Cairanne hos Den Sidste Flaske

Cairanne

Område i den nordlige del af det sydlige Rhône. Efter en kamp på mere end 50 år lykkedes det i 2016 Cairanne at blive selvstændig AOC. Vinene fra området er robuste og kraftige vine med høj garvesyre grundet det kalkholdige, hvide ler der er i området. Dette er med til at karakterisere vinene med meget dybe farver. 

Vinene fra dette område er generelt krydrede og mere elegante i stilen, uden at være helt så tunge som Gigondas, lige som de heller ikke er lige så rustikke som i Rasteau. 

d'Arenberg hos Den Sidste Flaske

27. aug. 2021

d'Arenberg

Læs mere
Bæredygtig hos Den Sidste Flaske

27. aug. 2021

Bæredygtig

Læs mere