Italien
Frankrig
Spanien
Tyskland
Chile
USA
Menzatia
En prisbelønnet vingård, der har en lang tradition for vinproduktion. Vinmarkerne strækker sig over det maleriske landskab i Salento og Puglia, hvor druerne modnes under det solrige klima og den kølige havbrise. Gennem omhyggelig håndtering og selektion af druer sikres en konsekvent høj kvalitet. Vingårdens engagement i bæredygtig dyrkning og moderne produktionsmetoder bidrager til vinenes unikke karakter og ekspertise.
-
48,95 kr
139 kr
SPAR 65%ved køb af 12+ ellers 99,95 kr stk -
49 kr
109 kr
SPAR 55%ved køb af 12+ ellers 99,95 kr stk -
69,95 kr
149,95 kr
SPAR 53%ved køb af 12+ ellers 109 kr stk -
59,95 kr
169 kr
SPAR 65%ved køb af 12+ ellers 139 kr stk
"Wine making is our passion"
Historien bag vinen
"Wine making is our passion" – og det mærkes i hver eneste flaske fra Menzatia Vini. Bag dette ambitiøse og moderne vinhus står vinmageren Andreas Kössler, en kapacitet i den italienske vinverden med mere end 40 års erfaring. Andreas Kössler har dedikeret hele sit professionelle liv til vinens verden. Han blev uddannet vinmager i 1979 fra den prestigefyldte vinuddannelse i San Michele, en af Italiens mest anerkendte skoler inden for ønologi. Efterfølgende startede han sin karriere hos Cantina Gries og har siden arbejdet hos flere af Italiens mest prestigefyldte vingårde.
"Italiens hæl"
Puglia
Puglia også kaldet "Italiens hæl" på grund af sin geografiske form, er én af landets ældste og mest frugtbare vinregioner. Området er kendt for sit varme middelhavsklima med masser af solskinstimer, milde vintre og tørre somre – alt sammen ideelt for vinproduktion. Puglia har i de seneste år gennemgået en vinmæssig renæssance, hvor kvalitet og terroir er kommet i fokus. Menzatia trækker på dette klima og den mineralrige, ofte kalkholdige jord til at dyrke druesorter som Primitivo og Negroamaro, der stortrives i varmen.
helt ude på "hælen" af støvlen
Salento
Salento er en underregion i den sydligste del af Puglia – faktisk helt ude på "hælen" af støvlen. Det er her, mange af Menzatias topvine har deres oprindelse. Regionen er omgivet af hav på to sider (Adriaterhavet mod øst og Det Ioniske Hav mod vest), hvilket giver en naturlig temperaturregulering, som sikrer friskhed i vinene – trods det varme klima. Salento er især kendt for sine gamle vinstokke og traditionelle opbindingsmetoder (som fx alberello-buskvine), der giver lavt udbytte og dermed meget koncentrerede og komplekse vine. Det er også her, Menzatia arbejder med nogle af deres mest ambitiøse projekter – som fx Menzatia 18, der kræver ekstrem modenhed og intensitet i druerne.
