aromaer

Som kategori spænder hvidvin over næsten uendelige typer af smagsvariationer og aromaer. Du finder både de frugtige og fyldige, de lette og tørre, de søde og runde samt de krydrede og kraftige af slagsen.

Smag og duft er bestemt af, hvilke typer af druer der anvendes – og her er der nok at vælge mellem.

Blandt de mest udbredte og populære grønne druer finder du Chardonnay, Sauvignon Blanc og Pinot Gris i prioriteret rækkefølge. Men også druevarianterne Viognier, Gewürztraminer, Chenin Blanc, Muscat Blanc og Riesling anvendes i høj grad til at producere aromatiske hvidvine.

Sådan tager hvidvine smagsmæssig form

Den lyse farve skabes ved, at vinens skind ikke inkluderes i selve gæringsprocessen. I visse tilfælde vil du opleve hvidvine, der er baseret på blå druer. Men også her vil drueskindet ikke være til stede under gæringen.

Hvidvinsfarven bevæger sig i et bredt spektrum lige fra et gyldent og lyst skær, over korngule farver til nærmest grønlige nuancer.

I modsætningen til rødvine vil en hvidvin typisk være relativt drikkeklar, når den tappes på flasker. En hvidvin vil sjældent blive købt som gemmevin, men bør nydes i sin ungdom – selvom der findes visse undtagelser, der bekræfter reglen.

Hvidvin vil generelt skulle serveres afkølet og gør sig rigtig godt til eksempelvis fisk, skaldyr og til visse retter med fjerkræ. Men særligt de søde hvidvine vil også gøre sig godt til desserter og osteanretninger.

Hvor i verden er hvidvinen bedst?

Blandt de ti største lande, der producerer hvidvin, er Frankrig og Tyskland.

Men også de oversøiske vinlande såsom USA, Australien og New Zealand vinder i den grad frem med fantastiske hvidvine, der indkasserer international hæder.

Hvidvine hos Den Sidste Flaske

Hvis du søger hvidvine fra de bedste vinregioner i verden samt fra de bedste vinproducenter, så er du kommet til det rette sted. Hos Den Sidste Flaske importerer vi selv vores hvidvine.

Og vi har en stor bredde i udvalget af druesorter, smagsvarianter og eksklusive hvidvine, der ellers ikke er til at få fingre i.

Vi forhandler desuden eftertragtede rødvine, portvine, champagne eller rosévine til Danmarks bedste netpriser. Vi leverer inden for 1-3 hverdage og giver dig 100% tilfredshedsgaranti.

Bestil 6 flasker eller derover og få gratis fragt på ordren.

Du får masser af ny viden og inspiration på vores vinblog. Det bør du tjekke ud.