Mad og opskrifter

16. nov. 2022

5 perfekte vine til efterårets hyggestunder

Så er der dømt efterårshygge. Temperaturerne falder, og du kan brug for en vin, du kan holde varmen med, når det blæser uden for med regn og rusk. ...

Læs mere

9. apr. 2021

De bedste vine til Spaghetti retter

Spaghetti. Spaghetti er en af vor tids mest fantastiske opfindelser. Fløde, parmesanost, chili, tomatsauce, kødboller og meget meget mere passer pe...

Læs mere

29. nov. 2020

Hvilke snacks og lette retter passer godt til den velkendte Cabernet Sauvignon?

Du kender det sikkert alt for godt. Dine gæster kommer forbi til et glas vin og en snack, men hvad passer egentlig til de forskellige vine? Vi har ...

Læs mere

25. okt. 2020

Lær at parre vin til lækker gris | 4 mundløbende opskrifter

Komplet guide: Vælg den helt rigtige vin til din svinekødsret! Gris får ofte ikke den kredit, det fortjener. Ofte står det lidt i skyggen af den al...

Læs mere

22. jun. 2020

Bøf og vin – sådan finder du det perfekte match

Der er simpelthen ikke noget bedre end en god, velstegt bøf – og vin. Vin til bøf er nærmest et ”must”, hvis du spørger mange danskere, og særligt ...

Læs mere

15. jan. 2020

3 ting du ikke vidste om vin og chokoladeparring

Kærligheden svimler i luften, og hertil er vin og chokolade en "match made in heaven". Som man nu siger... Det er ligeså simpelt som din gængse a, ...

Læs mere

18. dec. 2019

Vin Til Lam | Den Komplette Guide til Valg af God Vin til Lam

Søger du hjælp til valg af den perfekte vin til lam? Vi guider dig til det rette valg af god vin til lam. Læs med lige her.

Læs mere

15. dec. 2019

Vin til and | Tips og inspiration til det perfekte valg

Mangler du inspiration til valg af god vin til and? Læs med her, og få skarpe tips til at finde det perfekte match.

Læs mere

5. aug. 2019

Røget Pulled Pork

Jeg har da lige smækket en vildbasse sammen af en pulled pork opskrift til jer - samt den rigtige vin at parre den med. Vi har netop fået nyt desig...

Læs mere