Vinklub
MIN KURV
0 varer

Udvalgte Fine Wines

Populære som gave

Denne hjemmeside indeholder produkter og varer der ikke må sælges til personer under 18 år. Bekræft venligst at du er 18 år eller ældre.

Anima Negra Hvidvin Quibia 2018
145 kr 180 kr

145 kr / 1FL

36 tilbage
Bestil før , og få leveret inden

Quibia 2018

Quíbia er en hvidvin fra Mallorca, produceret af Ànima Negra-vingården. Vingården ligger sydøst for øen Mallorca i Son Burguera nær landsbyen Felanitx.
Quíbia er fremstillet af oprindelige sorter Premsal Blanca og Callet (en rød sort). Vinmarkerne dyrkes efter miljøvenlige metoder.

Til forarbejdning afkøles druerne på en kold seng på en seng af tøris for at undgå oxidation. De vælges derefter manuelt. Efter valg, fermenteres gæret ved en lav temperatur og ældes på dets læse i ca. 3 måneder i cementtanke.
Quíbia er en meget speciel hvidvin med enormt begrænset produktion.

Bleg gul med grønne nuancer og farvet vokskant. Meget ren og lys.
Medium intensitet, citrus- og urtesmag. Mineralisk baggrund og tropiske præg.
Frisk og velsmagende indgang. Meget mineralsk, citrus og urteagtig. Godt syreindhold. Eftersmagen er rund og varm.

Smagsoplevelse

Tør/sød
Tør
Mellem
Sød
Krop
Let
Mellem
Kraftig
Syre
Mild
Mellem
Kraftig
Dyrkning
Traditionel
Økologisk
Vegansk
Biodynamisk
Proptype
Korkprop
Skruelåg
Glas
Kapsel
Aromaer
Citrus
Fersken
Lime
Mineraler
Pære
Salt
Smage
Blød
Dyb
Frisk
Læskende

Specifikationer

Type
Hvidvin
Producent
Anima Negra
År
2018
Land
Spanien
Område
Mallorca
Størrelse
75 cl.
Alkohol
12%
Druer
Callet
Girò
Muscat Blanc
Prensal

Anmeldelser

Ánima Negra

Beliggende i den sydøstlige del af Mallorca, producerer Anima Negra sine vine på vingården Son Burguera hvor bygningen går tilbage til det 13. århundrede. Gården startede produktionen i 1994 som et resultat af det potentiale kliamet, landet og de oprindelige sorter fra Mallorca havde. Filosofi og identitet Filosofien bag Anima Negras vine, er at producere ærlige og karakteristiske vine, der ud...

Læs mere om producenten - og se hele sortimentet

Spanien

Når man skal beskrive Spanien med få ord, vil mange typisk forbinde landet med sommer og sol samt massevis af fantastiske, kulinariske mad- og drikkeoplevelser – ikke mindst på vinfronten. Og det er der såmænd også rigtig god grund til. Spanien ligger helt i toppen som verdens tredje største vinland – kun overgået af Italien på førstepladsen og Frankrig som nummer to. Alle tre vinlande bærer st...

Læs mere om landet og se flere vine derfra

Spanien

Når man skal beskrive Spanien med få ord, vil mange typisk forbinde landet med sommer og sol samt massevis af fantastiske, kulinariske mad- og drikkeoplevelser – ikke mindst på vinfronten. Og det er der såmænd også rigtig god grund til. Spanien ligger helt i toppen som verdens tredje største vinland – kun overgået af Italien på førstepladsen og Frankrig som nummer to. Alle tre vinlande bærer st...

Læs mere om producenten - og se hele sortimentet

Var det ikke noget for dig?

Tobias

Indehaver og vinkøbmand

"En virkelig god vin-deal skal helst ledsages af stor værdi! Der er intet bedre end at modtage en utrolig god flaske vin til en brøkdel af, hvad lignende kvalitetsvine koster. Jeg har nogle anbefalinger til dig her, som giver dig de allerbedste “value for money”-vine vi har.

×
Welcome Newcomer