Produktionsprocessen bag Bond Street Gin kan kort beskrives som "5 + 5". Dette refererer til destillationen af ginnen fem gange med fem udvalgte botaniske ingredienser.
Ginnen er baseret på kornalkohol destilleret fire gange fra Norfolk-regionen i det nordlige England. Denne hvede giver Bond Street Gin dens karakteristiske silkebløde eftersmag.
Den femte destillation, hvor de fem botaniske ingredienser tilføjes, finder sted i to traditionelle pot still-apparater, produceret af det anerkendte firma "John Dore".
Disse to destillationsapparater med en kapacitet på 500 liter producerer kun 200 liter gin pr. batch.
De fem udvalgte botaniske ingredienser er omhyggeligt udvalgt og importeret af firmaet "Joseph Flach & Co. Limited", som i årtier har forsynet førende gindestillerier med sjældne krydderurter fra hele verden. Dette firma har en lang historie, der strækker sig tilbage til det britiske imperiums grundlæggelse.
Mød mesterdestillatøren bag Bond Street Gin
Charles Maxwell er en fremtrædende og erfaren "Gin Master Distiller", med aner der går tilbage til det 17. århundrede, hvor hans forfædre begyndte at producere gin på familiens destillerier.
Charles Maxwell blev anerkendt som "Master" i "The Worshipful Company of Distillers" i 2008 og blev en direktør i "The Gin Guild". I 2014 blev han tildelt en "Lifetime Achievement Award" for sit betydningsfulde bidrag til gin-industrien.
Med mere end 40 års erfaring inden for spiritusbranchen grundlagde Charles Maxwell sit eget destilleri, "Thames Distillers", i London i 1996.
Gennem årene har Charles vundet adskillige priser, inklusive guld-, sølv- og bronzemedaljer for sine gin-opskrifter i internationale spirituskonkurrencer. I 2015 blev han tildelt trofæet for at skabe "Verdens Bedste Gin" af IWSC (The International Wines & Spirits Competition).
Storbritannien,
