Mehrlein vinfremstillingsfamilien, en partner for kvalificerede fødevare- og vinforhandlere, er kendt som Riesling-specialister som en Rheingau-virksomhed. Med mere end 60 hektar vinmarker og en imponerende 97% Riesling-dyrkning rangerer virksomheden blandt de mest produktive i Rheingau. Driften ledes af Thorsten Mehrlein i tredje generation.
Mehrlein vinfremstillingsfamilien er kendt som specialister inden for Rheingau og Riesling. Deres vinstokke trives i distrikterne Rüdesheim, Johannisberg, Winkel, Mittelheim, Oestrich og Hallgarten. Cirka en tredjedel af deres vinmarker er officielt klassificeret som Erstes Gewächs-vinmarker. Alle områder dyrkes med omhu, og de producerer tørre og halvtørre Rheingau Rieslings. På anmodning kan de også identificere specifikke partier som single-site vine, såsom Johannisberger Harvestbringer, Mittelheimer Edelmann, Oestricher Lenchen eller Hallgartener Mehrhölzchen.
De nuancerede smagsforskelle opstår fra vinmarkerne og vinifikationen, som udvikles i samarbejde med deres handelspartnere. Placeringen af vinmarkerne, udbyttet, høsttidspunktet og gæringen bidrager alle til produktionen af unikke rieslinger. Mehrlein vinfremstillingsfamilien stræber efter at skabe Riesling, der ikke kun er fornøjelig at drikke, men også konverterer kunderne til dedikerede Riesling-fans. Denne målsætning er en kilde til motivation for både dem og deres samarbejdspartnere.
Selvom den samme vin normalt ikke findes i vingården, er kvaliteten altid på det højeste niveau.