Min kurv
0 varer

Portugal

Når man taler om Portugal i vinøse sammenhænge, vil de fleste nok umiddelbart nævne portvin som det første. Portugal er rigtignok portvinens oprindelsesland, og man må stadig den dag i dag kun klassificere hedvine som portvin, hvis de kommer fra Portugal.

Men faktum er, at Portugal i den grad også er garant for et væld af fantastiske og store vine inden for både røde og hvide druesorter – blandt andet den verdenskendte hvidvin, Vinho Verde, og de populære, tørre rødvine fra Douro-området. Overordnet set skyder Portugal sig ind på listen over de store, vinproducerende lande i verden med en produktion på op imod 800 millioner flasker om året.

Portugal er som vinland bygget op omkring 11 vinregioner, der foruden Douro-dalen er særligt kendt for distrikterne Minho, Bairrada og Dão. Fra nord til syd dyrkes der et stort udvalg af druesorter – faktisk i omegnen af hele 500 forskellige sorter. Den primære druevariant er Tinta del País, som er en lokal version af den ekstremt udbredte og populære spanske drue Tempranillo. 

Hos danskerne er portugisiske vine i dag ofte relativt oversete, men tilbage i 1960’erne og 1970’erne var vine fra Portugal faktisk meget populære, da de var forholdsvis billige og garant for god kvalitet. Landet byder på stor variation i de klimatiske forhold fra syd til nord og fra fastland til de kystnære områder. Det nordlige Portugal er typisk relativt køligt i vintermånederne, mens sommeren byder på høje temperaturer, hvilket vinbønderne må tilpasse vindyrkningen efter.

Blandt de røde druesorter er særligt Brancelho, Borracal, Espadeiro og Vinhão brugt til produktion af rødvin, og du kan her støde på mousserende vine i høj kvalitet med mørkviolet farve og en pebret smag. Blandt de grønne druer er det især Alvarinho, Arinto, Avesso, Loureiro og Trajadura, der leverer portugisiske hvidvine, hvoraf den populære Vinho Verde står øverst på listen.

Vin(36 varer)

search image
×
Welcome Newcomer

Du er desværre ikke gammel nok til at handle vin.

Ved at indsende denne formular, accepterer du webstedets cookie og privatpolitik.

Du er desværre ikke gammel nok til at handle vin.

Ved at indsende denne formular, accepterer du webstedets cookie og privatpolitik.