Dégorgement Tardif (D.T.) hos Den Sidste Flaske

Dégorgement Tardif (D.T.)

Dégorgement Tardif står for sen degorgering, og bruges som betegnelse i Champagne for en vin, som har lagret på flaske med bundfald i en længere periode før degorgering. Det er ofte 8-10 år. Champagnen får en rigere aroma, større friskhed og længde. 
Degorgering hos Den Sidste Flaske

27. aug. 2021

Degorgering

Læs mere
Decanter hos Den Sidste Flaske

27. aug. 2021

Decanter

Læs mere