Jean Marie Berthier Pouilly-Fumé 2020

Pouilly-Fumé fra stjernespækket hus! Vin fra Loir-dalen, der er kendt for sin karakteristiske frugtighed med en frisk og crispy smag. Florian står for arbejdet i marken, og Clément står for salg af vinen samt produktionen. De har også det skønne område i Sancerre lige vest for Loire-floden. De laver vin, hvor processen er med så lidt indblanding som muligt for, at give vinen den bedste mulighed for, at udvikle sig så naturligt som muligt.
Jean Marie Berthier Pouilly-Fumé 2020
Hvidvin | Jean Marie Berthier | 2020 | 75 cl.
Pouilly-Fumé fra stjernespækket hus!
Vin fra Loir-dalen, der er kendt for sin karakteristiske frugtighed med en frisk og crispy smag.
Florian står for arbejdet i marken, og Clément står for salg af vinen samt produktionen. De har også det skønne område i Sancerre lige vest for Loire-floden. De laver vin, hvor processen er med så lidt indblanding som muligt for, at give vinen den bedste mulighed for, at udvikle sig så naturligt som muligt.
Vinene fra området minder meget om dem fra Sancerre, men de er typisk en smule mere mineralsk og knap så urtepræget. De har også en lidt anderledes aroma, der minder mere om flintesten og røg. Det gør sig også gældende for denne Pouilly-Fumé fra Jean Marie Berthier. Lad dig ikke snyde af den yderst fordelagtige pris - det er stadig en hvidvin i høj kvalitet!
- Fumé betyder røg.
- Huset er beliggende i Loir-dalen, der i år 2000 blev optaget op UNESCO's verdensarv-liste.
- Servér den mellem 8-10 grader til noget lækkert skaldyr.
De nørdede detaljer
Vinen er så absolut drikkeklar nu, men kan gemmes i op til to år og stadig være lige så lækker.
Smagsoplevelse
Specifikationer
Lavet på druen Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc er en fransk drue, som står bag mange dejlige hvidvine. Druen er allermest kendt for sin elegante og friske smag som altid kommer med en smule bitterhed fra syren. De helt store Sauvignon Blanc vine kommer fra den franske Loire-dal herunder områderne Sancerre og Pouilly-Fumé) og fra New Zealand (mange fra Marlborough. Sauvignon Blanc - en globetrotter blandt vinene Sauvignon Bla...
Læs mere om druenEn vin fra Frankrig
Hvis man skal pege på et land, der med rette kan påtage sig titlen som forgangsland for vinproduktion, ja så må det være Frankrig. Langt de fleste tænker på Bordeaux og Champagne, som noget af det aller første, når de tænker vin og Frankrig i én og samme sætning. Derfor vil vi her gå mere i dybden med, hvad Frankrig har at byde på udover de gyldne bobler. Historie Vi skal mere end 2.600 år tilb...
Læs mere om FrankrigProduceret af Jean Marie Berthier
Med en beliggenhed i Loir-dalen, der i år 2000 blev optaget på UNESCO’s verdensarv-liste, er udgangspunktet noget helt exceptionelt. Vinen i området er kendt for sin karakteristiske frugtighed med en frisk og crispy smag. Historie Familien Berthier har boet i Centre-Loire regionen gennem flere generationer. I starten af 80’erne startede Jean Marie Berthier huset Domaine des Clairneaux under Sa...
Læs mere om producentenPasser godt til Kalvekød
Mad og vin går som hånd i handske, fod i hose eller sol og varme; det komplimenterer hinanden og bygger hinanden op. Dette sker navnlig på grund af tanninerne i vinen, der samarbejder med fedtet i kødet og bløder kødet op. Samtidig bløder kødet vinen op, og giver den en mere afrundet og knap så skarp kant - hvilket resulterer i den perfekte union af mad og drikke. Udover den kemiske forstand ba...
Læs mere om KalvekødAnmeldelser
Var det ikke noget for dig?
"En virkelig god vin-deal skal ledsages af stor værdi. Der er intet bedre end at modtage en utrolig flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine sælger til. Her er nogle anbefalinger der giver dig de allerbedste “Value for money”-vine til alle prispunkter!"