Har du haft fornøjelsen af at smage australsk vin? Ellers er Torbreck Vintners den perfekte mulighed for at kaste dig ud i det for første gang. Her har vi med et vinhus med stor respekt for australsk vintradition at gøre.
Hos Den Sidste Flaske har vi vin for enhver smag og kun de allerbedst, som vinmarkedet byder på lige nu. Derfor passer kollektionerne fra vinhuset Torbreck som fod i hose ind på vores hylder. Du skal virkelig stå tidligt op for at finde bedre, finere australsk vin.
Lad os præsentere det meget fornemme, kyndige vinhus Torbreck Vintners.
En hyldest til nogle af de ældste vinstokke i verden
Torbreck søger intet mindre end vejen til perfektion. Allerede fra den første spæde i 1994 start var målet med vinhuset Torbreck at skabe det fineste vinhus i verden, som producerer de allerbedste druedråber, som verden har set. De forpligter sig til at lave verdensklasse Rhône-rødvin og hvidvin på blandt andre Shiraz, Grenache og Mourvèdre, som afspejler de fornemmeste vinmarker i australiens famøse vindistrikt Barossa.
Torbreck rummer en ukuelig stolthed og er tro mod tradition. Således lader de sig ikke lokke eller springe til siden for smarte trends og modediller i vinverdenen. For Torbreck er en ægte verdensklasse topkvalitetsvin stabil og veludført.
Hele vineventyret starter i også Australien. Nærmere betegnet Barossa Valley. Vindistriktet. Her vokser nogle af de absolut ældste vinstokke i hele verden. Mange af dem blev plantet helt tilbage i 1840’erne og står stadig stærkt i dag og bærer bær med unik koncentration og smag.
Her købte David Powell i 1994 en vingård i Maranaga. Den blev fundamentet for de nuancerige, bløde og klassisk australske vine, som har cementeret Torbreck Vintners velfortjente position på markedet.
Vinmarkerne er gået i arv, og Torbreck værdsætter og drager fuld nytte af den viden, som er givet ned fra generation til generation på disse ældgamle vinmarker. Torbreck har den største respekt for disse vinmarker og dyrker vinstokke med mindst mulig indblanding, ændringer og respekt. Samtidig gør de deres ypperste for konstant at lære mere om, hvordan de forskellige vinområder med varierende jordbundsforhold, dyrkning og klima påvirker smagen af de druer, der dyrkes på netop den vinmark. Disse vinmarker skal bevares i så oprindelig en form som muligt, og vinhuset ejer hele 3 vingården i området, hvorfra de bedriver deres ekspertise.
Torbreck har opnået rigtig meget og en stor respekt verden over på de blot tre årtier, men deres vinrejse er langt fra færdig. Der skal nok komme meget fra deres hænder endnu. Med positivt sind siger de australske vinproducenter i Torbreck dagligt til sig selv, at de bedste druer endnu ikke er plukket, og de bedste vine fra Torbreck endnu ikke er fremstillet. I dag har de ejerskab over 250 hektar vinmarker med potentiale til så meget mere.
Vinhus i eliteklasse
Siden begyndelsen i 1994 er vinhuset blevet solgt videre flere gange. David Powell, grundlæggeren, måtte se sig nødsaget til at sælge sin passion i 2002 til Jack Cowin. Han afhændede det igen videre til en amerikansk storinvestor ved navn Pete Kight. I 2013 overtog Davids gamle assistent Craig Isabel styringen.
Det kunne lyde som en tumultarisk opvækst, men det har på ingen måde skadet hverken vinhusets vine eller det flotte renommé som et vinhus i absolut verdenselite-klasse. Tværtimod har Torbreck holdt sig tro mod den oprindelig filosofi og lidenskab for kvalitetsvinavl. Det har givet pote, skabt stor succes og fået mange vinelskere til punge – trods nogle af vinene ligger i et prisleje for sig. Så har vi vist ikke sagt for meget.
Torbreck Vintners har da også produceret en del prestigevine, som går til meget høje priser.
Du kan blandt andet finde deres flagskib RunRig her i shoppen. Den kommer med sin egen flotte trææske og er absolut enhver vinelsker værdig. RunRig er i øvrigt opkaldt efter det store skotske band, hvilket ikke er tilfældigt. Selve navnet Torbreck er af skotsk oprindelige, og David har ønsket at ære og huske områderne, hvor han tidligere arbejdede. Vinen Woodcutter er opkaldt efter skotske skovhuggere. Prøve engang at kigge navnene igennem, og se, om du kan genkende nogle referencer til Skotland.
Torbreck i Barossa Valley i australien har med andre ord vist sig at være det perfekte match, som har været med til at sætte australsk vin på verdenskortet, hvorfra nogle af jordens mest spændende vine kommer.
Torbrecks vinhus er i sandhed et bevis for, hvad én enkelt person med visioner, respekt for tradition og ukuelig arbejdsiver kan opnå, så australske vine fra Barossa Vally fik en velfortjent renæssance.
Shop løs af de lækre australske vine fra Torbreck Vintners hos Den Sidste Flaske
Skal du forkæle dig selv, din far, din mor, et brudepar, sølvbryllupspar, en særlig ven eller din bedre halvdel? Så er en vin fra Torbreck Vintners en oplagt mulighed for en gave, der vil bringe begejstring hos enhver.
Skriv dig nogle af de ovenstående og ret imponerende informationer bag øret. Det ville være ret blæret at kunne fortælle, når du giver vinen. For lad os bare indrømme det; Det føles rimelig cool at have noget trivia omkring vine. Ikke mindst så gode kvalitetsvine, som Torbreck leverer, takket være deres opmærksomhed på hver eneste detalje i vinproduktionen, på alle metoder og alt udstyr. Fx er det med største tålmodighed, mundskænkviden og blidhed, at de venter på det perfekt øjeblik at slå til, hvor høsten giver de lækreste, saftigste druer med den perfekte modenhed til vinproduktion.
Vil du lære endnu mere blæreviden om vine? Så besøg vores vinjournal, hvor du blandt andet kan lære om mad og vin, rosévin og produktion samt meget andet interessant. Her kan du også lære at finde den perfekte grillvin og læse i vores vinleksikon.
Husk, at du får nettets billigste priser på kvalitetsvin hos Den Sidste Flaske. Det tør vi godt love dig, fordi vi dig at prismatche alle vores vinsælgende konkurrenter online til ære for dig.
God fornøjelse med at smage din første eller næste Torbreck vin. De er alle pengene værd.
Australien,
Barossa Valley
