Når man hører ordet ”vodka”, tænker de fleste nok på Rusland, farverige longdrinks eller shots. Det er der såmænd heller ikke noget forkert i. Men faktum er, at vodka er en af de mest traditionsrige, udbredte og populære spiritusvarianter, der findes.
Når man hører ordet ”vodka”, tænker de fleste nok på Rusland, farverige longdrinks eller shots. Det er der såmænd heller ikke noget forkert i. Men faktum er, at vodka er en af de mest traditionsrige, udbredte og populære spiritusvarianter, der findes.
Vodkaens historie
Vodka kan i dag langt fra kun reduceres til en alkoholbasis i diverse drinks eller som rene sjusser – om end spiritustypen ofte bruges hertil. For selvom vodkaen har fået et ry som ”slavevodka”, ja så bliver der verden over produceret mange kvalitetsudgaver, der nydes rent i et glas med isterninger – på lige fod med eksempelvis rom, cognac og whisky.
Vodkaens historie går langt tilbage i tiden. Man mener at kunne datere vodkaproduktionen helt tilbage til 1400-tallets Østeuropa, hvor vodkaen blev fremstillet i en meget mere uren version på kun 14 % alkohol. Senere hen i 1500-tallet udviklede man fremstillingsmetoder, der gjorde det muligt at producere den rene og filtrerede vare, som man kender den i dag – heraf navnet ”vodka” (afledt af ”voda”, der på russisk betyder ”vand”). Det er stadig uvist, hvorfra vodkaen egentlig stammer, men man formoder, at det er et sted mellem Polen, Ukraine, Hvide- eller Vestrusland.
Hvad er Vodka?
Vodka er en klar type spiritus med en alkoholprocent på mellem 35 og 60, der typisk er baseret på kartofler, rug, hvede eller sågar melasse – kombineret med vand som fortyndingsmiddel. Ved hjælp af en destilleringsproces opstår det færdige produkt, der giver en yderst smagsneutral drik, der gør den ideel til at blande med forskellige mixere. Det har skabt en række drinks og cocktails, såsom Cosmopolitan, White Russian, Sex On The Beach, Screwdriver og Bloody Mary, der er fast inventar på drinkskort verden over.
Kvalitet og eksklusivitet
Foruden en lang række lokale og billige mærker findes der også eksklusive og anerkendte vodkaproducenter – heriblandt Kauffman og de verdenskendte vodkamærker Belvedere, Grey Goose og Zernoff. Du kan sågar opsnuse udgaver, der i dag bliver filtreret gennem guld eller diamanter – eksempelvis Imperial Gold Vodka fra Rusland.
Har man først smagt den ”ægte” vare, ved man også godt, at der er mærkbar forskel i smagen på de forskellige vodkamærker – og de bedste af slagsen kan sagtens nydes rent. Men mange producenter eksperimenterer i dag med et væld af råvarer og smagsgivere, der påvirker det endelige produkts smag. Blandt de mest populære finder du vodka med frugter, urter og krydderier – i mange forskellige farver.
Vodka hos Den Sidste Flaske
Hos Den Sidste Flaske forhandler vi et bredt udvalg af kvalitetsorienterede vodkaer fra nogle af de mest anerkendte og populære producenter på markedet – til Danmarks skarpeste netpriser. Vi leverer lynhurtigt lige til hoveddøren inden for kun 1-3 hverdage og giver dig gratis fragt ved køb af seks eller flere flasker.
